Биология, 10 класс, Биологические системы и процессы, Теремов А.В., Петросова Р.А., 2012

Биология, 10 класс, Биологические системы и процессы, Теремов А.В., Петросова Р.А., 2012.
   Учебник предназначен для изучения предмета "Биология" в 10 классе на профильном уровне. В нём содержатся сведения об основных биологических системах - клетке и организме. Материал учебника раскрывает содержание биологических знаний, необходимых для формирования представлений о структурно-функциональной организации живого на молекулярно-генетическом, органоидно-клеточном и организменном уровнях. Многочисленные иллюстрации, а также схемы, вопросы и задания делают материал учебника более наглядным, а текст доступным для понимания.

Разнообразие биологических систем и процессов.
Изучение биологических систем показывает, что они отличаются друг от друга своеобразием структур и процессов. Простые биосистемы входят в состав более сложных; биохимические реакции, характерные для низших уровней организации живого, являются основой процессов, происходящих на высших уровнях биологической организации.
Уровни организации биосистем. По наличию специфических структурно-функциональных единиц и происходящих в них процессов выделяют следующие уровни организации биосистем: молекулярно генетический, органоидно-клеточный, организменный, популяционно-видовой, биогеоценотический (экосистемный) и биосферный (рис. 6).
Существование уровней организации живого, т. е. биосистем разной степени сложности, обеспечивает единство жизни на нашей планете. Переход от одного уровня к другому сопровождается, с одной стороны, полным сохранением свойств биосистем предыдущего уровня, а с другой — появлением новых качеств, характерных для более высокого уровня организации. Например, с объединением клеток и межклеточного вещества в ткани многоклеточного организма свойства отдельных клеток не исчезают; клетки продолжают питаться, дышать, выделять продукты обмена веществ, реагировать на раздражения среды. Вместе с тем ткань приобретает в процессе развития многоклеточного организма ряд новых свойств, главным из которых является дифференциация клеток, т. е. их специализация по выполняемым функциям.
Другой пример: организмы, принадлежащие к одному виду, образуют в природе популяции — территориально изолированные группировки особей, способные к свободному скрещиванию. Каждая особь популяции имеет свой генотип и фенотип, т. е. совокупность всех генов и проявляющихся признаков, которые на протяжении её жизни остаются неизменными. Популяция как биосистема более высокого ранга, чем организм, приобретает новое свойство — общий генофонд, объединяющий генотипы всех образующих её особей. Генофонд популяции может направленно изменяться под действием движущих сил эволюции, вследствие чего образуются новые виды, в то время как отдельная особь популяции не эволюционирует.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ПРОЦЕССЫ И ИХ ИЗУЧЕНИЕ
§ 1. Организация биологических систем 5
§ 2. Разнообразие биологических систем и процессов 10
§ 3. Изучение биологических систем и процессов 15
ГЛАВА 2. ЦИТОЛОГИЯ - НАУКА О КЛЕТКЕ
§ 4. История открытия и изучения клетки. Клеточная теория 22
§ 5. Методы изучения клетки 28
ГЛАВА 3. ХИМИЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТКИ
§ 6. Химический состав клетки. Вода и минеральные вещества 35
§ 7. Белки. Состав и строение белков 41
§ 8. Свойства и функции белков 50
§ 9. Углеводы 54
§ 10. Липиды 58
§ 11. Нуклеиновые кислоты. АТФ 62
ГЛАВА 4. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КЛЕТКИ
§12. Плазматическая мембрана. Клеточная стенка 69
§13. Цитоплазма и одномембранные органоиды клетки 77
§14. Полуавтономные органоиды клетки 83
§15. Немембранные органоиды клетки 88
§16. Ядро. Прокариотная клетка 91
ГЛАВА 5. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРЕВРАЩЕНИЕ ЭНЕРГИИ В КЛЕТКЕ
§17. Ассимиляция и диссимиляция — две стороны обмена веществ 96
§18. Ферментативные реакции. Ферменты 100
§19. Пластический обмен. Фотосинтез 106
§ 20. Хемосинтез 116
§21. Энергетический обмен 118
§22. Реакции матричного синтеза 124
§23. Биосинтез белка 129
§24. Регуляция обменных процессов в клетке 134
ГЛАВА 6. ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КЛЕТКИ
§25. Клеточный цикл и его периоды 139
§26. Матричный синтез ДНК 141
§27. Хромосомы. Хромосомный набор клетки 146
§28. Деление клетки. Митоз 149
ГЛАВА 7. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ОРГАНИЗМОВ
§29. Организм как единое целое 154
§30. Ткани и органы 160
§31. Опора тела организмов 166
§32. Движение организмов 171
§33. Питание организмов 177
§34. Дыхание организмов 183
§35. Транспорт веществ у организмов 187
§36. Выделение у организмов 192
§37. Защита организмов 197
§38. Раздражимость и регуляция у организмов 202
ГЛАВА 8. РАЗМНОЖЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМОВ
§39. Формы размножения организмов 208
§40. Мейоз 212
§41. Гаметогенез у животных 219
§42. Оплодотворение и эмбриональное развитие животных 223
§43. Рост и развитие животных 231
§44. Размножение и развитие растений 236
§45. Неклеточные формы жизни — вирусы 243
ГЛАВА 9. ГЕНЕТИКА - НАУКА О НАСЛЕДСТВЕННОСТИ И ИЗМЕНЧИВОСТИ ОРГАНИЗМОВ
§46. История становления и развития генетики 249
§47. Основные генетические понятия и символы 254
§48. Методы генетики 257
ГЛАВА 10. ЗАКОНОМЕРНОСТИ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ
§49. Моногибридное скрещивание 260
§50. Полное и неполное доминирование 264
§51. Анализирующее скрещивание 272
§52. Дигибридное скрещивание 275
§53. Сцепленное наследование признаков 279
§54. Генетика пола 285
§55. Множественное действие и взаимодействие генов 290
§56. Взаимодействие неаллельных генов 294
ГЛАВА 11. ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЧИВОСТИ
§57. Изменчивость признаков 301
§58. Модификационная изменчивость 307
§59. Наследственная изменчивость 310
§60. Генотипические мутации 314
§61. Закономерности мутационного процесса 319
ГЛАВА 12. ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА
§62. Геном человека 326
§63. Методы изучения генетики человека 331
§64. Наследственные заболевания человека 339
§65. Значение генетики для медицины 343
ГЛАВА 13. СЕЛЕКЦИЯ ОРГАНИЗМОВ
§66. Селекция как процесс и наука 347
§67. Искусственный отбор 353
§68. Экспериментальный мутагенез. Получение полиплоидов 358
§69. Внутривидовая гибридизация. Гетерозис 363
§70. Отдалённая гибридизация 367
ГЛАВА 14. БИОТЕХНОЛОГИЯ
§71. Биотехнология как отрасль производства 374
§72. Микробиологическая технология 378
§73. Клеточная технология и инженерия 382
§74. Хромосомная и генная инженерия 389
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 397.