Физиология человека - Учебник - Том 2 - Покровский В.М. Коротько Г.Ф.

Название: Физиология человека - Учебник - Том 2.
Автор: Покровский В.М. Коротько Г.Ф.
1997.
    Во втором томе учебника с учетом последних достижений в области нормальной физиологии освещены вопросы пищеварения, обмена веществ, терморегуляции, выделения я функции почек, а также полового поведения, репродукции и лактации; изложена физиология сенсорных систем и интегративной деятельности мозга.

СОДЕРЖАНИЕ:
Глава 9. ПИЩЕВАРЕНИЕ. Г. Ф. Коротько
9.1. Физиологические основы голода и насыщения
9.2. Сущность пищеварения. Конвейерный принцип организации пищеварения
9.2.1. Пищеварение и его значение
9.2.2. Типы пищеварения
9.2.3. Конвейерный принцип организации пищеварения
9.3. Пищеварительные функции пищеварительного тракта
9.3.1. Секреция пищеварительных желез
9.3.2. Моторная функция пищеварительного тракта
9.3.3. Всасывание
9.3.4. Методы изучения пищеварительных функций
9.3.4.1. Экспериментальные методы
9.3.4.2. Исследование пищеварительных функций у человек?
9.3.5. Регуляция пищеварительных функций
9.3.5.1. Системные механизмы управления пищеварительной деятельностью. Рефлекторные механизмы
9.3.5.2. Роль регуляторных пептидов в деятельности пищеварительного тракта
9.3.5.3. Кровоснабжение и функциональная активность пищеварительного тракта
9.3.5.4. Периодическая деятельность органов пищеварения
9.4. Пищеварение в полости рта и глотание
9.4.1. Прием пищи
9.4.2. Жевание
9.4.3. Слюноотделение
9.4.4. Глотание
9.5. Пищеварение в желудке
9.5.1. Секреторная функция желудка
9.5.2. Моторная функция желудка
9.5.3. Эвакуация содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку
9.5.4. Рвота
9.6. Пищеварение в тонкой кишке
9.6.1. Секреция поджелудочной железы
9.6.2. Желчеотделение и желчевыделение
9.6.3. Кишечная секреция
9.6.4. Полостное н пристеночное пищеварение в тонкой кишке
9.6.5. Моторная функция тонкой кишки
9.6.6. Всасывание различных веществ в тонкой кишке
9.7. Функции толстой кишки
9.7.1. Поступление кишечного химуса в толстую кишку
9.7.2. Роль толстой кишки в пищеварении
9.7.3. Моторная функция толстой кишки
9.7.4. Дефекация
9.8. Микрофлора пищеварительного тракта
9.9. Функции печени
9.10. Непищеварительные функции пищеварительного тракта 87
9.10.1. Экскреторная деятельность пищеварительного тракта
9.10.2. Участие пищеварительного тракта в водно-солевом обмене
9.10.3. Эндокринная функция пищеварительного тракта и выделение в составе секретов биологически активных веществ
9.10.4. Инкреция (эндосекреция) пищеварительными железами ферментоа
9.10.5. Иммунная система пищеварительного тракта
Глава 10. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ПИТАНИЕ. Е. Б. Бабский В. М. Покровский
10.1. Обмен веществ
10.1.1. Обмен белков
10.1.2. Обмен липидов
10.1.3. Обмен углеводов
10.1.4. Обмен минеральных солей и воды
10.1.5. Витамины
10.2. Превращение энергии и общий обмен веществ
10.2.1. Методы исследования энергообмена
10.2.1.1. Прямая калориметрия
10.2.1.2. Непрямая калориметрия
10.2.1.3. Исследование валового обмена
10.2.3. Основной обмен
10.2.4. Правило поверхности
10.2.5. Обмен энергии при физическом труде
10.2.6. Обмен энергии при умственном труде
10.2.7. Специфическое динамическое действие пищи
10.2.8. Регуляция обмена энергии
10.3. Питание. Г. Ф. Коротько
10.3.1. Пищевые вещества
10.3.2. Теоретические основы питания
10.3.3. Нормы питания
Глава 11. ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ. Е. Б. Бабский, В. М. Покровский
11.1. Температура тела и изотермия
11.2. Химическая терморегуляция
11.3. Физическая терморегуляция
11.4. Регуляция изотермии
11.5. Гипотермия и гипертермия
Глава 12. ВЫДЕЛЕНИЕ. ФИЗИОЛОГИЯ ПОЧЕК. Ю. В. Наточин.
12.1. Выделение
12.2. Почки и их функции
12.2.1. Методы изучения функций почек
12.2.2. Нефрон и его кровоснабжение
12.2.3. Процесс мочеобразования
12.2.3.1. Клубочковая фильтрация
12.2.3.2. Каиальцевая реабсорбция
12.2.3.3. Каиальцевая секреция
12.2.4. Определение величины почечного плазмо- и кровотока
12.2.5. Синтез веществ в почках
12.2.6. Осмотическое разведение и концентрирование мочи
12.2.7. Гомеостатические функции почек
12.2.8. Экскреторная функция почек
12.2.9. Инкреторная функция почек
12.2.10. Метаболическая функция почек
12.2.11. Принципы регуляции реабсорбции и секреции веществ в клетках почечных канальцев
12.2.12. Регуляция деятельности почек
12.2.13. Количество, состав и свойства мочи
12.2.14. Мочеиспускание
12.2.15. Последствия удаления почки и искусственная почка
12.2.16. Возрастные особенности структуры и функции почек
Глава 13. ПОЛОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ. РЕПРОДУКТИВНАЯ ФУНКЦИЯ. ЛАКТАЦИЯ. Ю. И. Савченков, В. И. Кобрин
13.1. Половое развитие
13.2. Половое созревание
13.3. Половое поведение
13.4. Физиология полового акта
13.5. Беременность и плодоматеринские отношения
13.6. Роды
13.7. Основные перестройки в организме новорожденного
13.8. Лактация
Глава 14. СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ. М. А. Островский, И. А. Шевелев
14.1. Общая физиология сенсорных систем
14.1.1. Методы исследования сенсорных систем
4.2. Общие принципы строения сенсорных систем
14.1.3. Основные функции сенсорной системы
14.1.4. Механизмы переработки информации в сенсорной системе
14.1.5. Адаптация сенсорной системы
14.1.6. Взаимодействие сенсорных систем
14.2. Частная физиология сенсорных систем
14.2.1. Зрительная система
14.2.2. Слуховая система
14.2.3. Вестибулярная система
14.2.4. Соматосенсорная система
14.2.5. Обонятельная система
14.2.6. Вкусовая система
14.2.7. Висцеральная система
Глава 15. ИНТЕГРАТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МОЗГА ЧЕЛОВЕКА. О. Г. Чораян
15.1. Условнорефлекторная основа высшей нервной деятельности
15.1.1. Условный рефлекс. Механизм образования
15.1.2. Методы изучения условных рефлексов
15.1.3. Стадии образования условного рефлекса
15.1.4. Виды условных рефлексов
15.1.5. Торможение условных рефлексов
15.1.6. Динамика основных нервных процессов
15.1.7. Типы высшей нервной деятельности
15.2. Физиологические механизмы памяти
15.3. Эмоции
15.4. Сон и гипноз. В. И. Кобрин
15.4.1. Сон
15.4.2. Гипноз
15.5. Основы психофизиологии
15.5.1. Нейрофизиологические основы психической деятельности
15.5.2. Психофизиология процесса принятия решения . . 292
15.5.3. Сознание
15.5.4. Мышление
15.6. Вторая сигнальная система
15.7. Принцип вероятности и «размытости» в высших интегративных функциях мозга
15.8. Межполушарная асимметрия
15.9. Влияние двигательной активности на функциональное состояние человека. Е. К. Аганяц
15.9.1. Общие физиологические механизмы влияния двигательной активности на обмен веществ
15.9.2. Вегетативное обеспечение двигательной активности 314
15.9.3. Влияние двигательной активности на регуляторные механизмы ЦНС и гормонального звена
15.9.4. Влияние двигательной активности на функции нервно-мышечного аппарата
15.9.5. Физиологическое значение тренированности
15.10. Основы физиологии умственного и физического труда. Е. К. Аганянц
15.10.1. Физиологическая характеристика умственного труда
15.10.2. Физиологическая характеристика физического труда
15.10.3. Взаимосвязь умственного и физического труда
15.11. Основы хронофизиологии. Г. Ф. Коротъко, Н. А. Агаджанян
15.11.1. Классификация биологических ритмов
15.11.2. Циркадианные ритмы у человека
15.11.3. Ультрадианные ритмы у человека
15.11.4. Инфрадианные ритмы у человека
15.11.5. Биологические часы
15.11.6. Пейсмекеры биологических ритмов млекопитающих
Основные количественные физиологические показатели организма
Список рекомендуемой литературы.
Роль регуляторных пептидов в деятельности пищеварительного тракта.
В управлении пищеварительными функциями принимают участие пептиды и амины, которые продуцируются эндокринными клетками самого пищеварительного тракта. Эти клетки рассеяны в слизистой оболочке и пищеварительных железах и в совокупности составляют диффузную эндокринную систему. Продукты их деятельности называют гастроинтестинальными гормонами, энтеринами, регуляторными пептидами пищеварительного тракта. Это не только пептиды, но и амины.
Некоторые из них продуцируются и нервными клетками. В первом случае эти биологически активные вещества выступают в роли гормонов (доставляются к органам-мишеням общим и региональным кровотоком) и парагормонов (диффундируют через интерстициальную ткань к рядом или недалеко расположенной клетке). Во втором случае эти вещества играют роль нейротрансмиттеров.