Химия жиров.
Название: Химия жиров
Автор: Зиновьев А.А.
Издательство: Пищепромиздат
Год издания: 1952
Страниц: 550
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 52 Мб
Описание:
Жирные кислоты и их производные, Химическая характеристика жирных кислот, Алкоголи, Общая характеристика жиров, Жироподобные вещества и вещества, сопутствующие жирам, Химические методы исследования жиров, жироподобных веществ и важнейших их производных, Выделение и определение составных частей жира, Физические методы исследования жиров, Образование и превращение жиров в организмах, Прогоркание жиров, Высыхание жиров, Омыление жиров, Обзор жиров.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12760 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Загадка Бабьего Яра: критические вопросы и замечания
Автор выдвигает и исследует версию о том, что "трагедию Бабьего Яра" придумало НКВД/КГБ для сокрытия собственных преступлений против украинского народа. Автор также ставит и рассматривает много острых . . .
-
Революция 1918-1919 гг. в Германии
Название: Революция 1918-1919 гг. в ГерманииАвтор: Драбкин Я.С.Издательство: СоцэкгизГод издания: 1958Язык: русскийCтраниц: 442Формат: программа для djvuРазмер: 17,6 МБОписание: В книге рассказывается . . .
-
Басмачество: правда истории и вымысел фальсификаторов
Название: Басмачество: правда истории и вымысел фальсификаторовАвтор: Зевелев А.И., Поляков Ю.А., Шишкина Л.В.Издательство: МысльГод издания: 1986Язык: русскийCтраниц: 256Формат: PDFРазмер: 21 МБОписа . . .
-
Правда о России и большевиках
Название: Правда о России и большевикахАвтор: Томпсон У.Б.Издательство: NEW YORK, RUSSIAN-AMERICAN PUBLICATION SOCIETYГод издания: 1919Язык: русскийCтраниц: 42Формат: PDFРазмер: 10,6 МБОписание: Имя У . . .
-
Военная доктрина США
Название: Военная доктрина СШААвтор: Трофименко Г.А.Издательство: ЗнаниеГод издания: 1982Язык: русскийCтраниц: 65Формат: PDFРазмер: 6 МБОписание: Брошюра дает критический анализ военной доктрины в стр . . .
-
Mid-Air Collision Avoidance 2007/2008
Название: Mid-Air Collision Avoidance 2007/2008 Автор: Коллектив авторов Издательство: USAF Страниц: 28 Формат: PDF Размер: 22 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2007 Mid-Air Colli . . .
-
Пловы, паэльи, ризотто
В этом сборнике Вы найдете пловы с разных стран: азербайджанские и арабские, армянские и казахские, таджикские и турецкие, узбекские и туркменские. А также представлены оригинальные паэльи и ризотто. . . .
-
Низкокалорийные десерты (Александр Селезнев)
Название: Низкокалорийные десертыАвтор: Александр СелезневИздательство: ЭксмоГод выпуска: 2010ISBN: 978-5-699-36671-2Страниц: 256Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости)Язык: р . . .
-
Navy ordnance activities. World war, 1917-1918
Название: Navy ordnance activities. World war, 1917-1918 Автор: Коллектив авторов Издательство: Bureau of Ordnance Страниц: 509 Формат: PDF Размер: 22 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год изда . . .
-
Як-23
Название: Як-23 Автор: Мариан Миколайчук Издательство: Stratus Страниц: 154 Формат: PDF Размер: 152 мб. Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2008 На протяжении столетий война была стимулом . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Химия жиров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.