Уроки и техника кондитерского мастерства
Автор: Е. Шрамко
Год издания: 2005
Формат: djvu
Издат.: Ресторанные ведомости
Страниц: 160
Размер: 20Мб
Язык: Русский
Мы представляем вашему вниманию книгу по кондитерскому мастерству. В книге представлены различные техники работы с шоколадом, карамелью, сахарной мастикой. В книге также приводятся наиболее популярные рецептуры конфет ручного приготовления, пирожных, тортов и птифут.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12755 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Военлеты погибшей империи. Авиация в Гражданской войне
Название: Военлеты погибшей империи. Авиация в Гражданской войнеАвтор: Марат Хайрулин, Вячеслав КондратьевИздательство: Яуза, ЭксмоISBN: 978-5-699-25314-2Год издания: 2008Страниц: 472Язык: РусскийФорм . . .
-
Против "мессеров" и "сейбров". В небе двух войн
Название: Против "мессеров" и "сейбров". В небе двух войнАвтор: Сергей КрамаренкоИздательство: Эксмо, ЯузаISBN: 978-5-699-23303-8Год издания: 2007Страниц: 384Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.13 МбВы . . .
-
История русской армии.
Автор:А. А. КерсновскийНазвание: История русской армии.Издательство: ГолосГод: 1992Формат: rtf Размер: 10.38 мбТруд русского военного историка-эмигранта А.А. Керсновского (1907-1944) "История русской . . .
-
50 Weapons That Changed Warfare
Название: 50 Weapons That Changed WarfareАвтор: William WeirИздательство: New Page BooksГод: 2005ISBN: 1564147568Страниц: 262Формат: pdf в RARРазмер: 3.7МБКачество: хорошееЯзык: английскийWilliam Wei . . .
-
Osprey Essential Histories 045 - American Revolution 1774 - 1783
Автор:Daniel Marston Название: Essential Histories 045 - American Revolution 1774 - 1783Издательство: Osprey Publishing Год: 2002Формат: pdf,rar+3%Размер: 35.3Язык: английский Страниц:95Скачать с depo . . .
-
Средневековая геральдика
Издательство: Артемовск: Военно-исторический клуб "Ветеран"Серия: Новый солдат 81Страниц: 40Формат: PDFРазмер: 11.81 Мбifolder.ru . . .
-
Короли Англии против Уэльса и Шотландии 1250-1400
Издательство: Артемовск: Военно-исторический клуб "Ветеран"Серия: Новый солдат 89Страниц: 39Формат: PDFРазмер: 16.57 Мбifolder.ru . . .
-
Немецкие рыцари 1000-1300
Издательство: Артемовск: Военно-исторический клуб "Ветеран"Серия: Новый солдат 128Страниц: 40Формат: PDFРазмер: 17.41 Мбifolder.ru . . .
-
Английские рыцари. Период Тюдоров 1500-1600
Издательство: Артемовск: Военно-исторический клуб "Ветеран"Серия: Новый солдат 131Страниц: 40Формат: PDFРазмер: 28.10 Мбifolder.ru . . .
-
Скифы 700-304 гг. до н.э.
Издательство: Артемовск: Военно-исторический клуб "Ветеран"Серия: Новый солдат 141Страниц: 40Формат: PDFРазмер: 17.86 Мбifolder.ru . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Уроки и техника кондитерского мастерства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.