Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов.
Название: Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н.С.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год издания: 1984
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 16,7 Мб
Описание:
Содержание учебника переработано с учетом последних достижений науки и практики (первое издание вышло в 1971 г.). Освещены вопросы общей и специальной микробиологии. Изложены методы лабораторных исследований. Особое внимание уделено вопросам санитарии и гигиены. Учебник предназначен для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на производстве.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Эврика! 10 способов освободить ваш творческий гений
Название: Эврика! 10 способов освободить ваш творческий гений Автор: Джордан Айян Издательство: Питер Страниц: 352 Формат: DJVU Размер: 4,32 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Психология, Челов . . .
-
Штурм Измаила
Название: Штурм Измаила Автор: Н.Ф.Гарнич Издательство: Знание Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 13,3 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1952 Данное издание представляет собой лекцию, посв . . .
-
Вяжем для детей. Спицы № 8 2011
Название: Вяжем для детей. Спицы № 8 2011 Автор: Коллектив Издательство: Ниола-Пресс Страниц: 33 Формат: JPG Размер: 14,2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Веселый летний гардероб . . .
-
Изнанка "Операции охвата левого фланга расположения армии Оку" в январе 1905 г.
Название: Изнанка "Операции охвата левого фланга расположения армии Оку" в январе 1905 г.Автор: Грипенберг О. К.Издательство: СПб. Сенатская типографияГод: 1909Страниц: 70Язык: РусскийКачество: Хороше . . .
-
Альбом Николаевского Инженерного училища
Название: Альбом Николаевского Инженерного училищаАвтор: КоллективИздательство: СПб. Товарищество Р.Голике и А.ВильборгГод: 1903Страниц: 52Язык: РусскийКачество: ХорошееФормат: PDFРазмер: 22 МбАльбом . . .
-
Курс теории самолетов
Название: Курс теории самолетовАвтор: Водяной А.И.Издательство: воениздатСтраниц: 260Формат: PDF в RARРазмер: 52 МбКачество: ХорошееГод: 1940Язык: русскийВ книге приведена классификация самолётов . . .
-
История Первой Мировой войны 1914-1918 гг
Автор: Агеев А.М., Вержховский Д.В.Название: История Первой Мировой войны 1914-1918 ггИздательство: НаукаГод: 1975Страниц: 708ISBN: отсутствуетФормат: docРазмер: 10,2 МбЯзык: РусскийКачество: хорошееН . . .
-
Советские боевые корабли 1941-1945. Часть 4. Вооружение
Название: Советские боевые корабли 1941-1945. Часть 4. Вооружение Автор: А.В.Платонов, С.В.Апрелев, Д.Н.Синяев Издательство: Санкт-Петербург Страниц: 132 Формат: PDF Размер: 40,5 МБ Качество: Отличное . . .
-
Скобелев. Воспоминания о русско-турецкой войне 1877-1878 гг
Автор: Василий Васильевич ВерещагинНазвание: Скобелев. Воспоминания о русско-турецкой войне 1877-1878 ггИздательство: ДАРЪГод: 2007Страниц: 536ISBN: 978-5-485-00152-0Формат: djvuРазмер: 13 МбЯзык: Рус . . .
-
Фаршированные блюда, приготовленные в духовке
Название: Фаршированные блюда, приготовленные в духовке Автор: Горшкова О.И. Издательство: Слово Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 6.5 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2008 ISBN: 978-9 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.