Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.
Название: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены
Автор: Матюхина З.П.
Издательство: Высшая школа
Год издания: 1984
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: отличное
Размер: 3,8 Мб
Описание:
Учебник состоит из трех разделов: основы физиологии питания людей различного возраста и труда, сбалансированное рациональное питание; основы микробиологии (предупреждение пищевых инфекций, отравлений и заболеваний); основы санитарии и гигиены (правила личной гигиены работников общественного питания и требования к содержанию этих предприятий, к обработке продуктов, реализации пищи и обслуживанию населения).
Учебник предназначен для учащихся средних профтехучилищ, работников предприятий общественного питания и курсов повышения квалификации.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12726 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Двое из двадцати миллионов / Аудиокнига
Название: Двое из двадцати миллионов / Аудиокнига Автор: Каплер Алексей Издательство: Творческая группа "СамИздат" Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: mp3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: . . .
-
...И вечный бой. Рассказы (Аудиокнига)
Название: ...И вечный бой. Рассказы (Аудиокнига) Автор: Френч Джон, Ральфс Мэтт, Торп Гэв, Райт Крис, Голдинг Лори, Дембрски-Боуден Аарон, МакНилл Грэхем, Каунтер Бен, Рейнольдс Энтони, Данн Кристиан . . .
-
Предательство. Утраченная история жизни Иисуса Христа - Аудиокнига
Название: Предательство. Утраченная история жизни Иисуса Христа - Аудиокнига Автор: Гир Кэтлин О'Нил, Гир Уильям Майкл Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: MP3 Битре . . .
-
Все болезни от еды, и лечить их нужно едой
Название: Все болезни от еды, и лечить их нужно едой Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 236.23 МбОписание: Какие болезни мож . . .
-
Как преодолеть лень, или Как научиться делать то, что нужно делать?
Как выучить иностранный язык? Как повысить свою активность на рабочем месте? Как бросить курить? Как избавиться от лишнего веса? Как преодолевать ежедневную "бытовую лень"? - каждый из нас может добав . . .
-
Русский Русский Хоррор (Аудиокнига)
Название: Русский Русский Хоррор (Аудиокнига) Автор: Кожин Олег, Подольский Александр, Тихонов Дмитрий, Кузнецов Владимир, Шолохов Алексей, Парфенов М.С., Кабир Максим, Жарков Алексей, Прозоров Лев И . . .
-
Болезни сердца и сосудов. Диагностика, лечение, профилактика
Сердечно-сосудистая система представляет собой хорошо отлаженный механизм, от правильного функционирования которого зависит человеческая жизнь. Любой сбой в работе приводит к заболеваниям различной ст . . .
-
Зверская манипуляция: в бизнесе и в жизни
Чего мы хотим от жизни больше всего? Денег? Признания? Любви? На самом деле, все это вторично. Мы хотим взаимодействовать с окружающими людьми и получать от них то, что соответствует нашим ожиданиям. . . .
-
Энциклопедия-справочник. Искусство татуировки
Название: Энциклопедия-справочник. Искусство татуировки Автор: коллектив Год: 2008 Разработчик: Dominisoft Язык: русский Формат: chm Качество: отличное Размер: 101Мб Нанесение татуировки – это искусст . . .
-
Будущий муж и отец
Автор: Красовский А. С. Год издания: 1986 Формат: pdf Издат.: Мн.: Народная асвета Страниц: 81 Размер: 10,54 Язык: Русский Юноша-старшеклассн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы физиологии питания, санитарии и гигиены.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.