Инженерная реология биотехнологических сред


Книга Инженерная реология биотехнологических сред

Название: Инженерная реология биотехнологических сред
Авторы: Косой В.Д., Виноградов Я.И., Малышев А.Д.
Год: 2005
Издательство: СПб.: ГИОРД
ISBN: 5-901065-91-3
Формат: djvu
Страниц: 648
Размер: 7,0 Mb
Качество: отличное
Язык: русский
В учебнике представлены основные положения реологии, обоснованы пути и практические решения задач обработки сырья и продуктов животного происхождения методами инженерной реологии. Особое внимание уделено рассмотрению инструментальных методов измерений реологических параметров, влиянию технологических и механических факторов на поведение продукта в процессе обработки, что оценивается изменениями его реологических свойств.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также может быть использован специалистами отрасли.
Скачать книгу
Depositfiles
document.write('                        ');

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12762 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Страхование жизни и имущества граждан

    Страхование жизни и имущества граждан

    Название: Страхование жизни и имущества граждан Автор: И. А. Кузнецова Издательство: Дашков и Ко Год: 2008 Страниц: 90 Формат: PDF Размер: 1.9 Mb ISBN: 978-5-91131-923-6 От издателя: Рынок страх . . .

  • Книга Трудовые правоотношения государственных гражданских и муниципальных служащих в России

    Трудовые правоотношения государственных гражданских и муниципальных служащих в России

    Название: Трудовые правоотношения государственных гражданских и муниципальных служащих в России Автор: Е. А. Ершова Издательство: Статут Год: 2008 Страниц: 225 Формат: PDF Размер: 2.8 Mb ISBN: 978 . . .

  • Книга Христос. Бог и слово. Книга 3

    Христос. Бог и слово. Книга 3

    Название: Христос. Бог и слово. Книга 3 Автор: Морозов Николай Александрович Издательство: Крафт+ Год выпуска: 2003 Страниц: 377 Формат: pdf Размер: 37,02 Мб Настоящий том - третий из семи томов уника . . .

  • Книга Христос. Небесные вехи в земной истории человечества. Книга 1

    Христос. Небесные вехи в земной истории человечества. Книга 1

    Название: Христос. Небесные вехи в земной истории человечества. Книга 1 Автор: Морозов Николай Александрович Издательство: Крафт+ Год выпуска: 2003 Страниц: 288 Формат: pdf Размер: 34 Мб Настоящий том . . .

  • Книга Курсовые 2008. Лучшие работы

    Курсовые 2008. Лучшие работы

    Автор: неизвестен Год издания: 2008. Размер: 22 Мб Формат: exe. Ты целыми днями с удовольствием сидишь в читальных залах, штудируя пыльные талмуды, а любимый преподаватель обсуждает с тобой курсовую р . . .

  • Аудиокнига Учимся дзюдо с Владимиром Путиным

    Учимся дзюдо с Владимиром Путиным

    Название: Учимся дзюдо с Владимиром Путиным Автор: Путин В.В., Шестаков В.Б., Левицкий А.Г. Год: 2002 Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 15,4 Мб Данное издание носит учебно-практический и познавательный . . .

  • Книга Военные правила Наполеона

    Военные правила Наполеона

    Название: Военные правила НаполеонаАвтор: перевод Н.П. Ершова Издательство: Типография К. ЖернаковаГод: 1846Страниц: 79Язык: Русский дореформенныйФормат: djvu>rarРазмер: 10,1 Mb (+3% для восстановлени . . .

  • Книга Китайский язык. 1 год обучения. Рабочая тетрадь

    Китайский язык. 1 год обучения. Рабочая тетрадь

    Название: Китайский язык. 1 год обучения. Рабочая тетрадьАвтор: Ван Луся, Дёмчева Н.В., Селивёрстова О.ВИздательство: АстрельГод: 2012Страниц: 96Формат: pdf (фото страниц)Размер: 165,5 МбКачество: хор . . .

  • Аудиокнига Академия итальянской пасты. Видеорецепты (2012/DVD5)

    Академия итальянской пасты. Видеорецепты (2012/DVD5)

    Информация о фильме Название: Академия итальянской пасты. Видеорецепты Оригинальное название: Академия итальянской пасты. Видеорецепты Год выпуска: 2012 Жанр: Видеоуроки О фильме Академия Итальянск . . .

  • Книга Сто суток войны

    Сто суток войны

    Название: Сто суток войныАвтор: Константин Михайлович СимоновИздательство: РусичГод: 1999Формат: FB2Размер: 2,2 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийРанее не публиковавшаяся полностью книга воспоминаний из . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Инженерная реология биотехнологических сред. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.