Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts

Книга The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts


Автор: Pichet Ong, Genevieve Ko
Название: The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts
Издательство: William Morrow Cookbooks
ISBN: 0060857676
Год: 2007
Формат: PDF
Размер: 15,1 МБ
Язык: Английский
Количество страниц: 320
Описание: When it comes to Asian desserts, most Americans think of fortune cookies. But, in fact, the Far East is home to a dazzling array of sweets rich with tropical fruits, crunchy nuts, aromatic spices, and, yes, even chocolate.
In The Sweet Spot, renowned pastry chef Pichet Ong presents a collection of one hundred recipes for cakes, cookies, pies, tarts, puddings, ice creams, candies, and more. There are traditional Asian desserts with innovative twists, such as Sesame Balls, Mango Sticky Rice, and Almond Tofu, and classic American favorites, like Spiced Coconut Brownies, Banana Cream Pie, and Cream Puffs, livened up with Asian ingredients and cooking techniques.
Eschewing the heavy use of butter and sugar, Ong instead highlights the vibrant flavors of Asia—jasmine, lychee, orange blossom water, passion fruit, yuzu, mangosteen, and sesame, to name just a few. And despite the complexity of flavors and textures, all of the recipes are easy enough to make in home kitchens, requiring minimal effort for maximum results. Dazzle dinner-party guests with elegant showstoppers—Thai Tea White Chocolate Tart, Coconut Cream Pie with Toasted Jasmine Rice Crust—or delight the family with simple weeknight treats—Pomegranate Sherbet, Ginger Oatmeal Raisin Cookies.
The Sweet Spot includes lush color photographs of almost all of the finished dishes, and a foreword from legendary restaurateur and chef Jean-Georges Vongerichten. Savory Asian cuisine has been popular in America for years. Now it's time to embrace the enticing range of exotic desserts.
turbobit.net
dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12768 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига НЛП по - русски ( аудиокнига)

    НЛП по - русски ( аудиокнига)

    Название: НЛП по - русскиАвтор: Елена Кузина Издательство: Элитайл Год: 2006Формат: MP3Битрейт аудио: 192 кб/секИсполнитель: Лариса ЛуганскаяОбщее время звучания: 5 часов 55 мин.Размер: 469 MbОписан . . .

  • Книга Журнал: Цветы для дома №3 (33) (2014)

    Журнал: Цветы для дома №3 (33) (2014)

    Журнал: Цветы для дома №3 (33) (2014)Издание для поклонников домашних цветов. В каждом номере - советы по уходу, выращиванию и размножению, мастер-класс, цветочные новости.#Домоводство@mirzhurnalov . . .

  • Аудиокнига Эмоции и ресурсные состояния для успеха (Аудиокнига)

    Эмоции и ресурсные состояния для успеха (Аудиокнига)

    Название: Эмоции и ресурсные состояния для успеха. Интуиция в Вашем бизнесе.Автор: Сергей АношинСерия: Психотехники успехаГод издания: 2008Время звучания: 3 ч. 3 мин.Формат: МР3, 48 KbpsРазмер: 62 МбИ . . .

  • Аудиокнига Между сексом и любовью (Аудиокнига)

    Между сексом и любовью (Аудиокнига)

    Название: Между сексом и любовьюАвтор: Наталья Толстая, Семен ЧайкаИздательство: АудиокнигаГод издания: 2008Время звучания: 9 ч.Формат: МР3, 128 KbpsРазмер: 454,9 МбИсполнители: Наталья Тарыничева, Ге . . .

  • Книга Козацьке благочестя: Військо Запорозьке Низове і київські чоловічі монастирі в 17-18 ст.

    Козацьке благочестя: Військо Запорозьке Низове і київські чоловічі монастирі в 17-18 ст.

    Название: Козацьке благочестя: Військо Запорозьке Низове і київські чоловічі монастирі в 17-18 ст.Автор: Кузьмук О.С. Издательство: К.: ВД «Стилос» Год: 2006Страниц: 172Язык: УкраинскийФормат: pdfРаз . . .

  • Книга ЕГЭ Французский язык ??

    ЕГЭ Французский язык ??

    ЕГЭ Французский язык ?? Более 100 тем. Экзаменационный сборник для подготовки к устному экзамену и ЕГЭ. Экзаменационный сборник, составленный в соответствии с рекомендациями Министерства образования и . . .

  • Аудиокнига Как превратить любимого в мужчину вашей мечты?

    Как превратить любимого в мужчину вашей мечты?

    Название: Как превратить любимого в мужчину вашей мечты?Автор: Виктория ИсаеваИздательство: СиДиКомГод выпуска: 2007Жанр: психология, НЛПАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: В. М . . .

  • Аудиокнига Управляемая Медитация - Формула Любви к Себе

    Управляемая Медитация - Формула Любви к Себе

    Название: Управляемая Медитация - Формула Любви к СебеАвтор: М.КравцовСерия или выпуск: МедитацияИздательство: Живи легкоГод издания: 2007Язык: РусскийФормат: mp3Битрейт аудио: 112 kbpsВремя звучания: . . .

  • Аудиокнига Как выиграть переговоры (Аудиокнига)

    Как выиграть переговоры (Аудиокнига)

    Название: Как выиграть переговорыАвтор: Игорь Вагин, Павла РипинскаяСерия: Искусство успехаИздательство: Студия АРДИСГод издания: 2009Время звучания: 6 ч. 40 мин.Формат: МР3, 192 KbpsРазмер: 461 МбИсп . . .

  • Аудиокнига Аудиальная психокоррекционная программа «Здоровье»

    Аудиальная психокоррекционная программа «Здоровье»

    Название: Аудиальная психокоррекционная программа «Здоровье»Автор: КоллективИздательство: MagericГод издания: 2008Время звучания: 20 мин.Формат: FLACРазмер: 67 МбЕсли Вы часто испытываете раздражитель . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.