Вермишель из картофеля


Книга Вермишель из картофеля


Название: Вермишель из картофеля
Автор: Капранов А.А., Назин В.С.
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1944
Страниц: 15
Формат: PDF
Размер: 5.1 Мб
Язык: русский
Сушка имеет чрезвычайно большое практическое значение как способ, дающий возможность сохранить картофель в течение длительного времени. Сушеный картофель в 5—7 раз легче свежего, занимает меньше места, не боится мороза. Все это облегчает его перевозку и хранение, уменьшая потребность в таре, складских помещениях и транспортных средствах.
Для приготовления пищи из сушеного картофеля требуется значительно меньше времени и топлива, чем для обычной готовки свежег0 картофеля, что создает несомненные удобства, в особенности в полевых условиях.
Описываемый в предлагаемой брошюре новый способ сушки картофеля путем превращения его в вермишель дает продукт более высокого качества, чем обычный сушеный картофель.
В брошюре авторы ставят своей целью помочь работникам сушильных предприятий и предприятий общественного питания в освоении выработки вермишели из вареного картофеля.

Скачать с bezsms.org
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с borncash.org

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12741 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Система государственного управления: Учебник для вузов

    Система государственного управления: Учебник для вузов

    Автор: Пикулькин А. В. Год издания: 2000 Формат: doc Издат.: Юнити-Дана Страниц: 399 Размер: 1,1 мб ISBN: 5-238-00103-7 Язык: Русский От . . .

  • Аудиокнига Сказания о богах. Скандинавские мифы и сказания (аудиокнига)

    Сказания о богах. Скандинавские мифы и сказания (аудиокнига)

    Автор: Коллектив Год издания: 2009 Формат: mp3 Издат.: СтолЬный градЪ Страниц: ~4 ч Размер: 132 Mb Язык: Русский В мифологии Скандинавии носи . . .

  • Аудиокнига Python Cookbook

    Python Cookbook

    Автор: Alex Martelli, David Ascher, Anna Ravenscroft Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: OReilly Страниц: 807 Размер: 1,36 Мб Язык: Английский . . .

  • Аудиокнига Автомобиль "Чайка" ГАЗ-13.Руководство по эксплуатации

    Автомобиль "Чайка" ГАЗ-13.Руководство по эксплуатации

    Автор: Коллектив авторов Год издания: 1975 Формат: pdf Страниц: 95 Размер: 18.2 Мб Язык: Русский   . . .

  • Аудиокнига Иллюстрированная энциклопедия комнатных растений

    Иллюстрированная энциклопедия комнатных растений

    Автор: Пол Вильямс Год издания: 2008 Формат: pdf Страниц: 190 Размер: 23,4 ISBN: 978-5-9910-0492-3 Язык: Русский Сделайте свое жилье более яр . . .

  • Аудиокнига Elegant Pineapple Lace Crochet

    Elegant Pineapple Lace Crochet

    Автор: Susan Bates Год издания: 1990 Формат: other Издат.: Anchor Страниц: 80 Размер: 25,14 Мб ISBN: 0870408593 Язык: Английский Элегантн . . .

  • Аудиокнига Основы программирования на Visual Basic и VBA в Excel 2007

    Основы программирования на Visual Basic и VBA в Excel 2007

    Автор: Гарбер Г. 3. Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: СОЛОН-Пресс Страниц: 192 Размер: 3,5 Мб ISBN: 978-5-91359-003-9 Язык: Русский . . .

  • Аудиокнига Автомобиль Москвич

    Автомобиль Москвич

    Автор: Тапинский В. Н., Горячий Я. В., Богомолов В. К. Год издания: 1982 Формат: pdf Издат.: Транспорт Страниц: 175 Размер: 31.5 Mb Язык: Русский . . .

  • Аудиокнига Джайва-дхарма. Том 1

    Джайва-дхарма. Том 1

    Автор: Бхактивинода Тхакур Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Философская книга Страниц: 448 Размер: 8,41 ISBN: 5-8205-0030-X Язык: Русский . . .

  • Аудиокнига Полуторка

    Полуторка

    Автор: Р.Одинцов Формат: pdf Размер: 28,37 Язык: Русский История создания, производства, модификаций и эксплуатации самого легендарного грузового автомоб . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вермишель из картофеля. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.