Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering

Книга Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering

Автор: Myer Kutz
Название: Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering
Издательство: Academic Press
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 24 Mb
Язык: Английский
Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering is the essential reference for engineers who need to understand those aspects of the food industry from farm machinery to food storage facilities to the machinery that processes and packages our foods.
The process of getting food from "farm to fork," as the saying goes, involves more than planting, harvesting, shipping, processing, packaging and distributing-though those are all key components. Effective and efficient food delivery systems are built around processes that maximize the effort while minimizing cost, time, and resource depletion.
This comprehensive reference is for engineers who design and build machinery and processing equipment, shipping containers, and packaging and storage equipment. It includes cutting-edge coverage of microwave vacuum application in grain processing, cacao processing, fruit and vegetable processing, ohmic heating of meat, facility design, closures for glass containers, double seaming, and much more.
- Provides cross-topic information for translational research and potential application
- Focuses on design and controls - written for engineers by engineers - always with practical applications in mind
- Includes design of machinery and facilities as well as theoretical basis for determining and predicting behavior of foods as they are handled and processed
rapidgator
bitshare
depositfiles

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12797 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Агата Кристи - Рассказы /Аудио

    Агата Кристи - Рассказы /Аудио

    Название: Агата Кристи - Рассказы / Аудиокнига Формат: MP3 Размер: 539 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рассказы Год издания: 2013 Агата Мэри Кларисса Кристи (англ. Agatha Mary Clarissa Chris . . .

  • Книга Человек и Ноосфера

    Человек и Ноосфера

    Название: Человек и НоосфераАвтор: Моисеев Н.Н.Издательство: Молодая гвардияГод: 1990Формат: DjVuРазмер: 6,39 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийВ книге рассказывается острая проблема совместной эволюции . . .

  • Аудиокнига Schachnovelle

    Schachnovelle

    Название: Schachnovelle Автор: Stefan Zweig Издательство: Argon Verlag Формат: MP3 Размер: 126.34 mb Качество: Отличное Язык: Немецкий Год издания: 2009 Auf einem Passagierdampfer, der von New York na . . .

  • Книга Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers

    Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers

    Название: Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and AppetizersАвтор: Kathy CaseyИздательство: Chronicle BooksГод: 2009Формат: HQ PDFКачество: отличноеРазмер: 101 МбЯзык: EnglishК . . .

  • Книга Снова о Норбекове, или Ёжики-мустанги

    Снова о Норбекове, или Ёжики-мустанги

    Название: Снова о Норбекове, или Ёжики-мустангиАвтор: Борис МедведевИздательство: ФениксГод: 2005Страниц: 304Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 6.1 МбПредлагаемая книга является полным и подробным самоуч . . .

  • Книга Транссексуалка

    Транссексуалка

    Название: ТранссексуалкаАвтор: Алёна МайскаяИздательство: ГЕЛЕОСГод: 2008Формат: RTF, FB2, PDFРазмер: 7,63 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийБез малейшего стеснения, с мельчайшими интимными подробностям . . .

  • Книга Кольца и модули

    Кольца и модули

    Автор: Ламбек И.Название: Кольца и модулиИздательство: М.: МирГод: 1971Страниц: 280Формат: djvu Размер: 2.83 МбКнига является введением в теорию колец и содержит элементы гомологической алгебры. Несмо . . .

  • Аудиокнига Повелители стихий - 4. Наступление бури (Аудио )

    Повелители стихий - 4. Наступление бури (Аудио )

    Название: Повелители стихий - 4. Наступление бури (Аудиокнига) Автор: Рейчел Кейн Издательство: Аудиокнига своими руками Страниц: 13:37:34 Формат: MP3 Размер: 793 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Ж . . .

  • Книга Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях машиностроения

    Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях машиностроения

    Название: Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях машиностроения Автор: Сергеева И.А. Издательство: М.: МГИУ Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 35.6 Mб Качество: Нормальное Язык: Русски . . .

  • Журнал Огородник №3 (март 2013)

    Огородник №3 (март 2013)

    Название: Огородник №3 (март 2013) Автор: колектив Издательство: Юнивест Медиа Страниц: 77 Формат: PDF Размер: 58 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Огородник - красочный современны . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Handbook of Farm, Dairy and Food Machinery Engineering. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.