Уроки и техника кондитерского мастерства
Название: Уроки и техника кондитерского мастерства
Автор: Е. Шрамко
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2005
Страниц:
ISBN: 5-98176-026-5
Формат: PDF
Размер: 19.6 Mб
Язык: русский
В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов, они позволят читателям создавать на своей кухне настоящие кондитерские шедевры. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по применению в кулинарии современных профессиональных технологий. Издание снабжено большим количеством цветных иллюстраций, которые демонстрируют все тонкости работы с ингредиентами при изготовлении десертных блюд.
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12739 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
La Gazzetta dello Sport (15.03.2014)
Название: La Gazzetta dello Sport (15.03.2014) Издатель: Rcs MediaGroupГод: 15 marzo 2014 | 15 марта 2014Номер: Anno 118 Numero 63Язык: ItalianФормат: pdf (оригинал)Страниц: 44Размер: 11,8 mbLa Gazz . . .
-
Kartonowe ABC №02 2001
Название: Kartonowe ABC №02 2001Год: 2001Номер: 175 (GPM)Формат: rar (pdf)Язык: ПольскийРазмер: 40 МбЖурнал для любителей моделирования из картона.Журнал содержит чертеж общего вида транспортировщик . . .
-
Комнатные и садовые растения от А до Я №6
Название: Комнатные и садовые растения от А до Я №6Страниц: 24Формат: PDFКачество: ХорошееРазмер файла: 19,33 МбЯзык: РусскийКоллекция предоставляет полную информацию о самых разных видах растений и с . . .
-
Furniture Journal - March 2014
Название: Furniture Journal Номер: 3Издательство: CPC LtdГод: 2014Страниц:64Формат: PDFРазмер: 53,2 MbЯзык: englishПопулярное издание о мебели и мебельном производстве "Furniture Journal" публикует м . . .
-
Футбол №11 2014
Название: Футбол №11 (март 2014)Издательство: ООО «Футбольное агенство»Страниц: 48Формат: PDFКачество: хорошееРазмер файла: 79,1 МБЯзык: русскийЖурнал «Футбол» – старейшее отечественное специализирова . . .
-
Domino - Spring 2014
Название: DominoГод/месяц издания: Spring 2014Язык: EnglishКоличество страниц: 168Формат: PDFРазмер: 31 MbDomino - новый журнал об дизайне интерьера квартирСкачать:TurbobitDepositfiles . . .
-
Muscle & Fitness USA - April 2014
Название: Muscle & Fitness USA Год / месяц: 2014/AprilНомер: 4Формат: PDFСтраниц: 188Язык : EnglishРазмер: 110.01 MBMuscle and Fitness is the essential magazine for people who make nutrition and work . . .
-
Fitness - March 2014 NZ
Название: Fitness - NZ Год / месяц: March 2014 Номер: 3 Формат: True PDF Страниц: 72 Язык: English Размер:21,4 Mb Be healthy. Have more energy. Get stronger and more confident than you ever dreamed . . .
-
Women's Running - April 2014
Название: Women's Running Год / месяц: April 2014 Номер: 4 Формат: True PDF Страниц: 84 Язык: English Размер: 16,37 Mb As the only women-specific running magazine, Women’s Running is the go-to sour . . .
-
Моя прекрасная дача Энциклопедия дачной жизни № 12 2013 Рассада
Название : Моя прекрасная дача Энциклопедия дачной жизни № 12 2013 Рассада Год/месяц : 2013/январь Автор : Т. КалистратоваИздательство : ООО " ИД Вкусный мир"Номер : 12Страниц : 158Формат : pdfКачес . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Уроки и техника кондитерского мастерства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.