Физика белка, Курс лекций с цветными и стереоскопическими иллюстрациями и задачами, Финкельштейн А.В., Птицын О.Б., 2012
Физика белка, Курс лекций с цветными и стереоскопическими иллюстрациями и задачами, Финкельштейн А.В., Птицын О.Б., 2012.
Физика белка простирается от классификации и принципов устройства белков (мембранных, фибриллярных и, в особенности, водорастворимых глобулярных белков) — до принципов их работы, устройства их активных центров; от элементарных взаимодействий в белках и вокруг них — до структурных переходов в белках, полипептидах и синтетических полимерах.
Книга предназначена для широкого круга студентов (бакалавриат, магистратура), аспирантов и научных сотрудников — биологов, медиков, биохимиков, биофизиков, — а также для всех, кто работает с белками или просто размышляет о них.
ВТОРИЧНЫЕ СТРУКТУРЫ ПОЛИПЕПТИДНЫХ ЦЕПЕЙ.
Теперь можно было бы перейти к рассказу об образовании и распаде вторичной структуры.
Однако прежде я хочу поговорить об основах статистической физики и термодинамики «вообще», так как без этого трудно рассказывать и о стабильности вторичной структуры, и о стабильности белков, и о кооперативных переходах в полипептидах и белках, и о кинетике этих переходов.
Термодинамика дает представление о типах возможных кооперативных переходов в системах, состоящих из очень большого числа частиц. Статистическая физика позволяет указать, когда и какие переходы произойдут в рассматриваемой системе и описать детали этих переходов, исходя из свойств рассматриваемых частиц и взаимодействий между ними.
Прежде всего мы рассмотрим основные понятия статистической физики и термодинамики — энтропию, температуру, свободную энергию и статистическую сумму.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12796 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Компьютерный журнал моделей №58. Простые вещи
Название: Компьютерный журнал моделей №58. Простые вещи Издательство: Вилар Софт Год / месяц: 2011 Номер: №58 Формат: ISO Размер: 19МВ Язык:Русский Этот диск – настоящая находка для тех, кто любит ши . . .
-
Брукс Лилия - Хранители осколков прошлого: Эхо вечной войны
Иногда жизнь преподносит довольно неожиданные встречи. Вроде бы едешь себе спокойно, никого не трогаешь. Кто ж знал, что тебе дорогу перебежит демон из прошлого?! Да притом она оказалась такой хоро . . .
-
Любовь хулигана. Сергей Есенин. Стихи, ставшие песней (2012) MP3
Творчество Сергея Есенина, неповторимо яркое и глубокое, ныне прочно вошло в нашу литературу и пользуется огромным успехом у многочисленного читателя. Стихи поэта полны сердечной теплоты и искреннос . . .
-
Есенин. Русский поэт и хулиган. Человек загадка (2014) PDF RTF FB2
Если попытаться назвать "самого русского", "самого крестьянского", "самого бесшабашного" поэта, то имя Сергея Есенина всплывает caмо собой. Его жизнь была короткой и яркой; его смерть до сих пор выз . . .
-
Дипломированный чародей, или Приключения Гарольда Ши
Дипломированный чародей, или Приключения Гарольда Ши — Настоящая книга представляет читателям одну из самых известных и самых популярных во всем мире эпопей в жанре фэнтези — «Дипломированный чароде . . .
-
Компьютерный журнал моделей №53. Стильная медитация
Название: Компьютерный журнал моделей №53. Стильная медитация Издательство: Вилар Софт Год: 2009 Номер: №54 Формат: ISO Размер: 14МВ Основное отличие от обычных дисков это ориентация на профессиональ . . .
-
Les bases du Patchwork
Название: Les bases du Patchwork Страниц: 73 Размер: 27.3 mb Формат: jpeg depositfiles ifolder . . .
-
Сталинские генералы в плену
Сталинские генералы в плену — Новая книга О. С. Смыслова продолжает рассказ о самой трагичной стороне войны - плене. Теперь объектом исследования стали судьбы генералов Рабоче-Крестьянской Красной А . . .
-
The World of Cross Stitching № 125
Название: The World of Cross Stitching № 125 Формат: jpeg Качество: отсканированные страницы Язык: английский Английский журнал по вышивке крестиком Скачать с depositfiles.com . . .
-
DMC BK279 Birds Sampler
Название: DMC BK279 Birds Sampler Формат: Jpeg Размер: 12.4 Мб. uploading ifolder Как скачать книгу с сайта uploading.com? . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Физика белка, Курс лекций с цветными и стереоскопическими иллюстрациями и задачами, Финкельштейн А.В., Птицын О.Б., 2012. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.