Название: Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации
Автор: Могильный М.П.
Издательство: М: ДеЛи принт
Год: 2002
Страниц: 148
ISBN: 5-94343-030-X
Формат: PDF
Размер: 2 Мб
Язык: русский
В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и широкого круга читателей.
depositfiles.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12804 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Ладья под пирамидойАвтор: Дженкинс Н.Издательство: НаукаГод издания: 1986Страниц: 127Формат: DJVUРазмер: 2,7 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки «По следам исчезнувших культур Вост . . .
Название: Orlik - Szczerbakow Szcze-2Выпуск: 32Год издания: 2006Издательство: OrlikЯзык: ПольскийКоличество страниц: 22Формат: PDFРазмер: 53,9 MbМодель из картона - советский транспортный самолет Щерб . . .
Название: Квант 2010-02Автор: Гл. редактор И. К. КикоинИздательство: Бюро Квантум Год издания: 2010Страниц: 65Формат: DJVUРазмер: 3,7 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрацииНАУЧНО . . .
Название: Жизнь Василия ФивейскогоАвтор: Леонид АндреевИздательство: МедиаКнигаГод издания: 2006Язык: РусскийФормат: mp3Битрейт аудио: 64 kpbsВремя звучания: 03:35:09Читает: Алексей ЯрмилкоКачество: . . .
Название:Debbie Mumm's Birdhouses for Every Season Автор:Debbie Mumm Издательство:Debbie Mumm Год:2001 Формат:jpg Размер:35,9 Mb Количество страниц:113 Описание:Интересная книга по пэчворку. Ис . . .
Название: Практические основы аналоговых и цифровых схем Автор: Д. Каплан, К. УайтИздательство: ТехносфераГод: 2006Страниц: 176ISBN: 5-94836-038-5Формат: DJVUРазмер: 2 MбЯзык: русскийСерия: Мир элект . . .
Автор: Curtis PeeblesНазвание: Shadow Flights: America's Secret Air War Against the Soviet UnionИздательство: Presidio PressГод: 2001Формат: pdf OCRЯзык: EnglishРазмер: 50,7 МбPeebles recounts in eye- . . .
Автор: Генрих МетельманНазвание: Сквозь ад за ГитлераИздательство: Яуза-ПрессСерия: Вторая мировая война: Жизнь и смерть на Восточном фронтеГод: 2009Формат: PDFРазмер: 30.1 MbКоличество страниц: 393IS . . .
Автор: Х.ВильсонНазвание: Морские операции в мировой войне 1914-1918 гг.Издательство: Государственное военное издательствоГод: 1935Формат: DjVu>rarРазмер: 41.6 Мб (+3% на восстановление)Описание:Автор . . .
Название: Эволюция военного искусства с древнейших времен до наших дней. Том IIАвтор: Свечин Александр АндреевичИздательство: Государственное издательствоСтраниц: 621Формат: PDFРазмер: 142 МбКачество . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.