Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Иофина И.О.
Год издания: 2008
Серия: Кулинария
Издательство: Мир книги
Жанр: Сервировка и украшение стола
Язык: русский
Размер: 5,43 Мб
Страниц: 224
Формат: DJVU
ISBN: 978-5-486-02534-1
Карвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12756 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Box-Making Projects for the Scroll Saw
Автор:Gary MacKayНазвание:Box-Making Projects for the Scroll Saw - 30 Woodworking Projects That Are Surprisingly Easy to MakeИздательство:Fox Chapel Publishing Год:2006 Формат:pdf Размер:22,3 mbЯзык:А . . .
-
Standard Catalog of World Paper Money Modern Issues, 1961-Present, 15th Edition
Автор: George S. CuhajНазвание: Standard Catalog of World Paper Money Modern Issues, 1961-Present, 15th EditionИздательство: Krause PublicationsГод: 2009ISBN: 0-89689-837-7Кол-во страниц: 1112Формат: . . .
-
La Jacinthe Schooner 1825
Эта монография предназначается тем, кто хочет сделать действительно верную и точную модель парусника, вооруженного двумя пушками, но не имеет достаточно опыта, чтобы взяться за большую модель. Для это . . .
-
Ships in Scale. Подшивка журнала за 1992 год
Автор:КоллективНазвание: Ships in Scale. Подшивка журнала за 1992 годИздательство: Seaways PublishingГод: 1992Формат: JPGРазмер: 88МВСтраниц:500Язык:АнглийскийАмериканский судомодельный журнал. Подши . . .
-
World Wildlife Patterns for the Scroll Saw
Авторы: Lora S. IrishНазвание: World Wildlife Patterns for the Scroll SawИздательство: Fox chapel publishingГод: 2004Формат: PDFРазмер: 9 МбСтраниц: 76Язык: АнглийскийКачество: ОтличноеВ книге предста . . .
-
Kid's Fantasy Knit
Автор: Yamiko KawajiНазвание: Kid's Fantasy KnitИздательство: Cultural publication bureauГод: 2009Формат: DJVUРазмер: 7.45 МбЯзык: ЯпонскийСтраниц: 88Книга на японском языке, посвященная вязанию детск . . .
-
Овсянников С.К. - Моделист - корабел №1-21 1998-2004
Автор:Овсянников С.К. Название: Моделист - корабел Номер: №1-21Издательство:Моделист - корабелГод: 1998-2004 Формат: JPGРазмер: 162МВСтраниц:400Журнал "Моделист-Корабел" выпускался группой выдающихс . . .
-
Полное собрание масштабных моделей от MODELIK за 1997 год
Автор:КоллективНазвание: Полное собрание масштабных моделей от MODELIK за 1997 годИздательство: MODELIK Год: 1997Формат: JPGРазмер: 131МВСтраниц:170Модели из бумаги- Моделик 1997 год - 1 год после сме . . .
-
Собрание масштабных моделей от ModelCard за 1990-1996 гг.
Автор:КоллективНазвание: Собрание масштабных моделей от ModelCard за 1990-1996 гг. Издательство: ModelCard Год: 1990-1996Формат: JPGРазмер: 933МВСтраниц:1000Язык:ПольскийСобрание польских журналов по . . .
-
Атлас. Птицы Москвы и Подмосковья
Автор: Калякин М. В., Волцит О. В.Название: Атлас. Птицы Москвы и ПодмосковьяИздательство: PensoftГод: 2006Страниц: 372ISBN: 978-954-642-262-0, 954-642-262-2Язык: русский, английский Размер: 100,3 МбФ . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Украшения блюд из фруктов и овощей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.