Food (Experimenting With Everyday Science).
Название: Food (Experimenting With Everyday Science)
Автор: Stephen M. Tomecek
Издательство: Chelsea House Publications
ISBN: 9781604131734
Год издания: 2010
Страниц: 169
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 11,8 Мб
Описание:
Food explores some of the scientific principles involved in the production, preparation, and preservation of food. Discover why food is a form of stored solar energy and how everything you eat can really be traced back to the sun. Learn how cooking food involves some rather complex chemical reactions and how even something as simple as making ice cream depends on the laws of physics. Hands-on activities help bring the science of food to life, with topics ranging from why food tastes the way it does to how acids and bases produce chemical changes in food as you make cheese and marinate meat.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12843 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дружков Ю. М. - Приключения Карандаша и Самоделкина
Название: Приключения Карандаша и СамоделкинаАвтор: Дружков Ю. М.Издательство: Молодая гвардияГод: 1964Страниц: 193Формат: DjVuРазмер: 8,0 Mb Эта замечательная книжка расскажет ребятам о весёлых и ув . . .
-
Cambridge English Pronouncing Dictionar (On CD-ROM)
Название: Cambridge English Pronouncing Dictionary (On CD-ROM)Автор: Daniel JonesИздательство: Cambridge University PressВыпуск: 16th EditionГод выпуска: 2006Формат: iso Качество: отличное Язык: англ . . .
-
Французский язык. Таблицы глагольных форм
Название: Французский язык. Таблицы глагольных форм Автор: Робертсон А.Л. Издательство: М.: Астрель Страниц: 255 Формат: PDF Размер: 6 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2003 В пособии п . . .
-
Тепловые и атомные электрические станции
Название: Тепловые и атомные электрические станции Автор: Озерова И.П. Издательство: ТПУ Страниц: 190 Формат: PDF Размер: 5Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 В пособии изложены теор . . .
-
Аэронавигационная линейка
Название: Аэронавигационная линейкаАвтор: М.Н.Никольский, В.Я.БлиновИздательство: ВоениздатГод: 1939Страниц: 88Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 46,94(+3%)МбКачество: хорошееВ книге изложены принципы и . . .
-
Основы цветоведения и колористики
Автор: Омельяненко Е.В.Название: Основы цветоведения и колористикиИздательство: ЮФУ Год: 2010Формат: pdfРазмер: 30 МбВ учебном пособии рассмотрены различные точки зрения на природу цвета и его изучени . . .
-
Автомобильные пластичные смазки
Название: Автомобильные пластичные смазкиАвтор: Ваванов В.В., Вайншток В.В., Гуреев Л.А.Издательство: ТранспортГод: 1986 Страниц: 144Формат: PDFРазмер: 17 МбЯзык: русскийКнига содержит основные сведен . . .
-
Магическое Дао.
Название: Магическое Дао Автор: Кроули Алистер Издательство: Старклайт ISBN: 5-901875-11-7 Год издания: 2003 Страниц: 58 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.05 МбОписание: Сборник переводов работ вы . . .
-
Выстрел в прошлое
Название: Выстрел в прошлоеАвтор: Н. И. ЧергинецИздательство: Белорусский Дом ПечатиISBN: 985-6587-41-7Год издания: 2006Страниц: 352Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.04 МбОписание:"Выстрел в прошлое" . . .
-
Полиглот. Выучим английский за 16 часов! (12 Выпуск!)
Название: Полиглот. Выучим английский за 16 часов! (12 Выпуск!) Автор: Дмитрий Петров Издательство: ГТРК "Культура" Формат: SATRip Размер: 443.03 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Food (Experimenting With Everyday Science).. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.