Вкусные блюда из картофеля
Название: Вкусные блюда из картофеля
Автор: Климентова М., Штампах С.
Издательство: Калуга: ТОО «НЕГОЦИАНТ-ПЛЮС»
Год: 1994
Страниц: 208
Формат: DJVU
Размер: 3 Mб
Язык: русский
Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола. Необходимо быть внимательным при покупке картофеля, нужно уметь сохранить его в подвале и приобрести определенную сноровку в приготовлении блюд, чтобы даже сложные рецепты не отнимали много времени. Полезно также знать, как сохранить витамины и диетические свойства картофельных клубней.
Содержание:
Показать / Скрыть текстВведение.
Роль картофеля в правильном питании.
Картофель в продаже.
Картофель в подвале.
Картофель в кухне.
Картофель отварной.
Картофель тушеный.
Картофель обжаренный, запеченный.
Картофель жареный.
Картофельные супы.
Картофельные супы белые.
Картофельные супы с красной пассеровкой.
Народные картофельные супы «брамборачки».
Супы с заправкой из картофеля.
Вкусные холодные и горячие закуски из картофеля.
Горячие картофельные закуски.
Холодные картофельные закуски.
Картофель как главное блюдо.
Запеченный картофель.
Поджаренная картофельная масса.
Картофельные запеканки, пудинги.
Блюда из картофельного теста.
Народные блюда из сырого картофеля.
Картофельные гарниры.
Картофель отварной.
Картофель тушеный.
Картофель печеный, обжаренный и запеченный.
Картофель жареный.
Картофельные кнедлики, кнедлики и клецки.
Картофельные крокеты, лепешки, оладьи.
Картофельные салаты.
Картофель придает воздушность каждому тесту.
Дрожжевое тесто.
Рассыпчатое тесто.
Тертое тесто.
Жидкое тесто.
Разные изделия из картофельного теста.
Кулинарные изделия из картофельной муки.
Кремы, майонезы, пудинги.
Кондитерские изделия с картофельной мукой.
Картофельные блюда разных стран.
Великобритания, Ирландия.
Бельгия.
США, Канада.
Южная Америка.
Франция.
Индия.
Азия.
Италия.
Венгрия.
Германия.
Польша.
Австрия.
СНГ.
Испания.
Швейцария.
Картофель в международном меню.
Некоторые картофельные салаты международной кухни.
Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с goldfiles.org
Скачать с borncash.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12859 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Школьная Месть 7. Schoolgirls Revenge 7.
Название: Школьная Месть 7. Schoolgirls Revenge 7 Автор: Herrero Страниц: 11 Язык: Русский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 6.48 Мб Описание: Интимные отношения не совсем обычной школьницы Шейл . . .
-
Military Modelcraft International 2003-02
Название: Military Modelcraft International 2003-02Издательство: Guideline PublicationsГод: 2003Страниц: 66Формат: pdfРазмер: 35 mbЯзык: EnglishMilitary Modelcraft International is the magazine for an . . .
-
10000 вопросов для очень умных
Название: 10000 вопросов для очень умныхАвтор: Б. БаландинДата выпуска: 2006ISBN: 5-7905-2917-8Издательство: Рипол КлассикСтраниц:235Язык: русскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 1.53 Mb Эта кн . . .
-
Истории из жизни №46, 2011
Название: Истории из жизни №46, 2011Издательство: ИД Популярная прессаГод/месяц: 2011/11Номер: 46Формат: jpegЯзык: русскийРазмер: 30 mbЭто журнал для отдыха женской душиВедь в нём вы узнаете много нас . . .
-
Самоучитель игры на губной гармошке
Данная книга - наиболее подробный самоучитель игры на губной гармошке из всех аналогичных изданий на русском языке. В пособии рассмотрены все основные моменты игры на губной гармошке - от исполнения п . . .
-
Афиша Еда №8 (ноябрь 2012).
Название: Афиша Еда №8 (ноябрь 2012) Автор: коллектив Издательство: ООО "Компания Афиша" Год издания: 2012 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 32,25 Мб Описание: Ежемеся . . .
-
Любовница смерти (аудиокнига).
Название: Любовница смерти (аудиокнига) Автор: Борис Акунин Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: 417 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: 08:48:38 Читает: Александр Бордуков, Лилия Дмит Качеств . . .
-
Zeleznicni magazin 2012-08
Название: Zeleznicni magazinИздательство: M-Presse plus s.r.o.Год издания: 2012 / 8Язык: чешскийКоличество страниц: 52Формат: pdfРазмер: 28,2 mb Чешский журнал с информацией о железной дороге и железн . . .
-
Топоровская Н.А. - Повседневная одежда. Моделирование
Истинная женщина выглядит обворожительно и в нарядном вечернем туалете, и в повседневной одежде — в офисе, на улице, на отдыхе. Красивая одежда способна усилить личное обаяние, подчеркнуть все достоин . . .
-
What HI-FI? №11 2012
Название: What HI-FI?Автор: КоллективГод / месяц: 2012 / ноябрьНомер: №11Язык: русскийФормат: pdf Размер: ~108 Мб Журнал является спутником покупателя качественной аудио-, видео-, Hi-Fi-техники и дома . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вкусные блюда из картофеля. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.