Узбекская домашняя кухня
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму - фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу...Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena.
Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи.Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.
Название: Узбекская домашняя кухня
Автор: Николенко Л.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Страниц: 257
ISBN: 978-5-699-47275-8
Формат: программа для djvu
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 27 Мб
Скачать Узбекская домашняя кухня
Cкачать Узбекская домашняя кухняСкачать с robofile.ru
Скачать с xlget.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с bitoman.ru
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Русско-английский и англо-русский словарь А.С. Романова.
Название: Русско-английский и англо-русский словарь А.С. Романова Автор: Э. Венделъ, А.С. Романов Серия или выпуск: - Издательство: М.: «Космос» ККЦ ЦЭНДИСИ СССР ISBN: 5-85054-011-3 Год издания: 199 . . .
-
Физика в таблицах для 7-11 классов
Название: Физика в таблицах для 7-11 классовАвтор: Гельфгат И.М., Генденштейн Л.Э, Кирик Л.АИздательство: "Илекса", "Гимназия"Год/месяц: 1998Формат: PDFЯзык: русскийСтраниц: 81Качество: отличноеРазмер . . .
-
The Rough Guide to St. Petersburg 6.
Название: The Rough Guide to St. Petersburg 6 Автор: Dan Richardson Издательство: R G ISBN: 1858280621 Год издания: 2008 Страниц: 448 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 17,3 Мб . . .
-
Термоэлементы и термоэлектрические устройства. Справочник
Название: Термоэлементы и термоэлектрические устройства. СправочникАвтор: Анатычук Л. И.Год: 1979Страниц: 385Издательство: Наукова думкаФормат: DJVКачество: хорошееРазмер: 13,7 МбВ справочнике описаны . . .
-
Исповедь на краю.
Название: Исповедь на краю Автор: Евгения Михайлова Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-49500-9 Год издания: 2011 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: RTF,FB2 Размер: 5,3 МбОписание: Вера пораньше ушл . . .
-
Тело человека. Снаружи и внутри №116
Название: Тело человека. Снаружи и внутри №116Год / месяц: 2011Номер: 116Формат: PDFРазмер: 23,8 MбСКОРАЯ ПОМОЩЬ: СЛУЧАИ ИЗ ПРАКТИКИ Срочная ампутация ноги у наркомана в критическом состоянии; неосто . . .
-
X-Polyglossum English. Интерактивный курс английского языка для школьников. 7 класс.
Название: X-Polyglossum English. Интерактивный курс английского языка для школьников. 7 класс Автор: Коллектив Издательство: ИДДК Год издания: 2007 Страниц: 1000 Язык: Русский Формат: ISO Качество: . . .
-
The language of business (лингафонный курс английского языка).
Название: The language of business (лингафонный курс английского языка) Автор: Коллектив Издательство: МедиаВорлд Год издания: 2001 Страниц: 1000 Язык: Русский Формат: ISO Качество: отличное Размер: . . .
-
Handbook Of Arms And Armor European And Oriental Including The William H. Riggs Collection.
Название: Handbook Of Arms And Armor European And Oriental Including The William H. Riggs Collection Автор: Bashford Dean Издательство: Metropolitan Museum of Art Год издания: 1915 Страниц: 161 Язык . . .
-
Микрососудистая восстановительная хирургия.
Название: Микрососудистая восстановительная хирургия Автор: О-Брайен Б. Издательство: Медицина Год издания: 1981 Страниц: 423 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 37,8 Мб Описание: К . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Узбекская домашняя кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.