Машины и аппараты молочной промышленности.


Книга Машины и аппараты молочной промышленности.

Название: Машины и аппараты молочной промышленности
Автор: Притыко В.П., Лунгрен В.Г.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1979
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 12,3 Мб
Описание:
В книге описано типовое оборудование предприятий молочной промышленности.
Рассмотрены транспортные средства, трубопроводы и насосы для перемещения молока, машины и аппараты для тепловой и механической обработки молока — сепараторы, пастеризаторы, охладители и т. д. Описаны конструкция и работа маслоизготовителей, маслообразователей, фризеров, вакуум-аппаратов, кристаллизаторов и т. д Рассмотрены неполадки в работе оборудования и меры по их устранению.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2538 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12883 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Машины и аппараты молочной промышленности.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.