Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности.
Название: Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Автор: Патратий А. П., Аристова В. П.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1980
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 8.9 Мб
Описание:
В справочнике приведены сведения по рациональной организации технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной промышленности. Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с. -х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности. Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12806 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Средства индивидуальной защиты
Автор: Гуменюк В. И. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: СПбГПУ Страниц: 102 Размер: 4.64 Язык: Русский Предлагаемое издание посвящено изуч . . .
-
Определяем свой биологический возраст.
Название: Определяем свой биологический возраст Автор: Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: Avi Качество: хорошее Размер: 173,28 Мб Описание: Ни для кого не секрет, что паспортный возраст не всег . . .
-
Психология рекламы
В книге обобщен теоретический, методологический и практический материал, ориентированный на применение в сфере учебной деятельности и рекламном бизнесе. Особое внимание уделено процессам восприятия, п . . .
-
Инженерная графика
Автор: Георгиевский О. В. Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.: Архитектура-С Страниц: 224 Размер: 28.67 ISBN: 5-9647-0041-1 Язык: Русский . . .
-
Мани или азбука денег
Немного найдётся людей, которые не хотели бы разбогатеть. Но некоторые осознают это желание отчётливее, чем большинство. Другие притворяются, что хотели бы быть богатыми лишь в определённых ситуациях. . . .
-
Управление интеллектуальным трудом в корпорации. Формирование основ...
Автор: С.В.Юдина Год издания: 2012 Формат: pdf Издат.: LAP LAMBERT Academic Pablishing Страниц: 281 Размер: 10.73 Mb Язык: Русский Данное изд . . .
-
Роджер Желязны: Остров мертвых (Аудиокнига)
Описание: Фрэнсис Сандоу — галактический авантюрист, обладающий невиданной способностью силой воображения создавать свои собственные миры. Однако теперь его преследует загадочный враг, способный прони . . .
-
Гидрология и гидрометрия в задачах
Автор: Лебедев В. В. Год издания: 1955 Формат: pdf Издат.: Гидрометерологическое издательство Страниц: 553 Размер: 117.86 Язык: Русский В изд . . .
-
Как похудеть за месяц на десять килограммов
Владимир Иванович Миркин – автор уникальной методики, позволяющей творить настоящие чудеса, превращая бесформенных толстушек и толстяков в очаровательных женщин и спортивных мужчин. Доктор предлагае . . .
-
Создай свой стиль ВКонтакте
Автор: Филлипов Александр Год издания: 2010 Формат: other Издат.: Филлипов Александр Страниц: 1000 Размер: 780МВ Язык: Русский «Создай свой с . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.