Всё о специях
Название: Всё о специях
Автор: Светлана Хворостухина
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2011
Страниц: 328
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.6 Мб
В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.
Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Файлообменник.рф
Скачать с Dfiles.ru Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12773 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вознесенский Вадим - Евангелие рукотворных богов (книга) fb2, rtf, pdf
Год выпуска: 2010Автор: Вознесенский ВадимЖанр: Альтернативная история Боевая фантастикаИздательство: СамиздатФормат: fb2, rtf, pdfКачество: eBook (изначально компьютерное)Мир уже стал забывать, каким . . .
-
А.П. Чехов - Дочь Альбиона и другие юмористические рассказы (аудиокнига) мр3, 192 kbs 333Мб
Юмористические рассказы А.П.Чехова - забавные истории и комические сценки, пародии и иронические стилизации. Невозмутимая дочь Альбиона Уилька Чарльзовна Тфайс, горе-сыщик следователь Чубиков, полиц . . .
-
Николай Эрдман - Самоубийца (аудиоспектакль) мр3, 192 kbps 201Мб
«Самоубийца» – одна из самых сильных пьес, созданных в XX веке в России. Действие пьесы происходит в 20-е годы в московской коммунальной квартире, одним из обитателей которой является безработный Сем . . .
-
Полякова Татьяна - Миллионерша желает познакомиться (Аудиокнига) 307,05Мб
Если бы провели чемпионат мира по невезению, то Маня Смородина заняла бы на нем далеко не последнее место. В один день у нее сломалась машина, украли паспорт и деньги, а вдобавок ее взяли заложницей п . . .
-
Владыка Тумана fb2,rtf,pdf 11Мб
Название: Владыка ТуманаАвтор: Карлос Руис СафонISBN: 978-5-17-071240-3Год издания: 2011Страниц: 69Язык: РусскийФормат: FB2,RTF,PDF Качество: отличное Размер: 11 mbКнига, которая привела в востор . . .
-
Бадей Сергей - План Арагорна fb2/rtf 11,67Мб
Название: План АрагорнаАвтор: Сергей Бадей Серия: РолевикЖанр: Фэнтези, наши тамИздательство: ГианэяГод издания: 2011Страниц: 445Формат: fb2/rtfРазмер: 11,67МбЗадолго до того, как появилась нынешняя . . .
-
М+Ж. Противофаза. Беременность не болезнь. fb2 1,69Мб
Название:М+Ж. Противофаза. Беременность не болезнь.Автор:Андрей Жвалевский, Евгения ПастернакЖанр: Современный любовный романСермя: М+ЖИздательства:Азбука-классика, ВремяISBN: 978-5-91181-331-4, 978-5 . . .
-
М+Ж. А черт с ним, с этим платьем! Современные методы управления погодой. fb2 1,88Мб
Название:М+Ж. А черт с ним, с этим платьем! Современные методы управления погодой.Автор:Андрей Жвалевский, Евгения ПастернакЖанр: Современный любовный романСермя: М+ЖИздательства:Азбука-классика, Врем . . .
-
Травяной венок txt.doc.fb2 9,79Мб
Автор:Колин МаккалоуНазвание: Травяной венок 1,2 книгиИздательство: ДрофаГод: 1993Формат: txt.doc.fb2Размер: 9.79 мб"Травяной венок" - вторая часть дилогии Колин Маккалоу, являющаяся продолжением рома . . .
-
Бриджит Джонс: Грани разумного pdf+fb2 1,85Мб
Автор:Хелен ФилдингНазвание: Бриджит Джонс: Грани разумногоИздательство: АмфораГод: 2007Формат: pdf+fb2Размер: 1.85 мбОстроумная и искренняя исповедь современной молодой незамужней англичанки, пытающе . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Всё о специях. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.