Вегетарианские блюда
Название: Вегетарианские блюда
Автор: Михайлов В. С. и др.
Издательство: Экономика
Страниц: 145
Формат: DJVU
Размер: 5.2 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1980
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, расказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также конcервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12778 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Иллюстрированный каталог “Ножи мира”
Иллюстрированный каталог охотничьих, складных, рыбацких, боевых, метательных, кухонных ножей и ножей-инструментов фирм Boker, Magnum., Colt, Henckels, Leatherman, Global, Microtech, Victorinox, Harley . . .
-
История государства российского. том I.
Название: История государства российского. том I.Автор: Карамзин Николай МихайловичГод: 1829Страниц: 492Формат: PDFРазмер: 19.6 МбВ первый том «Истории государства Российского» вошли 10 глав: I — О на . . .
-
Достоевский Федор Михайлович - Преступление и наказание
Роман "Преступление и наказание" (1866) - одно из самых замечательных творений человеческого гения. Это роман о России середины XIX века, пережившей эпоху глубочайших сдвигов и нравственных потрясений . . .
-
Шекспир Вильям - Ромео и Джульетта
Вниманию читателей предлагается первая значительная трагедия Уильяма Шекспира - "печальнейшая на свете повесть" о двух юных влюбленных, ценой своей смерти примиряющих издавна враждовавшие веронские се . . .
-
GEO №7 (июль 2009)
Cодержание:Тема номера: Тайна принятия решенийРепортаж: Чудо природы - Мертвое мореОбщество: Самый трудный вступительный экзамен в миреПутешествие: Регион с видом на горы: Южный ТирольНаука: Возвращен . . .
-
25-й кадр №5 (август 2009)
25-й кадр - журнал о кино и новинках проката.Содержание:Новости кино– ММКФ, Кинотавр 2009: Итоги– Новости– Цитаты месяца– Бокс-офисыСкоро в кино– «Люблю тебя, чувак»– «Бросок Кобры»– «Мой ангел-хранит . . .
-
Cosmopolitan №8 (август 2009) / USA
Cosmopolitan - популярный женский журнал. Скачать Cosmopolitan №8 (август 2009) / USA Формат книги: pdfНеобходим . . .
-
Сознательная эволюция или Руководство для утоления духовного голода
Название: Сознательная эволюция или Руководство для утоления духовного голодаАвтор: ХариИздательство: Будущее ЗемлиISBN: 978-5-94432-084-1Год: 2009Количество страниц: 288Формат: pdf, djvuРазмер: 22 М . . .
-
Пути моделирования мышления
Автор:Шамис А.Л.Название: Пути моделирования мышленияИздательство: КомКнигаГод: 2006Формат: DjvuРазмер: 4.8 MbВ книге с общих позиций рассматривается широкий круг вопросов, касающихся проблем моделиро . . .
-
Надежность технических систем и техногенный риск. Часть 1. Надежность технических систем
Название: Надежность технических систем и техногенный риск. Часть 1. Надежность технических системАвтор: Воскобоев В.Ф. Издательство: Альянс, ПутьГод: 2008 Страниц: 200 ISBN: 978-5-903034-38-3Формат: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Вегетарианские блюда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.