Традиционная кухня Португалии
Название: Традиционная кухня Португалии
Автор: перевод Д.Б. Белоцерковской
Издательство: NEW JAMP, LDA.
Страниц: 128
Формат: DJVU
Размер: 100 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: не указан
ISBN: 978-989-8178-37-4
Изысканные кушанья, рецепты которых не утеряны со временем, и отмечены удовольствием уникальных вкусов и ароматов, которые невозможно перепутать с чем-то еще.
По богатству и разнообразию гастрономия Португалии не уступает ее историческим памятникам, многие из которых объявлены культурным достоянием человечества. Гость, приезжающий впервые в эту маленькую страну, часто не может даже представить изобилие вкусов, господствующих в разных областях, от севера до юга. Каждый регион обладает собственной гастрономической традицией, типичными блюдами, попробовав которые, забыть их уже невозможно. Вкусы варьируются и отличаются от местности к местности, по мере того как мы путешествуем по территории площадью порядка 90 тыс. кв. км. Выделяются среди типичных блюд Треска-«бакаляу» а На-рсиза, Фейжоада Траз-уш-Монтиша, Франсезиньи, Потроха в стиле Порто, Рагу-«Кузидо» по-португальски, Молочный поросенок Байрады, Мигаш, Треска, запеченая в сметане, «Эн-сопадо» из баранины, Свинина по-алентежански и мн. др. Поскольку хорошее блюдо требует хорошего вина, в Португалии Вы наверняка найдете превосходные нектары, или мы не были бы исконной винодельческой страной, знаменитой винами Доуро, Алентежу и Дао, а также зелеными Виньо Верде из Минью и ликерными винами Порто и Мадейры. Заключить трапезу можно как нельзя лучше золотым ключиком типичного десерта, к которому никто не останется равнодушен. Некоторые из них вековые, монастырские, а другие нет - но все они настоящие баловни нашего кондитерского искусства.
Среди самых известных выделяются Тижелада, Аррепиадуш, «Воздушный бисквит» Пао де По Овара, Творожные Кейжа даш Синтры и Белемские «сливочные» пирожные. Португальская гастрономия это подлинное искушение вкусом.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Between The Vines vol.4
Название: Between The VinesГод / месяц: 2000Номер: vol.4Формат: jpegРазмер: 6.04 mbДекоративная роспись акриловыми краскамиdepositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Between The Vines vol.2
Название: Between The VinesГод / месяц: January 1998Номер: vol.2Формат:jpeg Размер: 7.11 mb b]Язык[/b]: АнглийскийДекоративная роспись акриловыми краскамиdepositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Quiltmaker's Spring 2004
Название: Quiltmaker'sГод / месяц: 2004Формат: jpegРазмер: 33.0 mb Язык: АнглийскийЖурнал по пэчворку и квилтингу.depositfiles.comturbobit.netletitbit.net . . .
-
Beads friend №10 2006
Название: Beads friendГод / месяц: 2006Номер: 10Формат: jpgРазмер: 25.63 MBЯзык: японскийпопулярный японский журнал по бисероплетению с красочными рисунками и инструкциямиdepositfiles . . .
-
Лена №11 2000
Название: ЛенаГод: 2000Номер: №11Формат:JPEGРазмер: 3,83 мбЕжемесячный журнал по рукоделию: вышивание крестом, пэчворк, гладь, ришелье, бисер.ifolderdepositfiles . . .
-
Лена №3 2000
Название: Лена Год: 2000Номер: №3Формат: PDFРазмер: 19,53 мбЕжемесячный журнал по рукоделию: вышивание крестом, пэчворк, гладь, ришелье, бисер.ifolderdepositfiles . . .
-
Лена №1 2000
Название: Лена Год: 2000Номер: №1Формат: PDFРазмер: 17,8 мбЕжемесячный журнал по рукоделию: вышивание крестом, пэчворк, гладь, ришелье, бисер.ifolderdepositfiles . . .
-
Pincushion Snowflakes
Название: Pincushion SnowflakesИздательство:Annie AtticГод: неустановленФормат: pdfРазмер: 6 MbЯзык: EnglishУгольницы-снежинки , связанные крючком.скачать с Depositfiles.comскачать с Turbobit.net . . .
-
Буклет вышивки-Женские образы
Название Женские образы Номер Ц-199Язык РусскийФормат графикаРазмер 20.75mbВышивка крестиком-Два образа-две схемыDepoSitFilesTurboBitMyFail.ru . . .
-
Буклет вышивки-Спас-на-Крови
Название Спас-на-Крови Номер Ц-193Язык РусскийФормат графикаРазмер 22.60mbВышивка крестикомDepoSitFilesTurboBiti-FileZ.com . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Традиционная кухня Португалии. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.