Food Process Engineering and Technology, Second Edition (Food Science and Technology)
Автор: Zeki Berk
Название: Food Process Engineering and Technology, Second Edition (Food Science and Technology)
Издательство: Academic Press
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 15 Mb
Язык: Английский
The past 30 years have seen the establishment of food engineering both as an academic discipline and as a profession. Combining scientific depth with practical usefulness, this book serves as a tool for graduate students as well as practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes as well as process control and plant hygiene topics.
freakshare
depositfiles
bitshare
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12791 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Е. Смаковец - Простые блюда в непростые времена
Эта книга станет настоящим помощником и советчиком, как начинающим хозяйкам, так и опытным кулинарам. В ней вы найдете множество интересных, простых и оригинальных рецептов на каждый день. Для всех, к . . .
-
Производство керамической посуды населением Припятского Полесья в эпоху...
Автор: Дубицкая Н.Н. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Минск: Белорусская наука Страниц: 180 Размер: 24,5 Mb ISBN: 978-985-08-0871-4 Язык: Рус . . .
-
Бушнелл Кэндес. Пятая авеню, дом один
Обитатели лучшего дома на лучшей улице Нью-Йорка. Их считают счастливчиками все, кому не удалось купить или хотя бы снять там квартиру. Но так ли уж счастливы они в действительности?Маститый сценарист . . .
-
Современные баня и сауна
Автор: В.И. Назарова Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: РИПОЛ классик Страниц: 320 Размер: 37.2 ISBN: 978-5-386-02753-7 Язык: Русский . . .
-
Каратэ додзё. Традиции и сказания
Автор: Питер Урбан Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: АСТ Страниц: 159 Размер: 19,6 МБ ISBN: 978-5-17-041597-7 Язык: Русский Монографи . . .
-
Erotic book. Дельта Венеры в 13 книгах fb2 22,3Мб
Название: Erotic book. Дельта Венеры в 13 книгахГод выпуска: 1993-2002Издательство: Арт Дизайн, Новости, Терра, РусичСерия: Erotic book. Дельта ВенерыАвтор: РазныеЯзык: РусскийСтраниц: 5200Качество: Х . . .
-
Неолит Греции. Периодизация и хронология
Автор: Титов В.С. Год издания: 1969 Формат: pdf Издат.: Москва: «Наука» Страниц: 256 Размер: 21,6 Mb Язык: Русский Монография представляет со . . .
-
Крестный отец в 11 томах fb2 16,68Мб
Название: Крестный отец в 11 томахГод выпуска: 2000-2008Издательство: Эксмо-Пресс, Эксмо-Маркет, ЭксмоСерия: Крестный отецАвтор: Марио Пьюзо, Марк Вайнгартнер, Патрик Калхэйн, Э. Дюк Винсент и др..Язы . . .
-
New Total English Advanced pdf, mp3 (mpeg audio, joint stereo, 128 кбит/сек, 2 канала, 44,1 кгц), flv (flash video, 1335 кбит/сек, 720*408 пикселей, 25 кадров/сек) / rar 596,66Мб
Название: New Total English Advanced (student's book, workbook's audio, students book's audio, DVD)Автор: Crace А., Acklam R.Издательство: LongmanГод выпуска: 2011Страниц: 109Формат: pdf, mp3 (MPEG Au . . .
-
J. Newbrook. FCE Gold Plus (с аудиокурсом) pdf, mp3 (128 kbps) 656,98Мб
Перед вами обновленное издание учебного пособия «FCE Gold» для подготовки к Кембриджскому экзамену английского языка FCE (First Certificate in English).В комплекте: Coursebook with Audio CDs and CD- . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Food Process Engineering and Technology, Second Edition (Food Science and Technology). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.