The New Indian Slow Cooker: Recipes for Curries, Dals, Chutneys, Masalas, Biryani, and More
Название:The New Indian Slow Cooker: Recipes for Curries, Dals, Chutneys, Masalas, Biryani, and More
Автор:Neela Paniz
Издательство:Mantesh
Год:2014
Язык:английский
Формат:epub
Размер:14 mb
Страниц:144
The newest book in Ten Speed's best-selling slow cooker series, featuring more than 60 fix-it-and-forget-it recipes for Indian favorites.
The rich and complex flavors of classic Indian dishes like Lamb Biryani, Palak Paneer, and chicken in a creamy tomato-butter sauce can take hours to develop through such techniques as extended braising and low simmering. In The New Indian Slow Cooker, veteran cooking teacher and chef Neela Paniz revolutionizes the long, slow approach to making Indian cuisine by rethinking its traditional recipes for the slow cooker.
She showcases the best regional curries, dals made with lentils and beans, vegetable and rice sides, as well as key accompaniments like chutneys, flatbreads, raita, and fresh Indian cheese. Using this fix-it-and-forget-it approach, you can produce complete and authentic Indian meals that taste like they came from Mumbai, New Delhi, and Bangalore, or your favorite Indian restaurant.
Featuring both classic and innovative recipes such as Pork Vindaloo, Kashmiri Potato Curry, Date and Tamarind Chutney, and Curried Chickpeas, these full-flavor, no-fuss dishes are perfect for busy cooks any day of the week.
Перевод аннотации от Google Показать / Скрыть текстНовейшая книга в бестселлера медленного серии плита Ten Speed, показывая более 60 Fix-It-и-забыл-это рецепты для индийских избранное.
Богатые и сложные ароматы классических индийских блюд, как Lamb Biryani, Palak Paneer, и цыпленка в сливочном помидор-сливочным соусом может занять несколько часов, чтобы развивать с помощью таких методов, как расширенной тушение и низкой Simmering. В The New Indian Slow Cooker, опытный педагог кулинария и повар Нила Paniz революцию в долгий, медленный подход к созданию индийской кухни переосмысление своих традиционных рецептов для медленной плите.
Она демонстрирует лучшие региональные карри, далматинов, сделанные с чечевицей и фасолью, овощных и рисовых сторон, а также ключевых сопровождения, как чатни, лепешек, Райта и свежего индийского сыра. Используя эту исправить-это-и-забыл-его подход, вы можете получить полные и настоящие индийские блюда, которые на вкус как, они вышли из Мумбаи, Нью-Дели, и Бангалор, или ваш любимый индийский ресторан.
Благодаря как классические, так и новые рецепты, такие как свинина Vindaloo, Карри картофеля Кашмира, Дата и Тамаринд чатни, и приправой карри Нут, эти полной аромата, без суеты блюда идеально подходит для занятых поваров в любой день недели.
скачать с TurboBit.net
скачать с Depositefiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12737 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Лукашов М.Н. - 10 тысяч путей к победе
Название: 10 тысяч путей к победе Автор: Лукашов М.Н. Издательство: Молодая гвардия Страниц: 91 Формат: PDF Размер: 1,95 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1982 Автор знакомит читателе . . .
-
Погожева А.В. - Стратегия здорового питания от юности к зрелости
Название: Стратегия здорового питания от юности к зрелости Автор: Погожева А.В. Издательство: СвР-АРГУС Год: 2011 Страниц: 168 Формат: pdf Размер: 17,7 мб Качество: хорошее Язык: русский Современному . . .
-
Roach P. - English Phonetics and Phonology: A Practical Course
Это полный базовый курс английского в фонетике и фонологии. С момента публикации оно зарекомендовало себя как наиболее практичный и всеобъемлющий текст в данной сфере. Он используется как носителями а . . .
-
Богородская О. - Французский язык для школьников и студентов. Углубленный курс
Курс для желающих углубленно изучать французский язык помимо занятий в учебном заведении, либо абсолютно самостоятельно - владея базовыми знаниями языка. В ходе курса рассмотрены самые разнообразные с . . .
-
Платонов О.А. - Убийство царской семьи
Название: Убийство царской семьи Автор: Платонов О.А. Издательство: Советская Россия Год: 1991 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 22,45 мб Качество: хорошее Язык: русский Автор книги прошел по тем места . . .
-
Гадре Дхананья, Мэлхотра Нигул - Занимательные проекты на базе микроконтроллеров tinyAVR
В книге на 34 практических примерах показано, как создать и запрограммировать электронные устройства на основе микроконтроллеров tinyAVR компании Atmel. Рассмотрено устройство микроконтроллеров, их ар . . .
-
Квик Аманда - Компаньонка
Зачем опасному соблазнителю и повесе графу Сент-Меррику нужна порядочная девушка из хорошей семьи? О, только затем, чтобы она — разумеется, не бесплатно! — несколько месяцев играла роль его невесты и . . .
-
Krenn W., Puchta H. - Ideen 1 Deutsch als Fremdsprache
Курс немецкого как иностранного адресован подросткам и молодым людям, изучающим язык впервые. Подводит к уровню А1 по Общеевропейской классификации и готовит к экзамену к экзамену Prüfung Fit. Ку . . .
-
Конан Дойль Артур - Дoлинa стрaхa. Аудиокнига
Тайны и загадки, известный дедуктивный метод, интересное расследование и герой на все времена - Шерлок Холмс в остросюжетном, малоизвестном широкой аудитории детективном романе Артура Конан Дойла -Дол . . .
-
Krenn W., Puchta H. - Ideen 2 Deutsch als Fremdsprache
Курс немецкого как иностранного адресован подросткам и молодым людям, изучающим язык впервые. Подводит к уровню А2 по Общеевропейской классификации и готовит к экзамену Prüfung Fit. Курс целенап . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The New Indian Slow Cooker: Recipes for Curries, Dals, Chutneys, Masalas, Biryani, and More. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.