Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Название: Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Автор: Субботин В.А., Тюрин С.Т., Валуйко Г.Г.
Издательство: Пищевая промышленность
Формат: PDF
Размер: 12,02 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1972
В книге описаны виноград, мезга, сусло, виноградный сок, мезга и сусло при брожении, виноматериалы и тихие вина, вина, насыщенные углекислотой, коньячные спирты и коньяки, отходы виноделия, вторичные продукты виноделия, вспомогательные продукты виноделия: этиловый спирт, водно-спиртовые растворы, сернистый ангидрид, углекислота, вода.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Степанов В.А. Юрий Гагарин. М., 1987. (Серия: ЖЗЛ)
Степанов В.А. Юрий Гагарин. М., 1987. (Серия: ЖЗЛ)Аннотация. В немеркнущем созвездии repoeв нашеrо народа ослепительно ярко сверкает короткая жизнь первогo космонавта планеты - Юрия Алексеевича Гагари . . .
-
Баткин Л.М. Европейский человек наедине с собой. Очерки о культурно-исторических основаниях и пределах личного самосознания. М.
Баткин Л.М. Европейский человек наедине с собой. Очерки о культурно-исторических основаниях и пределах личного самосознания. М., 2000.Аннотация. В книге завершен и объединен в целое, определяемое хрон . . .
-
Жирар Р. Насилие и священное. М., 2010.
Жирар Р. Насилие и священное. М., 2010.Аннотация. Рене Жирар родился в 1923 году во Франции, с 1947 года живет и работает в США. Он начинал как литературовед, но известность получил в 70-е годы как фи . . .
-
Калмыкова Е.В. Образы войны в исторических представлениях англичан позднего Средневековья. М., 2010.
Калмыкова Е.В. Образы войны в исторических представлениях англичан позднего Средневековья. М., 2010.Аннотация. Монография посвящена изучению восприятия войн и Англии эпохи позднего Средневековья. Обра . . .
-
Ле Боэк Я. Римская армия эпохи Ранней Империи. Пер. с франц. М. Н. Челинцевой. М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОСС
Ле Боэк Я. Римская армия эпохи Ранней Империи. Пер. с франц. М. Н. Челинцевой. М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2001. 442 с.Аннотация. Книга известного французского исследователя, . . .
-
Пученков А.С. Украина и Крым в 1918 - начале 1919 года. Очерки политической истории. СПб., Нестор-история, 2013.
Пученков А.С. Украина и Крым в 1918 - начале 1919 года. Очерки политической истории. СПб., Нестор-история, 2013.Описание. Книга рассказывает об истории Украины и Крыма в 1918 – начале 1919 гг. В моног . . .
-
Булдаков В.П. Утопия, агрессия, власть. Психосоциальная динамика постреволюционного времени. Россия, 1920-1930 гг. М., 2012.
Булдаков В.П. Утопия, агрессия, власть. Психосоциальная динамика постреволюционного времени. Россия, 1920-1930 гг. М., 2012.Аннотация. Автор объясняет, как и почему большевистский нэп оказался пролого . . .
-
Колоницкий Б. Трагическая эротика: Образы императорской семьи в годы Первой мировой войны. М., 2010.
Колоницкий Б. "Трагическая эротика": Образы императорской семьи в годы Первой мировой войны. М., 2010.Аннотация. Верноподданным российского императора следовало не только почитать своего государя, но . . .
-
Ленин. Собрание фотографий и кинокадров. В двух томах. Под ред. А. Сандлера. М., 1970.
Ленин. Собрание фотографий и кинокадров. В двух томах. Под ред. А. Сандлера. М., 1970.Том 1. Фотографии. 1874-1923.Том 2. Кинокадры. 1918-1922.Аннотация. Книга-альбом издана к 100-летию со дня рождени . . .
-
Сальникова А. История елочной игрушки, или Как наряжали советскую елку. М., 2011.
Сальникова А. История елочной игрушки, или Как наряжали советскую елку. М., 2011.Аннотация. Елочные игрушки таинственным образом превращают обычное дерево в волшебную сказку. Однако сказка эта всегда . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Физико-химические показатели вина и виноматериалов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.