Тропические и субтропические плоды.
Название: Тропические и субтропические плоды
Автор: Ларина Т.В
Издательство: ДеЛи принт
ISBN: 5-94343-005-9
Год издания: 2002
Страниц: 254
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: среднее
Размер: 63 Мб
Описание:
В книге описаны как широко известные, так и недавно появившиеся на российском рынке плоды и орехи тропического и субтропического происхождения. Приведена их пищевая ценность, даны методы оценки качества и условия транспортирования и хранения, а также основные заболевания и дефекты. Кроме того, в книге отражены вопросы происхождения культур, истории их распространения, географии возделывания и поставок, а также использования. Книга предназначена для товароведов, работников общественного питания, органов сертификации и торговли.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12871 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал: Навигатор игрового мира №11 (ноябрь 2014)
Журнал: Навигатор игрового мира №11 (ноябрь 2014)"Навигатор игрового мира" - ежемесячный журнал, посвященный новейшим компьютерным играм для платформы PC, выходит с 1997 года. В каждом номере журнала . . .
-
Дизель СМД-14Н и его модификации 14Н-00С1 ТО (Техническое описание и инструкция по эксплуатации)
Автор:Л.Д.Андриевская, Г.И.Баталина, В.А.Бугара.Название:Дизель СМД-14Н и его модификации 14Н-00С1 ТО (Техническое описание и инструкция по эксплуатации) Издательство:Прапор Год:1981 Формат:DJVU Разм . . .
-
Радиотехника. Учебное пособие для сержантов войск связи
Название: Радиотехника. Учебное пособие для сержантов войск связиАвтор: Давыдов С. Л., Жеребцов И. П., Левинзон-Александров Ф. Л.Издательство: ВоениздатГод: 1963Страниц: 344Формат: djvu+3%Размер: 5.4 . . .
-
Журнал: Мой уютный дом №12 (декабрь 2014)
Журнал: Мой уютный дом №12 (декабрь 2014)«Лиза. Мой уютный дом» - журнал для тех, кто высоко ценит комфорт, хочет сделать свой дом красивым, находится в постоянном поиске свежих идей и решений. Оборуд . . .
-
Основы Морской Технической Терминологии - Bases Of Maritime Technical Terminology
А. А. Яковлев:Основы Морской Технической Терминологии - Bases Of Maritime Technical Terminology: Морфлот: 1978: pdf: 1,87 Mb: Иллюстрированный англо-русский словарь морской технической терминологии.De . . .
-
Журнал: Наука и жизнь №12 (декабрь 2014)
Журнал: Наука и жизнь №12 (декабрь 2014)"Наука и жизнь" - ежемесячный научно-популярный иллюстрированный журнал широкого профиля. Издание ориентировано на массового читателя. Освещает важнейшие пробле . . .
-
Журнал: Загадки истории №45 (ноябрь 2014)
Журнал: Загадки истории №45 (ноябрь 2014)Журнал «Загадки истории» расскажет много нового об известных исторических персонажах, раскроет истинную подоплеку событий изменивших мир от древних времен до к . . .
-
Автомобиль ГАЗ-31029 "Волга".Руководство по ремонту
Название: Автомобиль ГАЗ-31029 "Волга".Руководство по ремонту.Год издания: 1995Страниц: 213Формат: djvuКачество: отличноеРазмер:5.2 МбСкачать:DepositfilesLetitbit . . .
-
Автомобили Peugeot J5,Fiat Ducato,Citroen C25.Бензин/дизель
Название: Автомобили Peugeot J5,Fiat Ducato,Citroen C25.Бензин/дизельИздательство: ГрандСтраниц: 119Формат: DJVUРазмер: 13.5mbГод издания: 1998Скачать:DepositfilesLetitbit . . .
-
Подшипники качения советских автомобилей
Название: Подшипники качения советских автомобилейИздательство: Министерство коммунального хозяйстваСтраниц: 246Формат: DJVUРазмер: 7.6мбКачество: НормальноеГод издания: 1953Справочник по подшипникам . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Тропические и субтропические плоды.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.