Уральская кухня
Автор: Турыгин В.
Название: Уральская кухня
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Год издания: 1972
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 127
Размер: 11 МБ
Все перемешалось на свете. Живя в Свердловске, мы варим украинский борщ, нанизываем на шампур шашлык, любим яичницу с помидорами по-болгарски. Киевляне научились печь пироги с рыбой, на Средней Волге увлекаются сибирскими пельменями. И все-таки. И все-таки мы попытались coбрать рецепты уральской кухни. Многие из них несут свою службу постоянно, многие забыты, и пришлось разыскивать их в отдаленных уральских селах и деревнях. Конечно, в приготовление тех или иных блюд жизнь внесла какие-то изменения. Их, так сказать, коснулось дыхание современности. Но все-таки. Редька, салат из карасей, пироги с черемухой, с мелкой рыбой, с сырой картошкой, с калиной и черникой. Пельмени. С редькой, с грибами, с картошкой, с рыбой, не говоря уже о мясных. Паренки, похлебки, дичь, моченая брусника, различные квасы. Это ли не уральская кухня? Не пробовали? Посмотрите, это не тах сложно приготовить. Но все вкусно, питательно, приятно, недорого. Стать настоящей хлебосольной уральской хозяйкой вам поможет наша книжка.
Оглавление
ЗАКУСКИ
СУПЫ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
МЯСНЫЕ, ЯИЧНЫЕ, ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА
СОУСЫ
ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА
КРУПЯНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА ,
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Соотношение меры и веса некоторых продуктов
Химический состав и питательная ценность продуктов, выраженная в калориях
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12810 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Основы информационной безопасности
Название: Основы информационной безопасностиАвтор: Сычев Ю.Н.Издательство: ЕАОИГод издания: 2007Страниц: 300Формат: pdfРазмер: 2,1 МбОсновы информационной безопасности рассматриваются в данном пособии . . .
-
Юрист компании №1-12 2011
Название: Юрист компании №1-12 2011Издательство: Актион-ПрессГод издания: 2011Номер: № 1-12Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: ~ 100 в каждом номереРазмер: 90 МБОписание: Ежемесячный практический журнал . . .
-
Готов ли ваш ребёнок к школе?.
Название: Готов ли ваш ребёнок к школе? Автор: Гаврина С.Е., Кутявина Н. Л., Топоркова И. Г., Щербинина С. В. Серия или выпуск: Школа для дошколят Издательство: Росмен Год издания: 2005 Язык: Русски . . .
-
Приключения солнечных зайчиков.
Название: Приключения солнечных зайчиков Автор: Валерий Медведев Издательство: Русич Год издания: 2006 Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 31 МбОписание: Отличная сказка с яркими з . . .
-
С Новым годом!.
Название: С Новым годом! Автор: И.В. Гурина Издательство: Фламинго Год издания: 2009 Страниц: 11 Язык: Русский Формат: JPG Размер: 15 МбОписание: Весёлые новогодние стихотворения для детей младшего . . .
-
Юрист компании №1-12 2011.
Название: Юрист компании №1-12 2011 Автор: коллектив Год издания: 2011 Страниц: ~ 100 в каждом номере Язык: Русский Формат: PDF Размер: 90 МбОписание: Ежемесячный практический журнал для юриста компа . . .
-
Андрей Белянин - Казак (серия аудиокниг)
Что пслучиться, если к астраханскому подъесаулу Ивану Кочуеву прибавить рядового армии Израиля Рахиль Файнзильберминц и поместить их в общий для всех религий Рай? Получится нечто неизвестное. А если к . . .
-
Жизнь без еды (Аудиокнига).
Название: Жизнь без еды (Аудиокнига) Автор: Вердин Йоахим Издательство: Brilliance Audio Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: mp3 Битрейт аудио: 64 Кбит/сек Время звучания: 14:24:55 Читает: Ольга . . .
-
Библиотека домашнего мастера. Часть 2. Комплект из 5 книг
Автор: Назарова В. Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Рипол Страниц: 330 Размер: 73МВ Язык: Русский Список книг: • Современные полы • М . . .
-
Технология полимеров
Автор: Воробьев В.А., Андрианов Р.А. Год издания: 1980 Формат: pdf Издат.: Высшая школа Страниц: 303 Размер: 24,60 Мб Язык: Русский Цель данн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Уральская кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.