Закуски. Быстро и просто djvu 2,3Мб
Автор:Томас Гарсия
Название: Закуски. Быстро и просто
Издательство: Арт-Родник
Год: 2004
Формат: djvu
Размер: 2,3 Мб
Для сайта: www.bankknig.net
В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и закуски - волшебные аппетитные кусочки, появляющиеся почти в тот же момент, когда вы заказываете выпивку. Так происходит в большинстве баров по всей стране: на севере в Сан-Себастьяне, на северо-востоке в Сантьяго, в Мадриде и Барселоне на востоке, и дальше, в Севилье и Гранаде, на юге, хранящем мавританские традиции. Испанские бары отличаются в первую очередь своим гостеприимством. В них можно найти как самые простые традиционные блюда, так и настоящие произведения "высокой кухни". Там можно позавтракать на скорую руку по дороге на работу, а, возвращаясь, домой, выпить по стаканчику в компании друзей. Сюда может зайти каждый, от матери семейства до бойкого подростка, что-нибудь выпить и перекусить, прежде чем отправиться на полноценный обед или ужин. Здесь течет обычная семейная жизнь - на глазах у соседей. Великое множество предлагаемых закусок гарантирует, что алкоголь не "ударит в голову", а поможет отдохнуть и сделать атмосферу более располагающей.
В этой книге приведены рецепты закусок, которые вы сможете легко приготовить у себя дома. Оригинальные испанские продукты, входящие в их состав, сейчас можно свободно приобрести по всему миру, и не только в специальных магазинах, торгующих деликатесами, но и в самых обыкновенных супермаркетах. Сами испанцы для приготовления закусок начинают использовать все больше импортных ингредиентов - вот вам пример глобализации. Соевый и вурчестерский соусы, папайя и авокадо, копченый лосось, карри - все эти продукты становятся широко доступными и, что показательно, постепенно задействуются в традиционной кухне, стремящейся удовлетворять вкусы даже изощренных гурманов. Помимо общих кулинарных традиций каждый регион Испании обладает собственной кухней, которую местные повара заботливо сохраняют и очень этим гордятся. У самого классического иберийского блюда, тортильи, или омлета с картофелем, в каждой местности имеется не меньше дюжины вариаций. Различия, правда, незначительны, и обычно заключаются в добавлении к традиционному рецепту местных продуктов. В книгу вошли и классические испанские, и интернациональные закуски, подаваемые в современных барах. Выбирая, какие из них приготовить, спросите себя: какая закуска удовлетворит мои вкусы? Какая подходит к напитку, который я собираюсь подать, подчеркнет его вкус и пробудит аппетит? Надеюсь, в этой книге каждый найдет рецепт, который ему понравится.
depositfiles.com
uploading.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12748 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Energy Optimization in Process Systems
Автор: Stanislaw Sieniutycz , Jacek Jezowski Название: Energy Optimization in Process Systems Издательство: ElsevierГод: 2009 Кол-во страниц: 751Формат: PdfРазмер: 10 MBЯзык: АнглийскийD . . .
-
Modern decorative art
[b]Название:[/b] Modern decorative art[b]Автор: [/b] кол-тив[b]Изд-во:[/b] New York, Architectural Book Pub. Co. [b]Год:[/b] 1910[b]Страниц:[/b] 32[b]Формат:[/b] jpg, pdf[b]Размер:[/b] 17,15 Мб[b]Язы . . .
-
Почему ржа железо точит?
Название: Почему ржа железо точит?Автор: Фишман В.П.Издательство: ПромiньГод выпуска: 1980Страниц: 146Формат: djvuРазмер: 4.32МбЯзык: русскийСканирование / обработка: LykasНаучно-популярная книга об о . . .
-
Идеалы декабристов
Название: Идеалы декабристовАвтор: М.В. Довнар-ЗапольскийГод : 1907 Издательство: Москва. Типография И.Д.СытинаФормат: PDFРазмер: 55 МбСтраниц: 433Язык: РусскийВзгляды декабристов на современный им го . . .
-
Единицы физических величин
Автор: Г. Д. Бурдин Название: Единицы физических величинИздательство: СтандартгизГод: 1963Страниц: 187Формат: DJVUРазмер: 5,8 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстовой слой, цветные обложкиВ книге рас . . .
-
Закат немецких мандаринов
Автор: Рингер Ф. Название: Закат немецких мандариновИздательство: Новое литературное обозрениеГод: 2008Формат: pdfРазмер: 26 мбРабота американского историка Фрица Рингера (1934—2006) «Закат немецких . . .
-
Handbook of Fractional-Horsepower Drives
Автор: Hans-Dieter Stoelting, Eberhard Kallenbach and Wolfgang Amrhein Название: Handbook of Fractional-Horsepower Drives Издательство:SpringerГод:2008 Кол-во страниц: 596 Формат: PdfРазм . . .
-
Развитие государственного строя Германии и Японии в период Нового времени
Автор: Кучма В.В. Название: Развитие государственного строя Германии и Японии в период Нового времениИздательство: Изд-во Волгоградского гос-го университетаГод: 2000Формат: pdfРазмер: 16 mbВ пособии д . . .
-
Зоология беспозвоночных
Название: Зоология беспозвоночныхАвтор: Лопатин И.К., Мелешко Ж.Е.Издательство: Минск: БГУISBN: 978-985-518-141-6Год: 2009Формат: DJVUЯзык: русскийCтраниц: 247Размер: 24 МБПриводятся сведения о характ . . .
-
Структурные фазовые переходы
Название: Структурные фазовые переходыАвтор: Брус A., Каули РГод: 1984Издательство: М.: МирФормат: PDFРазмер: 37 МбСтраниц: 408Язык: Русский В монографии английских ученых дается последовательное изло . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Закуски. Быстро и просто djvu 2,3Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.