Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей.
Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.
Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.
Название: Закуска для короля, румяна для королевы
Автор: Николай Горелов
Год: 2008
Страниц: 272
Формат: PDF
Размер: 127 Mb
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12807 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: коллектив Формат: other Издат.: разные Страниц: 1777 Размер: 238,77 Язык: Русский Сборник из 18 книг по уходу за ногтями. Из сборника вы у . . .
Автор: Коломиец М.В., Свирин М.Н. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Яуза, Стратегия КМ, ЭКСМО Страниц: 112 Размер: 145 Мб ISBN: 5-699-19986-1 Язык: . . .
Автор: Щербаков В.И. Год издания: 1983 Формат: djvu Издат.: Технiка Страниц: 213 Размер: 2.84 Язык: Русский В справочнике изложены основные с . . .
Автор: Балагуров В. А. Год издания: 1982 Формат: djvu Издат.: Высшая школа Страниц: 272 Размер: 2,63 мб Язык: Русский В учебном пособии излож . . .
Автор: Н.Будур Формат: djvu Размер: 114 Язык: Русский В книге рассказывается о возникновении иконы, об иконографических канонах и символике русских право . . .
Автор: Р. Дж. Мэддок Год издания: 1972 Формат: djvu Издат.: Энергия Страниц: 328 Размер: 5,22 мб Язык: Русский В книге подробно рассматривает . . .
Автор: Джудит Миллер Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: АСТ Страниц: 255 Размер: 479,85 Мб ISBN: 5-17-026433-Х Язык: Русский Единствен . . .
Автор: Кондрашов Александр Год издания: 2008 Формат: djvu Страниц: 110 Размер: 21.7 Язык: Русский Методика "Доктор Борменталь" - фирменное изобре . . .
Автор: Philip Haythornthwaite Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Osprey Страниц: 68 Размер: 11.7 Язык: Английский In the campaigns of the . . .
Автор: David Nicolle Год издания: 1994 Формат: pdf Издат.: Osprey Страниц: 66 Размер: 37.1 Язык: Английский In the Middle East, not only were . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.