Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.
Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Автор: Нилова Л.П.
Издательство: - СПб. ГИОРД
Год издания: 2005
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 9,8 Мб
Описание:
В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации.
Особое внимание уделено современным тенденциям расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12739 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Домашние вина натуральные pdf 7,17Мб
Название: Домашние вина натуральныеАвтор: Шестов П.В., Казаков П.К. Издательство: СтолицаГод: 1991Страниц: 61Формат: pdfISBN: 5-7055-0893-XРазмер: 7.17 МбКачество: хорошее Язык: русскийВ брошюре сумм . . .
-
Baby patchwork. Small quilts & other gifts pdf (rar+3%) 7,33Мб
Автор: Gianna Valli BertiНазвание: Baby patchwork. Small quilts & other giftsИздательство: Sterling Pub Co IncЯзык: английскийГод: 1999Формат: PDF (RAR+3%)Размер: 7,33 МбКнига по пэчворку. Изделия для . . .
-
Advanced Terrain Modelling pdf (300 dpi) ~2030x2590 81,2Мб
Издательство: Osprey Publishing LtdСерия: MasterclassАвтор(ы): Richard WindrowЯзык: EnglishГод издания: 2007Количество страниц: 193ISBN: 978-1-84176-975-2Формат: pdf (300 dpi) ~2030x2590Размер: 81.2 m . . .
-
Морская коллекция № 2001-02 (038). Малые противолодочные и малые ракетные корабли ВМФ СССР и России pdf 14Мб
Морская коллекция № 2001-02 (038)Малые противолодочные и малые ракетные корабли ВМФ СССР и РоссииБережной С. С.Размер: 14,0 МбФормат: pdfСтраниц: 32Скачать с depositfiles.comСкачать с letitbit.net . . .
-
Морская коллекция № 2001-05 (041). Эсминцы типа "Акицуки" pdf 16Мб
Морская коллекция № 2001-05 (041)Эсминцы типа "Акицуки"Орел А.Размер: 16,0 МбФормат: pdfСтраниц: 32Скачать с depositfiles.comСкачать с letitbit.net . . .
-
Warhammer Army Book - (Games Workshop) - High Elves pdf
Warhammer Army Book - (Games Workshop) - High ElvesИздательство: Games Workshop 2007Формат: PDFАрхиватор: RARСтраниц: 108Объем 35.6 mbскачать - ifolderзеркало: . . .
-
Muay thai - the art of fighting pdf 6,22Мб
Автор: Yod Ruerngsa, Khun Kao Charuad, James CartmellСтраниц: 277Формат: PDFРазмер: 6,22 МБКачество: хорошееЯзык: английскийИстория и техника муай-тай, классическая его версия - без перчаток, но с бин . . .
-
Довлатов (Аудиокнига)
Название: ДовлатовАвтор: Валерий ПоповИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Вячеслав ГерасимовЖанр: биографияГод выпуска: 2012Продолжительность: 11:50:28Язык: русскийАудио: 96 Кбит/с, 44.1 кГцРазм . . .
-
Японская сверхмалая подводная лодка Ko-Hyoteki Ko-gata (A-Target) rar 2,96Мб
Название: Японская сверхмалая подводная лодка Ko-Hyoteki Ko-gata (A-Target)Масштаб: 1:48Модель из картона!Тип: pdf+инструкция в jpegФормат: rarРазмер: 2,96 MbДанные подлодки участвовали при нападении . . .
-
Самоучитель игры на шестиструнной гитаре. Аккорды, аккомпанемент и пение под гитару. III часть djvu (rar + 3%) 11,78Мб
Автор: Б.М. ПавленкоНазвание: Самоучитель игры на шестиструнной гитаре. Аккорды, аккомпанемент и пение под гитару. III частьИздательство: ФениксГод: 2003Формат: djvu (rar + 3%)Размер: 11.78 МбПредлага . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.