Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів djvu 28Мб
Автор:Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
Название: Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів
Издательство: Виктория
ISBN:966-95870-6-9
Год: 2002
Формат: DjVu
Размер: 28МВ
Страниц:400
Язык: Украинский
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В учебнике приведена технология приготовления широкого ассортиментов кондитерских изделий из разных видов теста. Ко всем изделиям прилагаются рецептуры.
Предлагаются рецепты национальной кухни и мучных изделий пониженной калорийности.
Освещены вопросы организации работы кондитерского цеха и представлена товароведческая характеристика сырья. Учебник предназначен для учеников профессионально-технических учебных заведений с интегрированным обучением кулинарному профилю и для всех, кто хочет научиться выпекать кондитерские изделия в домашних условиях.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12769 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Валеев Азат - Инфобизнес или Как Делать Деньги Из Воздуха
Инфобизнес или Как Делать Деньги Из Воздуха - Это книга набор практических советов, фишек и личностных трансформаций. Книга написана таким образом, что только читая ее, вы получаете навыки и опыт в т . . .
-
Бурхаев Денис - Сепарация (аудиотренинг)
Тренинг Дениса Бурхаева, который поможет вам легко и безболезненно вступить в самостоятельную жизнь, успешно пройдя все три цикла сепарации. Целью и направленностью тренинга «Сепарация» является взрос . . .
-
Любимое вязание №1 2011
Название: Любимое вязание №1 2011Автор: Группа авторовИздательство: ИД "Пилот Плюс"Год издания: 2011Страниц: 35Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: 19,54 МбОписание: В первом номере жур . . .
-
Еженедельник "Футбол". Архив номеров за 2001-2005.
Название: Еженедельник "Футбол". Архив номеров за 2001-2005.Автор: коллективИздательство: ООО "Футбольное агенство"Год издания: 2001-2005Страниц: по 48 в номереЯзык: РусскийФормат: DJVUКачество: хор . . .
-
Еженедельник "Футбол". Архив номеров за 1991-2000.
Название: Еженедельник "Футбол". Архив номеров за 1991-2000.Автор: коллективИздательство: Московская правдаГод издания: 1991-2000Страниц: по 15-48 в номереЯзык: РусскийФормат: DJVUКачество: хорошееР . . .
-
Еженедельник "Футбол-Хоккей" - "Футбол". Архив номеров за 1981-1990.
Название: Еженедельник "Футбол-Хоккей" - "Футбол". Архив номеров за 1981-1990.Автор: коллективИздательство: Московская правдаГод издания: 1981-1990Страниц: по 15-16 в номереЯзык: РусскийФормат: DJVU . . .
-
Еженедельник "Футбол-Хоккей". Архив номеров за 1971-1980.
Название: Еженедельник "Футбол-Хоккей". Архив номеров за 1971-1980.Автор: коллективИздательство: Московская правдаГод издания: 1971-1980Страниц: по 15-16 в номереЯзык: РусскийФормат: DJVUКачество: х . . .
-
Журнал Guitar Techniques №2 (февраль 2011) / UK
Название: Guitar Techniques Издательство: Future Publishing Номер: 2 Месяц / Год: 02 / 2011 Страниц: 101 Формат: PDF Размер файла: 33.3 Мб Язык: . . .
-
Устные рассказы (Аудиокнига)
Название: Устные рассказы (Аудиокнига)Автор: Михаил РоммИздательство: МелодияГод издания: 1964Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 64 kbpsВремя звучания: 05:24Читает: Михаил РоммКачество: отличное . . .
-
Журнал EuroFiguras №№ 04-08 [Euromodelismo]
Название: Eurofiguras Издательство: Accion Press Номер: 04,05,06,07,08 Месяц / Год: б/н Страниц: 5*39 Формат: -Pdf Размер файла: -42.3Мб Мб Язык: . . .
![Журнал Журнал EuroFiguras №№ 04-08 [Euromodelismo]](http://img-fotki.yandex.ru/get/17849/303604958.2d/0_f5559_40688c0c_orig "Журнал Журнал EuroFiguras №№ 04-08 [Euromodelismo]")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів djvu 28Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.