Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
Название: Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
Автор: Lane Morgan
Издательство: New Society Publishers
Год: 2011
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 4 Мб
Язык: English
Количество страниц: 320
Описание: Anyone can include more local food in their diet at the peak of summer, but what do you do when the tomatoes are done and the first greens of spring are months away?
The Winter Harvest Cookbook takes a seasonal approach to eating, even during the coldest months of the year. This fully updated and revised twentieth anniversary edition includes more than two hundred simple, mouth-watering recipes showcasing fresh produce from the winter garden or local market, rounded out by introductions to unfamiliar ingredients, shopping tips, menu suggestions, and resource lists. The author also invites us into her corner of the Pacific Northwest, with vignettes drawn from the region's farming, gardening, and cooking.
Tantalize your tastebuds with an incredible array of soups, salads, sides, sauces, entrées, and desserts such as:
Roasted brussels sprouts with sweet potatoes and garlic
Penne with arugula, kale, and goat cheese
Salad of roasted golden beets with feta and hazelnut oil
Pot roast with hazelnut barley
With a greatly expanded array of vegetarian and vegan dishes, Winter Harvest Cookbook is a must-have for anyone who wants to enjoy fresh, local, and delicious food—any time of the year!
Lane Morgan is deeply committed to spreading the word about the joys of local produce in any season. The author and editor of numerous books on Pacific Northwest food and history including The Good Food Guide to Washington and Oregon and The Territorial Seed Company Cookbook, Lane has cooked, gardened, and homesteaded in western Washington for more than forty years.
Гугл-перевод:
Любой человек может включать больше местных продуктов питания в своем рационе на пике лета, но то, что вы делаете, когда помидоры и сделали первый зелень весны несколько месяцев?Поваренная книга зимний урожай берет сезонные подход к еде, даже в самые холодные месяцы года. Это полностью обновленный и пересмотренный двадцатого юбилейного издания включает в себя более двухсот простым, аппетитные блюда приготовленные из свежих продуктов с зимним садом или местном рынке, округленные на введение в незнакомых ингредиентов, торговые советы, предложения меню и списки ресурсов. Кроме того, автор приглашает нас в свой угол Тихоокеанского Северо-запада, с виньетками сделать из сельского хозяйства в регионе, садоводство, и приготовление пищи.
Мучить ваши вкусовые рецепторы с невероятным множеством супы, салаты, стороны, соусов, закусок и десертов, таких как:
Жареная брюссельская капуста со сладким картофелем и чесноком
Пенне с рукколой, капуста, и козьим сыром
Салат из жареных золотой свеклы с сыром фета и масло лесного ореха
Пот жареная с ореховым ячменя
С значительно расширил массив для вегетарианцев и веганов блюда, Поваренная зимний урожай является обязательным для тех, кто хочет наслаждаться свежим, местных и вкусная еда-в любое время года!
Morgan Lane глубоко привержена распространении слова о радости местных продуктов в любое время года.Автор и редактор многочисленных книг по Тихоокеанской северо-западной еде и истории, включая хорошее руководство питания в Вашингтон и Орегон и территориальное Cookbook семенная компания Lane приготовил, садом и homesteaded в западной части штата Вашингтон на протяжении более сорока лет.
Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12726 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дворянские усадьбы Санкт-Петербургской губернии (Кингисеппский район)
Автор:Н.В.Мурашова, Л.П.МыслинаНазвание: Дворянские усадьбы Санкт-Петербургской губернии (Кингисеппский район)Издательство: ВыборГод: 2003Формат: DjVuРазмер: 3,14 мбКачество среднееИсторические очерки . . .
-
Лечитесь с нами №1 2012
Лечитесь с нами - для здоровья народные советы.Содержание: падаем правильно, артрит артроз исцелитесь через осознание, чем лечить больные суставы, дуэт керосина и редьки, ванны с сенной трухой, перезр . . .
-
Гуситское революционное движение
Автор: Й. МацекНазвание: Гуситское революционное движениеИздательство: Иностранной литературыГод: 1954Страниц: 244Формат: DJVUРазмер: 6,6 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрац . . .
-
Прячем деньги от воров (2012) DVDRip
Про то, куда как правило прячут свои финансы, и куда все же их поместить надежнее всего, обучит вас специалист по безопасности Шайдуров Игорь. Надобно не забывать, что злоумышленник – так же как и мы . . .
-
Морские десанты
Автор: Н.Б. ПавловичНазвание: Морские десантыИздательство: Государственное военное издательствоГод: 1935Формат: DjVu>rarРазмер: 9,98 Мб (+3% на восстановление)От издательства:В книжке дается описание . . .
-
Король Витовт
Название: Король ВитовтАвтор: Н.В.Пономаренко Издательство: Издательство Ирины ГудымГод: 2010Страниц: 40Формат: PDFРазмер: 23.1 МбЯзык: Русский Витовт — один из немногих литовских князей, оставивший . . .
-
Диагностика заболеваний. Медицинский справочник
В данном медицинском справочнике описаны более 450 заболеваний. В нем в алфавитном порядке представлены основные заболевания, которым может быть подвержен человек. Описываются проявления болезни, возм . . .
-
Кэмпо № 4
Название: Кэмпо № 4Автор: Коллектив Издательство: ЭРИДАНСтраниц: 52Формат: PDFРазмер: 4,9 mbКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 1992МЕХАНИКА МАСТЕРА КАДОЧНИКОВА, ОСНОВЫ ДЗЭНСКОГО ПСИХОТРЕНИНГА . . .
-
С неба в бой pdf 11,78Мб
В годы ВОВ в печати появлялись короткие сообщения о действиях воздушно-десантного отряда под командованием известного мастера парашютного спорта Ивана Георгиевича Старчака. В то время нельзя было откр . . .
-
Private Magazine №197
Private Magazine – журнал в стиле грубой эротики, все-таки что это зрелище для реальных мужиков. Private Magazine журнал, который заявил о себе очень давно и громко словами, что имеет в своем распоряж . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.