Биологически активные добавки и их применение
Автор: Иванова Т.Н., Ульянченко Л.А.
Год издания: 2005
Формат: doc
Издат.: ОрелГТУ
Страниц: 196
Размер: 1.16 Mb
Язык: Русский
В учебном пособии систематизированы и обобщены материалы по биологически активным добавкам и пищевым продуктам профилактического назначения с использованием отдельных видов пищевых биологически активных добавок. Приводятся сведения о проблемах экологии и связанных с ней проблем питания, а также сведения о потребительских свойствах и составе отдельных групп пищевых биологически активных добавок.
Учебное пособие соответствует дисциплине специализации учеб-ного плана «Профилактические продукты питания» и предназначено как для студентов, обучающихся по специальности 080401 «Товаро-ведение и экспертиза товаров», так и студентов, обучающихся по другим специальностям в области технологии пищевых продуктов и технологии общественного питания, а также специалистов перерабатывающих отраслей пищевой промышленности, предприятий торговли, широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12794 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Москва-Петушки
Название: Москва-Петушки (Аудиокнига, вариант)Автор: Венедикт ЕрофеевГод: 2007Формат: МР3, главы отдельными файламиВремя звучания: 4:16:13Качество: 320 Кbps 44.1 KHz stereoРазмер: ~600МПродюсер: Влади . . .
-
Сказки
Название: СказкиАвтор: Коллектив авторовСерия или выпуск: Любимые книги детстваИздательство: Самовар (Москва)Год: 2014Страниц: 56Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 38,55 МбКачество: ОтличноеОписание:Книг . . .
-
Журнал: Афиша-Еда №3 (55) (май 2014)
Журнал: Афиша-Еда №3 (55) (май 2014)«Афиша-Еда» – ежемесячный журнал о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Каталог кулинарных рецептов с возможностью поиска рецептов по ингредиентам и другим па . . .
-
ЕГЭ 2014 Математика ?
ЕГЭ 2014 Математика ? Подготовка к ЕГЭ Вступительные испытания Л.Д. Лаппо, М.А. Попов Пособие содержит: ? Необходимый теоретический материал; ? Тематические тестовые задания (более 1000 задач); ? 38 в . . .
-
Наши в другом мире. Другое.
Название: Наши в другом мире. Другое.Автор: РазныеСерия или выпуск: Фантастика, фэнтезиИздательство: e-BookГод: 2012Страниц: многоЯзык: РусскийФормат: fb2Размер: 46,9 МбКачество: ОтличноеОписание:Сбор . . .
-
Правда и неправда о кактусах
Название: Правда и неправда о кактусахАвтор: Гапон В.Н. Щелкунова Н.В. Издательство: АСТ, АстрельГод: 2001Страниц: 160ISBN: 5-17-010058-2, 5-271-02719-8Формат: PDF Размер: 33 (17+16) MбЯзык: русский . . .
-
Домострой (аудиокнига)
Название: Домострой (аудиокнига)Читает: Станислав Федосов. Продолжительность: 7 час. 05 мин. Формат: mp3 160 kbps, 44 kHzРазмер: архив - 429 Мб«Домострой» – знаменитый памятник русской литературы XVI . . .
-
Притчи народов мира - Восточные притчи
Название: Восточные притчиИздательство: АрдисФормат: MP3 (192kbps)Продолжительность: 03:05:10 Размер: 225,2 МбЯзык: русскийПритчи — краткие иносказательные поучительные рассказы о непонятном, труднооб . . .
-
Священный Коран (Аудиокнига)
Название: Священный КоранПеревод: Шумовский Т. А.Издательство: Покидышевъ и сыновьяИсполнитель: Александр КлюквинГод выхода: 2009Время звучания: 23 час. 13 мин.Формат: mp3, 128kbps, 44kHzРазмер: 1.25 . . .
-
Братья Карамазовы. (Аудиокнига)
Название: Братья КарамазовыАвтор: Федор ДостоевскийИздательство: Студия «Звуковая книга»Исполнители: Марк Прудкин, Борис Ливанов, Борис Смирнов, Николай Алексеев, Галина Попова, и др.Аудио кодек: MP3Б . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Биологически активные добавки и их применение. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.