В.В. Похлебкин - Книги о кулинарии (сборник)


Книга В.В. Похлебкин - Книги о кулинарии (сборник)


Название: Сборник книг о кулинарии
Автор: В.В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Формат: pdf + divu
Размер: 29 Мб
Язык: Русский
Это сборник книг о кулинарии, написанных академично правильным и красивым русским языком. Самодостаточные и исчерпывающие. Некоторые книги являются учебником по кулинарии, некоторые же дают исчерпывающую информацию о некотором продукте.
Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
В сборник вошли книги:
"Большая энциклопедия кулинара"
"Все о пряностях"
"Занимательная кулинария"
"История водки"
"Каши"
"Мое меню"
"Моя кухня"
"Национальные кухни наших народов"
"О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник"
"О национальных и региональных кухнях и блюдах"
"Обстоятельства создания книг"
"Приправы"
"Рис"
"Соя"
"Специи"
"Тайны хорошей кухни"
"Тяжелая судьба русской гречихи"
"Чай, его история, свойства и употребление"
"Чай и водка в России"
"Что ел Ленин"

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Книга Отцы-основатели. Весь Азимов /8 томов

    Книга Отцы-основатели. Весь Азимов /8 томов

    Название: Отцы-основатели. Весь Азимов /8 томов Формат: Смешанный Размер: 237 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 – 2010 Отцы-основатели. Весь Азимов - двенадцатитомная серия ф . . .

  • Книга Книга Куприянов Денис - Сборник произведений

    Книга Куприянов Денис - Сборник произведений

    Название: Куприянов Денис - Сборник произведений Формат: FB2 Размер: 13,0 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Фэнтези, Юмористическая фантастика, Попаданцы Год издания: 2013 Любителям искать в т . . .

  • Книга Книга Crochet Scarves!: 16 Hip Projects for Dressing Up Your Look

    Книга Crochet Scarves!: 16 Hip Projects for Dressing Up Your Look

    Название: Crochet Scarves!: 16 Hip Projects for Dressing Up Your Look Автор: Candi Jensen Издательство: Storey Publishing Страниц: 91 Формат: PDF Размер: 17 Mb Качество: Нормальное Язык: Анг лийский Г . . .

  • Книга Книга Les idees de Marianne №170

    Книга Les idees de Marianne №170

    Название: Les idees de Marianne №170 Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 100 Формат: JPG Размер: 51 mb Качество: Отличное Язык: Французский Жанр: рукоделие Год издания: 2010 Les idees de Mariann . . .

  • Книга Поэтика прозы Гайто Газданова 20-30-х годов

    Поэтика прозы Гайто Газданова 20-30-х годов

    Автор: Кабалоти С.М.Название: Поэтика прозы Гайто Газданова 20-30-х годовИздательство: Петербургский писательГод: 1998Формат: DjVuРазмер: 12 Мб Книга посвящена анализу творчества одного из ярких предс . . .

  • Книга Encyclopedia of the Solar System

    Encyclopedia of the Solar System

    Название: Encyclopedia of the Solar System / Энциклопедия Солнечной СистемыАвтор: Lucy-Ann McFadden, Paul Weissman, Torrence JohnsonИздательство: Academic PressГод: 2007 (второе издание)Cтраниц: 987 - . . .

  • Книга Акушерство ,  гинекология   и   искусственное   осеменение  сельскохозяйственных  животных

    Акушерство , гинекология и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных

    Автор:Михайлов Н . Н ., Паршутин Г.В., Козло Н.Е. Название: Акушерство , гинекология и искусственное осеменение сельскохозяйственных животныхИздательство: Агропромиздат Год: 1990Формат: pd . . .

  • Книга Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных (атлас)

    Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных (атлас)

    Автор:П. И. Кокуричев, Б. Г. Домнин, М. П. КокуричеваНазвание:Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных (атлас)Издательство: АгропромиздатГод: 1994Формат: pdfРазмер: 23 mbНаглядно показаны . . .

  • Книга Сборник законодательных и нормативных документов по ветеринарии

    Сборник законодательных и нормативных документов по ветеринарии

    Автор:Кириллов А.К. и дрНазвание: Сборник законодательных и нормативных документов по ветеринарииИздательство: МоскваГод: 2007Формат: pdfРазмер: 18 mb Сборник законодательных и нормативных документов . . .

  • Книга Справочник по ветеринарии

    Справочник по ветеринарии

    Автор: Составитель Г.А. КононовНазвание: Справочник по ветеринарииИздательство: КолосГод: 1978Формат: pdfРазмер: 32 mbВ справочнике изложены различные сведения по зоогигиене, клинической диагностике, . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге В.В. Похлебкин - Книги о кулинарии (сборник). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.