Узбекская домашняя кухня
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму - фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу...Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena.
Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи.Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.
Название: Узбекская домашняя кухня
Автор: Николенко Л.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Страниц: 257
ISBN: 978-5-699-47275-8
Формат: программа для djvu
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 27 Мб
Скачать Узбекская домашняя кухня
Cкачать Узбекская домашняя кухняСкачать с robofile.ru
Скачать с xlget.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с bitoman.ru
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12745 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
250 советов фотографу
Книга: 250 советов фотографу Автор: В.М. Журавлева Формат: PDF Размер: 1.1 mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1991 . . .
-
Photoshop для профессионалов
Книга: Photoshop для профессионалов_Дэн Маргулис (Margulis Dan)_изд.5 Автор: Дэн Маргулис (Margulis Dan) Страниц: 638 Формат: PDF Размер: 17 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 К к . . .
-
Professional Techniques for the Wedding Photographer
Книга: Professional Techniques for the Wedding Photographer Автор: George Schaub Страниц: 143 Формат: PDF Размер: 7,65Мб (добавлено 5% на восстановление) Качество: Отличное Язык: Английский Год издани . . .
-
Классическое портретное фото
Книга: Классическое портретное фото Автор: Джо Зелтсман Страниц: 117 Формат: PDF Размер: 11,55 Мб (добавлено 5% на восстановление) Качество: Отличное Язык: Русский . . .
-
Портретная фотография
Книга: Портретная фотография Автор: Франц Фидлер Страниц: 168 Формат: RTF Размер: 17,3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1960 . . .
-
Самоучитель. Цифровая фотография 3-е издание
Книга: Самоучитель. Цифровая фотография 3-е издание Автор: Стивен Гринберг Страниц: 354 Формат: PDF Размер: 11,37 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 . . .
-
Фотография. Новое полное руководство по фотосъемке
Книга: Фотография. Новое полное руководство по фотосъемке Автор: Джон Фримэн Страниц: 288 Формат: DJVU Размер: 44 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Освещены все популярные виды фот . . .
-
Секреты фотосъемки в простых примерах
Книга: Секреты фотосъемки в простых примерах Автор: Дон Марр Год издания: 2007 Страниц: 128 Формат: DjVu Качество: норм. Размер файла: 3 Мб Язык: Русский В этой книге вы найдете: основные принципы соз . . .
-
Техника пейзажной фотографии
Книга: Техника пейзажной фотографии Автор: Дж. Уэйд Год издания: 1989 Страниц: 93 Формат: PDF Размер файла: 4,39 МБ В книге английского автора рассматривается техническая и творческая сторона фотограф . . .
-
Фотосъемка движения
Книга: Фотосъемка движения Автор: Д.Морли Страниц: 139 Формат: pdf Размер: 9,1 Мб (добавлено 5% на восстановление) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1982 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Узбекская домашняя кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.