Great british cheeses


Книга Great british cheeses

Название: Great british cheeses
Автор: Jenny Linford
Издательство: DK ADULT
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 21,7 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2008
ISBN: 9780756641726
Great British Cheeses is the first visual guide to Britain s popular farmhouse cheeses. The book aims to offer general tips on choosing, buying and serving cheese, as well as describing over 300 specific varieties from around the British Isles. Engaging text showcases the best new and traditional cheese varieties, as well as the lives and techniques of the independent farmers and cheese-makers who create them.
The book concludes with a directory suppliers of the featured cheeses. AUTHOR BIO: London-based food writer and enthusiast Jenny Linford has been a campaigner for high-quality, independently-produced food since starting as a freelance restaurant reviewer in 1991.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12841 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Great british cheeses. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.