Название: Вермишель из картофеля
Автор: Капранов А.А., Назин В.С.
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1944
Страниц: 15
Формат: PDF
Размер: 5.1 Мб
Язык: русский
Сушка имеет чрезвычайно большое практическое значение как способ, дающий возможность сохранить картофель в течение длительного времени. Сушеный картофель в 5—7 раз легче свежего, занимает меньше места, не боится мороза. Все это облегчает его перевозку и хранение, уменьшая потребность в таре, складских помещениях и транспортных средствах.
Для приготовления пищи из сушеного картофеля требуется значительно меньше времени и топлива, чем для обычной готовки свежег0 картофеля, что создает несомненные удобства, в особенности в полевых условиях.
Описываемый в предлагаемой брошюре новый способ сушки картофеля путем превращения его в вермишель дает продукт более высокого качества, чем обычный сушеный картофель.
В брошюре авторы ставят своей целью помочь работникам сушильных предприятий и предприятий общественного питания в освоении выработки вермишели из вареного картофеля.
Скачать с bezsms.org
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с borncash.org
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12741 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Пикулькин А. В. Год издания: 2000 Формат: doc Издат.: Юнити-Дана Страниц: 399 Размер: 1,1 мб ISBN: 5-238-00103-7 Язык: Русский От . . .
Автор: Коллектив Год издания: 2009 Формат: mp3 Издат.: СтолЬный градЪ Страниц: ~4 ч Размер: 132 Mb Язык: Русский В мифологии Скандинавии носи . . .
Автор: Alex Martelli, David Ascher, Anna Ravenscroft Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: OReilly Страниц: 807 Размер: 1,36 Мб Язык: Английский . . .
Автор: Коллектив авторов Год издания: 1975 Формат: pdf Страниц: 95 Размер: 18.2 Мб Язык: Русский . . .
Автор: Пол Вильямс Год издания: 2008 Формат: pdf Страниц: 190 Размер: 23,4 ISBN: 978-5-9910-0492-3 Язык: Русский Сделайте свое жилье более яр . . .
Автор: Susan Bates Год издания: 1990 Формат: other Издат.: Anchor Страниц: 80 Размер: 25,14 Мб ISBN: 0870408593 Язык: Английский Элегантн . . .
Автор: Гарбер Г. 3. Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: СОЛОН-Пресс Страниц: 192 Размер: 3,5 Мб ISBN: 978-5-91359-003-9 Язык: Русский . . .
Автор: Тапинский В. Н., Горячий Я. В., Богомолов В. К. Год издания: 1982 Формат: pdf Издат.: Транспорт Страниц: 175 Размер: 31.5 Mb Язык: Русский . . .
Автор: Бхактивинода Тхакур Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Философская книга Страниц: 448 Размер: 8,41 ISBN: 5-8205-0030-X Язык: Русский . . .
Автор: Р.Одинцов Формат: pdf Размер: 28,37 Язык: Русский История создания, производства, модификаций и эксплуатации самого легендарного грузового автомоб . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вермишель из картофеля. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.