Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Название: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Автор: Махмудов К.
Издательство: Узбекистан
Год: 1979
Страниц: 112
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 2.2 Мб
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам.
В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате djvu
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
100 битв, которые изменили мир №21 2011
Название: 100 битв, которые изменили мир №21 - Гавгамелы - 331 до н.э.Год / месяц: 2011 / 6Номер: 21Формат: pdfРазмер: 26,1 мбПри Гавгамелах Александр Великий одержал решающую победу над последним ца . . .
-
Очерк истории Морского кадетского корпуса, с приложением списка воспитанников за 100 лет.
Название: Очерк истории Морского кадетского корпуса, с приложением списка воспитанников за 100 лет Автор: Веселаго Ф. Издательство: Типография Моского кадетского корпуса Год издания: 1852 Страниц: 4 . . .
-
Шах Эдди - Второй мир
Описание отсутствует . . .
-
Россия в ее прошлом и настоящем (1613-1913).
Название: Россия в ее прошлом и настоящем (1613-1913) Автор: Федоров В.П. (ред.) Издательство: Типография В.М.Саблина Год издания: 1914 Страниц: 1244 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 293 Мб Описани . . .
-
Владимир Высоцкий без мифов и легенд.
Название: Владимир Высоцкий без мифов и легенд Автор: Бакин В. Издательство: М.:«Алгоритм» Год издания: 2010 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 36,71 МбОписание: При жизни для боль . . .
-
Панченко О. А. - Мелирование и прически
Описание отсутствует . . .
-
100 битв, которые изменили мир №20 2011
Название: 100 битв, которые изменили мир. Выпуск 20. Наступление Тет - 1968Год / месяц: 2011 / 6Номер: 20Формат: pdfРазмер: 26,3 мбНаступление Тет стало операцией, решившей исход войны во Вьетнаме. В . . .
-
Sons and Lovers (Адаптированная аудиокнига Level 5).
Название: Sons and Lovers (Адаптированная аудиокнига Level 5) Автор: Lawrence D. H. Издательство: PELT ISBN: 0582416965 Год издания: 1999 Страниц: 80 Язык: Русский Формат: МР3+PDF Битрейт аудио: 128 . . .
-
5 баллов! Технические науки.
Название: 5 баллов! Технические науки Автор: ИДДК Серия или выпуск: Весь курс школьной программы в схемах и таблицах Издательство: ИДДК Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: iso Качество: отличное . . .
-
Энергия жизни. От искры до фотосинтеза.
Название: Энергия жизни. От искры до фотосинтеза Автор: Айзек Азимов Издательство: Центрполиграф Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: отличное Размер: 3,97 МбОписание: В этой книге . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.