Вкусные рыбы Израиля
Автор: А.Черницкий
Название: Вкусные рыбы Израиля
Издательство: Исрадон, Герцлия
Год: 2009
Формат: PDF
Язык: RUS
Размер архива, Мб: 5
Размер, Мб: 5
Страниц: 176
ISBN: 978-5-94467-075-5
Формат архива: RAR, 3% на восстановление
Издание второе исправленное и дополненное. Описание каждой рыбы завершается кулинарным рецептом.
В предлагаемой книге читатель найдёт сведения о тех рыбах, которые он может съесть, находясь в Израиле. Список этих рыб не так уж и велик, хотя в водах страны встречается 566 видов рыб. Далеко не все они съедобны, да и среди тех, что вкусны и кошерны не все представляют коммерческий интерес и, следовательно, не попадают на прилавки.
Известно, что среднестатистический израильтянин съедает в день 25 граммов рыбы. Израильские рыбаки и рыбоводы обеспечивают только 40% потребности страны в рыбе. Остальное приходится импортировать. Поэтому из этой книги вы узнаете и о тех рыбах, которые встречаются на израильских прилавках только в замороженном и консервированном виде. Израильские рыботорговцы привозят рыбу, выловленную во всех океанах, а израильские рыбоводы выращивают даже рыб происходящих из Америки и Австралии.
В книге рассказывается о сёмге и загадочной рыбе илтит, упоминаемой в Талмуде, о рыбах Кинерета, о кефали и её родственнице барракуде, об опасной, но вкусной рыбе меч. Несколько глав посвящено окуням: африканским, австралийским, американским, морским, океанским и каменным. Мы познакомимся с отрядом камбалообразных и с семействами барабанщиков, морских карасей, скумбрий и ставрид. Узнаем, какие рыбы названы в честь императоров, коммунистов и султанов, разберёмся в сложных взаимоотношениях сельдей и в том, каких карпов можно купить в Израиле. Поговорим о тресковых рыбах, которые живут не только на Севере, о северной рыбке мойве, недавно появившейся в израильских магазинах и об экзотических сортах рыб, некоторые из которых были срочно куплены за границей из-за паники в прудовом хозяйстве. Те, кто дочитает книгу до конца узнает разницу между воблой и таранкой.
Скачать с depositfiles.com бесплатно
Скачать с file-space.org бесплатно
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12772 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
30 книг из серии Проект Этногенез (2010)
Вам представлены книги из серии "Проект Этногенез". Именно эта серия считается одной из самых грандиозных в истории литературы, которая на сегодняшний день не имеет аналогов.Список книг:Армагеддон. Кн . . .
-
Шапошникова А.(сост.) Заратустра. Учение огня. Гаты и молитвы
Название: Заратустра. Учение огня. Гаты и молитвы Автор: Шапошникова А.(сост.)Издательство: М.: Эксмо-ПрессISBN: 5-04-009370-5Год выпуска: 2002Страниц: 496Формат: программа для djvuРазмер: 5,02 мбЯзык . . .
-
Азы шахмат
Вы ищете учебник, который поможет вашему ребенку сделать первые шаги в шахматах? Вы хотите получить преимущество в матче с вашим постоянным соперником? Или вы имеете свободное время и желаете совершит . . .
-
6 книг из серии Арийская Русь (2010-2011)
Вам представлены 6 книг из серии "Арийская Русь". Эта серия включает в себя исторические произведения, а точнее сказать - почти исторические.Все книги посвящены истории Руси, только такой, какой ее хо . . .
-
Приусадебное птицеводство
В книге содержатся сведения об особенностях разведения в приусадебном хозяйстве наиболее распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, цесарок, перепелов. Даны рекомендации по выращиванию птицы. Пр . . .
-
Военные записки. 1939-1944
Вышедшие в издательстве "Галлимар" "Военные записки. 1939-1944" Антуана де Сент-Экзюпери критика назвала "литературной сенсацией года" не столько потому, что они вместили множество новых, ранее не пуб . . .
-
Управление конфликтом
В сложных условиях современных производств конфликты и отсутствие взаимопонимания неизбежны. В ней содержится большое количество готовых к использованию обучающих материалов. Эта книга заинтересует и . . .
-
Шаманизм
В настоящее время одни считают, что шаманы были кем-то вроде народных лекарей, другие представляют их себе как людей с загадочной душой и демоническим взглядом. На самом деле шаман это просто человек, . . .
-
Самолеты Второй мировой войны (1) Соединенные штаты Америки
Самолеты Второй мировой войны (1) Соединенные штаты АмерикиАвтор: Немечек ВацлавНазвание: Самолеты Второй мировой войны (1) Соединенные штаты АмерикиИздательство: ВоениздатГод : 1993Страниц: 193Формат . . .
-
Галина Филатова (ред.) - Планета животных
Автор: Галина Филатова (ред.)Название: Планета животныхГод издания: 2000Издательство: МахаонISBN: 5-18-000195-1Страниц: 51Формат: PDFЯзык: русскийРазмер: 15 МбСамая красивая энциклопедия о животных.Ск . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вкусные рыбы Израиля. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.