Автор:Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
Название: Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів
Издательство: Виктория
ISBN:966-95870-6-9
Год: 2002
Формат: DjVu
Размер: 28МВ
Страниц:400
Язык: Украинский
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В учебнике приведена технология приготовления широкого ассортиментов кондитерских изделий из разных видов теста. Ко всем изделиям прилагаются рецептуры.
Предлагаются рецепты национальной кухни и мучных изделий пониженной калорийности.
Освещены вопросы организации работы кондитерского цеха и представлена товароведческая характеристика сырья. Учебник предназначен для учеников профессионально-технических учебных заведений с интегрированным обучением кулинарному профилю и для всех, кто хочет научиться выпекать кондитерские изделия в домашних условиях.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com document.write(' '+' '+'');
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12897 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор:Г.А Крючкова Название: Технология и материалы швейного производстваИздательство: Москва "Академия"Год: 2003Формат: djvuРазмер: 4.88МбРассмотрена технология изготовления швейных изделий различног . . .
Название:Как увидеть морское дноИздательство:МалышГод:1987Страниц:27Формат:jpgРазмер:12 mbЯзык:русскийО книге: Замечательная книга, рассчитанная на читателей младшего школьного возраста. Ваш ребёнок у . . .
Автор: Виппер Р.Название: Учебникъ Новой исторiи.Издательство: МОСКВАКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 531Жанр: ИсторияЯзык: Русский (дореформенный)Год: 1908Формат: PDFРазмер: 27,9 . . .
Название:New Ideas for CrochetАвтор: Darsha CapaldiИздательство:The GMC Group Год / месяц: 2001Формат:JPGРазмер:19.68 MbСтраниц:155Язык:английскийIt's official - crochet is cool! Updated for modern li . . .
Название: Pilot's notes for Spitfire F XII Griffon III or IV EngineИздательство: Air PublicationСтраниц: 38Формат: PDF в RARРазмер: 29,4 МбКачество: ХорошееГод: 1946Язык: АнглийскийРуководство дл . . .
Название: Основы экономики телекомуникаций (связи)Автор: Горелик М. А., Голубицкая Е. А. и др.Издательство: Радио и связьГод издания:1997Страниц: 224Формат: djvuРазмер: 1.82 МбВ книге излагаются эконо . . .
Автор:Trisha Malcolm Название: Shawls Two On the go! Издательство: Sixth & spring BooksГод: 2009Формат: jpgРазмер: 17 МбЯзык : Английский Шали на любой вкус и случай.скачать с Turbobit.netскачать с H . . .
Название: «Крестоносцы» войны. В 2 томахАвтор: Стефан Гейм Год издания: 2008Издательство: ВечеISBN: 978-5-9533-3326-9, 978-5-9533-3327-6Страниц: 860Формат: FB2 . . .
Название: Fw 190 A5/A-6. Flugzeug-Handbuch. Teiil 8 B - AbwurfwaffenanlageЧасть: 8 BГод / Месяц: 1943 / НоябрьИздательство: Министерство авиацииСтраниц: 25Формат: PDF в RARРазмер: 19,1 МбКачество: . . .
Название: Канбан для рабочихАвтор: Коллектив авторовИздательство: Институт комплексных стратегических исследованийГод издания:2007Страниц: 136Формат: djvuРазмер: 1.02 МбСистема канбан - это система уп . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.