Сад лечебных культур
Автор: Вигоров Л. И.
Название: Сад лечебных культур
Издательство: Свердловск, Средне-Уральское книжное издательство
Год: 1979
Страниц: 176
Формат: DJVU
Размер: 4 МБ
Научно-популярная книга о лечебных свойствах уральских плодов и ягод и о выведении высоковитаминных культур.
Эта книга представляет собой популярный вариант научной книги известного уральского ученого биохимика Леонида Ивановича Вигорова. В ней автор рассказывает о веществах, повышающих защитные силы организма, которые имеются в плодах и ягодах. В каких сортах они содержатся в наибольшем количестве? Как долго сохраняются? Что надо для того, чтобы целебные вещества не разрушались при различных способах консервирования? Этим вопросам посвящены специальные главы.
Садоводы-опытники узнают, как выводить новые сорта плодов и ягод, богатых лечебными веществами, как заложить сад лечебных культур. В Приложении есть краткие сведения о содержании витаминов в пищевых продуктах, а также о заболеваниях, возникающих при их недостатке, приводятся простейшие методы оценки витаминности плодов.
Книга адресована широкому кругу читателей. Особый интерес она представит для садоводов, биохимиков, врачей.
Научный редактор — доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой фармакологии Свердловского медицинского института М. П. Вихруева.
Рецензенты: кандидат биологических наук, старший научный сотрудник института экологии растений и животных Уральского научного центра АН СССР Л. Ф. Семериков; кандидат медицинских наук Н. М. Любашевский.
Читатели уже знакомы с этим автором по его научно-популярным книгам «Лечебные свойства уральских плодов и ягод» и «Витамины на ветках», которые выходили в нашем издательстве.
Известный уральский ученый биохимик и физиолог Леонид Иванович Вигоров всю свою жизнь посвятил изучению растений, выведению новых сортов. По его инициативе при Уральском лесотехническом институте создан сад лечебных плодово-ягодных культур, который представляет собой уникальную коллекцию высоковитаминных сортов яблонь, крыжовников, смородин и других культур. Здесь ученый проводил большую исследовательскую работу. Им созданы высоковитаминные сорта яблонь, выведены новые формы калин, крыжовников и других культур. Ему принадлежит заслуга в создании новых методов химического анализа растений и почвы. Он автор многих научных работ.
Настоящее издание представляет собой популярный вариант его последнего научного труда, в котором ученый продолжает пропагандировать идею лечебного садоводства.
СОДЕРЖАНИЕ
Слово об авторе книги
Что такое лечебное садоводство
Биоактивные вещества фруктов
Фрукты — накопители защитных веществ
Не только вырастить, но и сохранить
Как вывести новые сорта
Посадил дерево — вырасти сад
Заключение
Приложения
Скачать с depositfiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12838 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Война на море (1939-1945) rtf 3,8Мб
Автор:Ч. Нимиц., Э. ПоттерНазвание: Война на море. 1939 - 1945Издательство: РусичГод: 1999Формат: rtf Размер: 3.8 мбНа основе фактических материалов и документов адмирал ВМС США Ч.Нимиц и Э.Поттер ра . . .
-
Очерки русской смуты. Вооруженные силы юга России. Заключительный период борьбы. Январь 1919 - март 1920 rtf 2,56Мб
Автор:А. И. ДеникинНазвание: Очерки русской смуты. Вооруженные силы юга России. Заключительный период борьбы. Январь 1919 - март 1920Издательство: ХарвестГод: 2002Формат: rtf Размер: 2.56 мбАвтор "Оч . . .
-
Airco DH.2 - Windsock DataFile 48 pdf 9,06Мб
Название: - Airco DH.2Автор: B. J. GrayИздательство: – Albatros Productions Ltd. Серия: Windsock DataFile 19 Год: 1994Язык: английский ISBN: 0-948414-63-4 Формат: pdf Размер: 9.06 MbAlthought Geoffre . . .
-
Помощник садовода №19 2012
Название: Помощник садовода №19 2012 Автор: коллектив Издательство: ООО «НПО «Сад и огород» Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 12,39 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: сад, огоро . . .
-
Mikoyan MiG-31 [Famous Russian Aircraft] pdf 32,5Мб
Название: Mikoyan MiG-31Автор: Yefim Gordon Издательство: Midland Publishing Серия: Famous Russian AircraftISBN: 1-85780-219-5Год издания: 2005Язык: EnglishКоличество страниц: 226Формат: PDFРазмер: 32 . . .
-
S-61. Палубный вертолет XXI века pdf (300 dpi) hq 86,5Мб
Издательство: ООО "Издательство АСТ", ООО "Издательство Астрель"Серия: Знаменитые самолетыАвтор(ы): Михаил НикольскийЯзык: русскийГод издания: 2001Количество страниц: 226ISBN: 5-17-010164-3Формат: pdf . . .
-
Борьба с танками djvu 2,5Мб
Название: Борьба с танками Автор: Бирюков Г.Ф., Мельников Г.В. Издательство: ВоениздатГод: 1967Страниц: 185Формат: DJVUРазмер: 2,5 Мб Язык: русский В книге на основе данных, опубликованных . . .
-
A-20 Boston at War pdf в rar 38,19Мб
Название: A-20 Boston at WarАвтор: William N. HessИздательство: Ian Allan LtdISBN: 0711009651Год: 1979Страниц: 136Формат: PDF в RARРазмер: 38.19МБЯзык: английскийAlthough built by the U.S. Douglas cor . . .
-
Die groben Zeppeline. Die Geschichte des Luftschiffbaus pdf ocr 89,4Мб
Издательство: SpringerАвтор(ы): Peter Kleinheins, Wolfgang MeighornerЯзык: GermanГод издания: 2005Количество страниц: 276ISBN: 5-540-21170-5Формат: pdf OCRРазмер: 89,4 mbBig Airships. History of the a . . .
-
Очерки русской смуты. Борьба генерала Корнилова. Август 1917 - апрель 1918 rtf 3,08Мб
Автор:А.И. ДеникинНазвание: Очерки русской смуты. Борьба генерала Корнилова. Август 1917 - апрель 1918Издательство: ХарвестГод: 2004Формат: rtf Размер: 3.08 мбАвтор "Очерков русской смуты" Антон Иван . . .
![Книга Mikoyan MiG-31 [Famous Russian Aircraft] pdf 32,5Мб](http://img-fotki.yandex.ru/get/3310/303349754.6f9/0_15481d_90079761_orig "Книга Mikoyan MiG-31 [Famous Russian Aircraft] pdf 32,5Мб")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сад лечебных культур. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.