Книга: Завтрак в ресторане. Модные десерты
Автор: А. Сидоров
Издательство: Россия
Страниц: 03:03:31
Формат: Смешанный
Размер: 700 мб + 800 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Новые направления в приготовлении и подаче завтраков, приготовление здорового сытного завтрака, мастер-класс по приготовлению горячего блюда, тематический завтрак. Актуально по сей день.
"Завтрак в ресторане. Новый тренд в ресторанной индустрии России"
Блюда:
Французский тост. Омлет с ветчиной и сыром. Блинчики. Сырники. Яйца-пашот. Картофельные блины.
Ведущий:
Петерс Эрвин (Австрия)
Главный шеф-повар бутик-отеля «Golden Apple» и «Apple Bar»
Член Национальной Гильдии шеф-поваров.
Принимал участие в фестивале национальных кухонь Food&Fun в Рейкьявике (Исландия).
Член судейского комитета Российского отборочного конкурса "Bocuse d'Or - 2005".
Неоднократно участвовал в передаче «Кулинарный поединок» (НТВ)
"Модные десерты. Новинки сезона"
Описание:
Актуально, модно и креативно – главная отличительная черта десертов, продемонстрированных на мастер-классе. При приготовлении блюд будут использованы все возможности современного кондитерского искусства.
Блюда:
Десерт «Клубничная фиалка». Десерт «Пространство». Десерт «Яблочная страсть».
Ведущий:
Чувашев Владислав (Россия)
Шеф-кондитер ресторана «Обломов». Член национальной Гильдии шеф-поваров.
Победитель Международного Кремлевского Кулинарного Кубка - 2005 по карамели, бронзовый призёр по десертам на тарелке.
Бронзовый призёр чемпионата России по кондитерскому искусству - 2006.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12743 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: На боевом посту Издательство: ГК ВВ МВД РоссииГод / месяц: 2007 / июль Номер: 7Страниц: 64Формат: pdf (rar)Размер: 6.5 МбЯзык: русскийЖурнал «На боевом посту» - центральное печатное издание . . .
Название: Кишинев - Виртуальный путеводитель по городуАвтор: КоллективИздательство: ZinganГод: 2003Формат: isoРазмер: 363,25 МбПутеводитель по городу содержит общие сведения о городе, где находятся го . . .
Название: America's Civil WarИздательство: Weider History GroupГод / месяц: 2008 / 05Формат: PDFРазмер: 44 MbСтраниц 58Язык: EnglishThanks: AdedaЖурнал, посвященный истории Американской Гражданской во . . .
Название: Клиническая онтопсихологияАвтор: Менегетти АнтониоИздательство: Славянская ассоциация ОнтопсихологииГод: 1997 гСтраниц: 320Формат: docРазмер: 1.43 МбISBN: 5-89274-003-XКачество: отличноеново . . .
Журнал: Сабрина Летние топы и туникиГод / месяц: 2013Номер: 6, СпецвыпускФормат: jpgРазмер: 17,9 МбКачество: отличноеСтраниц: 30Журнал по вязанию спицами и крючком. Великолепные туники и топы для жар . . .
Название: Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешьАвтор: Куликова В.Н.Издательство: Рипол КлассикГод: 2009Формат: pdf + fb2Язык: русскийCтраниц: 264Размер: 6 мбВ книге собраны рецепты приготовления пер . . .
Название: VietnamИздательство: Weider History GroupГод / месяц: 2011 / 04Формат: PDFРазмер: 44 MbСтраниц 53Язык: EnglishThanks: AdedaЖурнал, посвященный истории Вьетнамской войныdepositfiles.comturbob . . .
Название: Виды психики. На пути к пониманию сознания.Автор: Дэниел С. ДеннетИздательство: Идея-ПрессГод: 2004Страниц: 188Формат: pdfРазмер: 3 мбISBN: 5-7333-0059-0Качество: приемлемоеновость восстанов . . .
Название: Женская интуиция. Как развить и усовершенствовать незримый дарАвтор: Хамидова В.Р.Издательство: Рипол КлассикГод: 2008Формат: fb2+rtfЯзык: русскийCтраниц: 256Размер: 7 мбЧто такое женская ин . . .
Название: Тайны реинкарнации: Необычайные факты и свидетельстваАвтор: Колюжный Е.Издательство: Рипол КлассикГод: 2007Формат: pdfЯзык: русскийCтраниц: 272Размер: 6 мбВозможна ли жизнь после смерти? Сущ . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Завтрак в ресторане. Модные десерты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.