Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Adverse Reactions to Food

Книга Adverse Reactions to Food

Название: Adverse Reactions to Food
Автор: Dr Judith Buttriss
Издательство: Blackwell Science
ISBN: 9780632055470
Год издания: 2002
Страниц: 255
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 18,7 Мб
Описание:
The main focus of Adverse Reactions to Food is food intolerance (with brief coverage of food aversion and food poisoning). Chapters in the book are divided into sections. The first section considers the immune system, how nutrition influences immune functions, the epidemiology of food intolerance, non-immunological food intolerance and current thinking about sensitisation in early life. Following chapters cover specific forms of food intolerance, including lactose intolerance and coeliac disease, diagnosis and management and consumer issues such as labeling of allergens and the efforts of manufacturers to reduce cross contamination with allergens. The final sections of the book cover the conclusions of the Task Force and the important recommendations made, which should be considered by all those involved in this area. There is also a questions and answers chapter covering topical media issues.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12717 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Adverse Reactions to Food. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.