Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Название: Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Автор: Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.
Издательство: Новосибирск
Формат: PDF
Размер: 15,74 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов.
По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12845 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Down Under Quilts №115 2007
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2007Номер: 115Формат: jpegРазмер: 19.8 mbЯзык: АнглийскийЖурнал по квилтингу и пэчворку.letitbit.netdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Maquinas de Guerra 63: Blindados de ruedas modernos (2ª parte)
Название: Maquinas de Guerra 63: Blindados de ruedas modernos (2ª parte)Автор: La colectividadИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8475512925Год: 1984Страниц: 23Формат: PDF в RARРазмер: 35.5МБЯзык . . .
-
Харизматичный оратор. Руководство к курсу "Словесная импровизация"
Автор:Шипунов СергейНазвание: Харизматичный оратор. Руководство к курсу "Словесная импровизация"Издательство: ЗАО"Локус Станди"Год: 2007Формат: DjVuРазмер: 7,1 мбЭта книга о том, как стать ярким, успе . . .
-
Сокровенная колода русской ворожеи
Автор:Анна КотельниковаНазвание: Сокровенная колода русской ворожеиИздательство: Центрполиграф Год: 2008Формат: pdfРазмер: 59.78 мбНовая книга Анны Котельниковой - результат длительных исследований ру . . .
-
Усадьба №1 2011 Толока
Название: УсадьбаГод / месяц: 2011 / январьНомер: 1 (9)Формат: pdfРазмер: 28.3 MbТема номера: Удобряем плодовый сад.Содержание:Диагностика почвыМинеральные удобренияОрганические удобренияСад с нуля. . . .
-
Down Under Quilts №134 2009
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2009Номер: 134Формат: jpegРазмер: 29.3 mb Язык: АнглийскийЖурнал по квилтингу и пэчворку.depositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Down Under Quilts №129 2008
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2008Номер: 129Формат: jpegРазмер: 24.7 mb Язык: АнглийскийЖурнал по квилтингу и пэчворку.depositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Down Under Quilts №128 2008
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2008Номер: 128Формат: jpegРазмер: 18.9 mb Язык: АнглийскийЖурнал по квилтингу и пэчворку.depositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Down Under Quilts №127 2008
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2008Номер: 127Формат: jpegРазмер: 27.0 mb Язык: АнглийскийЖурнал по квилтингу и пэчворку.depositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Down Under Quilts №125 2008
Название: Down Under QuiltsГод / месяц: 2008Номер: 119Формат: jpegРазмер: 26.1 mb Язык: Английский Журнал по квилтингу и пэчворку.letitbit.netdepositfiles.comturbobit.net . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.