Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
Название: Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
Автор: Lane Morgan
Издательство: New Society Publishers
Год: 2011
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер: 4 Мб
Язык: English
Количество страниц: 320
Описание: Anyone can include more local food in their diet at the peak of summer, but what do you do when the tomatoes are done and the first greens of spring are months away?
The Winter Harvest Cookbook takes a seasonal approach to eating, even during the coldest months of the year. This fully updated and revised twentieth anniversary edition includes more than two hundred simple, mouth-watering recipes showcasing fresh produce from the winter garden or local market, rounded out by introductions to unfamiliar ingredients, shopping tips, menu suggestions, and resource lists. The author also invites us into her corner of the Pacific Northwest, with vignettes drawn from the region's farming, gardening, and cooking.
Tantalize your tastebuds with an incredible array of soups, salads, sides, sauces, entrées, and desserts such as:
Roasted brussels sprouts with sweet potatoes and garlic
Penne with arugula, kale, and goat cheese
Salad of roasted golden beets with feta and hazelnut oil
Pot roast with hazelnut barley
With a greatly expanded array of vegetarian and vegan dishes, Winter Harvest Cookbook is a must-have for anyone who wants to enjoy fresh, local, and delicious food—any time of the year!
Lane Morgan is deeply committed to spreading the word about the joys of local produce in any season. The author and editor of numerous books on Pacific Northwest food and history including The Good Food Guide to Washington and Oregon and The Territorial Seed Company Cookbook, Lane has cooked, gardened, and homesteaded in western Washington for more than forty years.
Гугл-перевод:
Любой человек может включать больше местных продуктов питания в своем рационе на пике лета, но то, что вы делаете, когда помидоры и сделали первый зелень весны несколько месяцев?Поваренная книга зимний урожай берет сезонные подход к еде, даже в самые холодные месяцы года. Это полностью обновленный и пересмотренный двадцатого юбилейного издания включает в себя более двухсот простым, аппетитные блюда приготовленные из свежих продуктов с зимним садом или местном рынке, округленные на введение в незнакомых ингредиентов, торговые советы, предложения меню и списки ресурсов. Кроме того, автор приглашает нас в свой угол Тихоокеанского Северо-запада, с виньетками сделать из сельского хозяйства в регионе, садоводство, и приготовление пищи.
Мучить ваши вкусовые рецепторы с невероятным множеством супы, салаты, стороны, соусов, закусок и десертов, таких как:
Жареная брюссельская капуста со сладким картофелем и чесноком
Пенне с рукколой, капуста, и козьим сыром
Салат из жареных золотой свеклы с сыром фета и масло лесного ореха
Пот жареная с ореховым ячменя
С значительно расширил массив для вегетарианцев и веганов блюда, Поваренная зимний урожай является обязательным для тех, кто хочет наслаждаться свежим, местных и вкусная еда-в любое время года!
Morgan Lane глубоко привержена распространении слова о радости местных продуктов в любое время года.Автор и редактор многочисленных книг по Тихоокеанской северо-западной еде и истории, включая хорошее руководство питания в Вашингтон и Орегон и территориальное Cookbook семенная компания Lane приготовил, садом и homesteaded в западной части штата Вашингтон на протяжении более сорока лет.
Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12718 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Руководство по обслуживанию двигателей PERKINS 4.107/4.108/4.99
Жанр: Руководство по обслуживаниюИздатель: Perkins Engines LimitedГод выпуска: 1983Формат: PDFЯзык: АнглийскийКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 114Размер: 14мбСкачать с uploadboxСк . . .
-
New Patterns in Honiton Lace
Автор:Caroline Biggins Barry BigginsНазвание: New Patterns in Honiton LaceИздательство: Batsford LtdГод:2000 ISBN-10: 0713486473Язык АнглийскийСтраницы 143Формат: jpgРазмер: 36.29mbThe book contains . . .
-
Одесса. Справочник-путеводитель
Автор: Плисюк ИНазвание: ОдессаИздательство: Biкна-ОдесаГод: 2005Страниц: 100ISBN: 966-96110-2-4Формат: pdfРазмер: 20 МбЯзык: РусскийКачество: хорошее "ОДЕССА" — издание из серии путеводителей "ВСЯ УК . . .
-
Открытые тайны древних магиков и чародеев, или волшебные силы натуры в пользу и увеселение употребленные. Ч. 2
Название: Открытые тайны древних магиков и чародеев, или волшебные силы натуры в пользу и увеселение употребленные. Ч. 2Автор: Галле И.Место издания: М.Издательство: Университетская типография Ридигер . . .
-
Гармоническое сольфеджио
Название: Гармоническое сольфеджиоАвтор: Блюм Д.Издательство: КомпозиторГод: 1991Формат: pdfКоличество страниц: 118Размер: 4,5 MbПособие для развития навыков слухового анализа, записи гармоничес . . .
-
Сорок уроков начального обучения музыке детей 4-6 лет (1-я и 2-я части)
Название: Сорок уроков начального обучения музыке детей 4-6 лет (1-я и 2-я части) Автор: Альтерман С.Издательство: КомпозиторГод: 1999Формат: docКоличество страниц: 99Размер: 68 MbДанное пособие . . .
-
Аранжировка для гитары
Название: Аранжировка для гитарыАвтор: Молотков В.Издательство: ХрещатикГод: 1997Формат: PDFКоличество страниц: 128Размер: 5,7 MbПредлагаемая вниманию гитаристов работа посвящена наименее изучен . . .
-
Загадка стиля
Название: Загадка стиляАвтор: Дорис ПузерИздательство: ВнешсигмаГод: 1997Формат: docКоличество страниц: 112Размер: 4,4 MbЭта книга поможет тем, кто еще не нашел собственный стиль, создать его, о . . .
-
Упражнения по гармонии на фортепьяно. Часть 3
Название: Упражнения по гармонии на фортепьяно. Часть 3 Автор: Максимов С.Е.Издательство: МузгизГод: 1965Формат: DJVUКоличество страниц: 232Размер: 7,2 MbВ третьей книге вы узнаете мажоро-минорн . . .
-
Универсальный энциклопедический справочник
Автор: сост. Чернявский, КовальчукНазвание: Универсальный энциклопедический справочникИздательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"Год: 2009Формат: DjvuРазмер: 75 мбЗвезды; Галактики; Планета Зем . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Winter Harvest Cookbook: How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.