Збірник рецептур
Автор: Ростовський В.С., Дібрівська Н.В., Пасенко В.Ф. (Ростовский В.С., Дибривска Н.В., Пасенко В.Ф.)
Название: Збірник рецептур (Сборник рецептур)
Издательство: Центр учбової літератури
Год издания: 2010
Формат: PDF
Язык: Украинский
Cтраниц: 324
Размер: 10 МБ
Описание: В книге наводятся рецептуры и технология приготовления принципиально новых фирменных кушаний и кулинарных изделий, придуманных, разработанными и внедренных лучшими кулинарами, мастерами-поварами и мастерами-кондитерами системы Укрпотребсоюзу, всех регионов Украины. В создании новых кулинарных изделий активное участие принимали работники Винницкой, Черниговской, Ивано-Франковской, Черкасской, Черниговской и других областей Украины.
У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсоюзу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України.
Содержание:
Показать / Скрыть текстВступление. Кое-что о технологиях приготовления бульонов и соусов в потребительской кооперации.
Чумацкие ухи: первые кушанья и супы.
Является чем увлекаться: вторые кушанья.
Мечта лакомок: сладкие кушанья как в сказке.
Напитки волшебника: напитки на предприятиях потребительской кооперации.
К теще на блины: мучные изделия.
Вступ.
Дещо про технології приготування бульйонів і соусів у споживчій кооперації.
Чумацькі юшки: перші страви та супи.
Є чим захоплюватися: другі страви.
Мрія ласунів: солодкі страви як у казці.
Напої чарівника: напої на підприємствах споживчої кооперації.
До тещі на млинці: борошняні вироби.
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12805 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Методика исследования почв урбанизированных территорий pdf 12,66Мб
Автор: Н.Г. Федорец М.В. МедведеваНазвание: Методика исследования почв урбанизированных территорийИздательство: Петрозаводск: КарНЦ РАНГод: 2009Формат: pdfРазмер: 12.66 MbДля сайта: www.bankknig.netН. . . .
-
Основы физики горных пород, геомеханики и управления состоянием массива pdf 2,07Мб
Автор: А.К. Порцевский, Г.А. КатковНазвание: Основы физики горных пород, геомеханики и управления состоянием массиваИздательство: Московский государственный открытый университетГод: 2004Формат: pdfРаз . . .
-
Успех - дело личное. Как не потерять себя в современном мире djvu 5,2Мб
Название: Успех - дело личное. Как не потерять себя в современном миреАвтор: Мелия МарияИздательство: Альпина ПаблишерГод: 2012Страниц: 178Формат: djvuРазмер: 5,2 мбКачество: хорошееЯзык: русскийСегод . . .
-
Методика преподавания математики в средней школе doc 5,36Мб
Название: Методика преподавания математики в средней школе.Авторы- составители: Черкасов Р.С., Столяр А.А. Издательство: ПросвещениеГод: 1985 Формат: docРазмер:5,36mbВ книге освещаются вопросы методи . . .
-
Возрастная психология: Полный жизненный цикл развития человека. doc 9,6Мб
Название: Возрастная психология: Полный жизненный цикл развития человека. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений.Автор: Кулагина И.Ю., Колюцкий В.Н.Издательство:ТЦ «Сфера»-464сГод выпу . . .
-
Горнотехнические здания и сооружения pdf 14,56Мб
Автор: А.Ю. Прокопов, С.Г. Страданченко, А.А. ШубинНазвание: Горнотехнические здания и сооруженияИздательство: Новочеркасск: ЮРГТУ (НПИ)Год: 2006Формат: pdfРазмер: 14.56 MbДля сайта: www.bankknig.netА . . .
-
Основы математической статистики для психологов djvu 10,9Мб
Название: Основы математической статистики для психологовАвтор: Суходольский Г.В.Издательство: Санкт-Петербургского университетаГод: 1998Страниц: 464Язык: РусскийФормат: djvuРазмер: 10.9 МбВ учебнике . . .
-
Воровка fb2, rtf 5Мб
Название: ВоровкаАвтор: Марина МиловановаИздательство: Альфа-книгаГод издания: 2009Страниц: 320ISBN: 978-5-9922-0395-0Формат: FB2, RTFРазмер: 5 МбЗарабатывать на жизнь воровством - занятие, конечно, н . . .
-
Аддиктология. Психология и психотерапия зависимостей pdf 5,2Мб
Название: Аддиктология. Психология и психотерапия зависимостейАвтор: Старшенбаум Г.В.Издательство: Когито-ЦентрГод: 2006Страниц: 368Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 5.2 МбКнига известного отечественног . . .
-
Барабашка или Обещано большое вознаграждение (Радиоспектакль) 37,09Мб
Название: Барабашка или Обещано большое вознаграждение!Автор: Михаил Бартенев и Андрей УсачевИсполнители: Олег Табаков, Валентин Гафт, Клара Румянова, Всеволод Абдулов, Аркадий Арканов, Игорь Ливанов . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Збірник рецептур. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.