Интенсификация очистки соков и сиропов в сахарном производстве
Название: Интенсификация очистки соков и сиропов в сахарном производстве
Автор: Лосева В.А.
Издательство: ВГУ
Год: 1990
Страниц: 176
ISBN: 5-7455-0480-3
Формат: PDF
Размер: 31.1 Мб
Язык: русский
В монографии представлен обзор современных методов очистки диффузионного сока. Рассматриваются физико-химические свойства веществ коллоидной дисперсности и их влияние на основные процессы сахарного производства. Излагаются разработанные в Воронежском технологическом институте способы очистки с предварительной коагуляцией несахаров серной кислотой, острым паром, неорганическими солями, катионитом, фильтровальным порошком и введением флокулянта на стадии преддефекации.
Показана возможность повышения активности известкового молока на 15-18 %.
Книга рассчитана на практических и научных работников сахарной промышленности, а также может быть использована при обучении студентов и подготовке аспирантов.
Оглавление:
Предисловие.
Влияние высокомолекулярных соединений и веществ коллоидной дисперсности на технологические процессы сахарного производства.
Физико-химические свойства веществ коллоидной дисперсности.
Влияние различных факторов на условия образования веществ коллоидной дисперсности.
Технологические свойства веществ коллоидной дисперсности.
Пути и методы повышения эффективности очистки сахарных растворов.
Заключение.
Список цитируемых источников.
Скачать с borncash.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с letitbit.net
Скачать с goldfiles.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12823 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Пошаговое руководство по открытию частного бизнеса. Российский опыт
Название: Пошаговое руководство по открытию частного бизнеса. Российский опытАвтор: под ред. Л.Н. АгарковойМесто издания: М.Издательство: ВершинаГод: 2008Страниц: 300Формат: PDFРазмер: 10,25 MBКачеств . . .
-
Менеджмент предприятия и организации
Название: Менеджмент предприятия и организацииАвтор: Воронина Э.М.Издательство: МФПАГод: 2003Страниц: 181Язык: русскийКачество: отличноеФормат: rtf, pdfРазмер: 2,5 МбВ учебно-практическом пособии «Мен . . .
-
Управление инновационными проектами
[Автор: Под ред. проф. Попова В.Л.Название: Управление инновационными проектамиИздательство: ИНФРА-МГод: 2009Формат: PDF,DJVUРазмер: 11,5 MbВ учебном пособии проанализированы методологические и методи . . .
-
Rammstein. Будет больно
Название: Rammstein. Будет больноАвтор: Жак ТатиГод: 2010Страниц: 192Издательство: АмфораISBN 978-5-367-01-306-1Формат: PDFРазмер: 35.25 МбНаиболее полная русскоязычная биография группы, ставшей сам . . .
-
Сборник книг Джона Апдейка
Название: Сборник книг Джона АпдейкаАвтор: Джон АпдайкЖанр: классическая прозаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 5.6 mb (+5%) ..."КРОЛИК, БЕГИ"... В книге рассматр . . .
-
Мечта Мира. Суд фараонов. Жемчужина Востока. Клеопатра. Владычица зари
Название: Мечта Мира. Суд фараонов. Жемчужина Востока. Клеопатра. Владычица зариАвтор: Генри Райдер ХаггардСерия: Золотой векИздательство: ЭкспрессГод издания: 1993Страниц: 704ISBN: 5-85882-098-0Форма . . .
-
Дейзи Фэй и Чудеса
Название: Дейзи Фэй и ЧудесаАвтор: Фэнни Флэгг Год издания: 2009Издательство: Фантом-ПрессISBN: 978-5-86471-479-9Страниц: 460Формат: FB2 Размер: 1,1 Мб . . .
-
Concord Publications 1024 Iraqi wrecks and fortifications
Название: Concord Publications 1024 Iraqi wrecks and fortificationsАвтор: Eric MichelettiИздательство: Concord Publications ISBN 962-361-024-6 Год издания: 1992Язык: английскийСтраниц: 66Формат: PDF Р . . .
-
Лоция или Морской путеводитель
Автор: Алексей НагаевИздательство: типография морского кадетского корпуса Год выпуска: 1789-1790Формат: pdfКоличество страниц: 270Размер: Алексей Иванович Нагаев - русский гидрограф и картограф, адмир . . .
-
Русская литература XX в.: После раскола
Название: Русская литература XX в.: После расколаАвтор: Голубков М. М.Издательство: Аспект ПрессГод: 2002 Формат: PDFРазмер: 34 MбКнига посвящена поиску новых подходов к литературной истории XX в. Опи . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Интенсификация очистки соков и сиропов в сахарном производстве. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.