The Modern Baker
Название: The Modern Baker
Автор: Nick Malgieri
Издательство: DK Publishing
Год: 2008
ISBN: 0756639719, 978-0756639716
Страниц: 320
Язык: English
Формат: pdf
Размер файла: Мб
В книге вы найдете великолепную коллекцию из ста пятидесяти простых пошаговых рецептов современной сладкой выпечки. Времени на приготовление каждого требуется не более часа. Автор настоящий мастер своего дела, и будьте уверены, он и вас научит готовить очень вкусные сладости, будь это булочки, сладкий дрожжевой хлеб, быстрый хлеб, пирожные, торты, кексы или что-то еще. Рецепты очень подробны и понятны.
_______________
By author: The Modern Baker is my new book, published in September 2008 by DK Publishing. In it, I show you how today's baker takes a new approach to baking, using the most up-to-date tools and techniques to bake everything from bread to biscotti to puff pastry to old-fashioned layer cakes easily and quickly—in many cases in under an hour. The Modern Baker contains chapters devoted to quick breads; breads; yeast-risen specialties; savory tarts and pies; sweet tarts and pies; puff pastries; cakes; and cookies, bars, and biscotti; as well as a thorough tutorial on ingredients, equipment, and techniques.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 13394 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
О. Альхабаш - Приятного аппетита. Закуски
Намечается вечеринка? Думаете, что приготовить? Вас выручат закуски! Оригинальные рецепты вы легко найдете в этой книге. Мясные и овощные, теплые и холодные, классические и новомодные - закуски на люб . . .
-
Школа кулинара № 25 2011
Название: Школа кулинара № 25 2011Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"Страниц: 33/63Формат: PDFРазмер: 17,81 МбЯзык: РусскийГод издания: 2011Качество: ХорошееОписание: Рецепты, присланные . . .
-
Fantasías en azúcar: adornos para repostería
Автор: коллективНазвание: Fantasías en azúcar: adornos para reposteríaИздательство: HymsaГод: 1996Формат: PDFРазмер: 11.27 мбЯзык: испанскийEl mundo de la decoración de los pastele . . .
-
Необузданное сердце
Автор:Джон ЭлдриджНазвание: Необузданное сердцеИздательство: ШандалГод: 2008Формат: docРазмер: 1,7 мбАвтор этой книги предлагает мужчинам вспомнить свои детские мечты и желания, призывает их стать сме . . .
-
Социально-психологическая оценка персонала
Название: Социально-психологическая оценка персоналаАвтор: А.Анцупов, В.КовалевИздательство: ЮНИТИ-ДАНАГод издания: 2006Страниц: 303Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 16,51 МбISBN: 5-238-00979-8 Рассмотр . . .
-
Десерты
Название: ДесертыАвтор: доктор ЭткерИздательство: БММ АОГод издания: 2000Язык: русскийCтраниц: 127Формат: PDFРазмер: 28 МБОписание: В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – . . .
-
Кулинарные шедевры
Плов с ароматными специями, наваристый борщ с чесночком и пампушками, румяная пицца "Маргарита", "Венский" штрудель с яблоками и корицей, многоэтажный "Наполеон" с нежнейшим кремом и терпкий глинтвейн . . .
-
Школа гастронома № 1 2012
Название: Школа гастронома № 1 2012Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"Страниц: 32Формат: PDFРазмер: 14,23 МбЯзык: РусскийГод издания: 2011Качество: ОтличноеОписание: Кулинарный журнал "Школа гаст . . .
-
Little Spanish Cookbook
Название: Little Spanish CookbookИздательство: Chronicle BooksАвтор: Chronicle BooksГод: 1990Количество страниц: 60Формат: PDF Размер: 68 mbЯзык: EnglishThis charming cookbook offers a selection of au . . .
-
Картотека химического состава блюд диетического и школьного питания. Справочные таблицы
Автор: Кушнерова О.Ф. (сост.)Название: Картотека химического состава блюд диетического и школьного питания. Справочные таблицыИздательство: НГТУГод: 2010Страниц: 179 с.Формат: PDF / rar + 3%Размер: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Modern Baker. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.