The Italian Vegetable Cookbook: 200 Favorite Recipes for Antipasti, Soups, Pasta, Main Dishes, and Desserts


Книга The Italian Vegetable Cookbook: 200 Favorite Recipes for Antipasti, Soups, Pasta, Main Dishes, and Desserts


Название: The Italian Vegetable Cookbook: 200 Favorite Recipes for Antipasti, Soups, Pasta, Main Dishes, and Desserts
Издательство: book desing by Cassandra Pappas
Автор:Michele Scicolone
Год: 2014
Количество страниц:336
Язык:English
Формат:pdf
Размер:68,7 Mb
Traditional and contemporary Italian recipes for vegetarian and nearly vegetarian dishes from the author of The Italian Slow Cooker
Over the ages, resourceful Italian cooks have devised countless ways to prepare vegetables—all incredibly flavorful and simple. In this book, Italian cooking authority Michele Scicolone shares recipes that she gathered during years of traveling in Italy. Some, like Green Fettuccine with Spring Vegetable Ragu and Easter Swiss Chard and Cheese Pie, came from talented home cooks. Others, such as Stuffed Cremini Mushrooms, were passed down through her family. She encountered still others, including One-Pot “Dragged” Penne, in restaurants and adapted dishes like Romeo’s Stuffed Eggplant from the cookbooks she collects. Many recipes display the Italian talent for making much out of little: Acquacotta, “Cooked Water,” makes a sumptuous soup from bread, tomatoes, and cheese. In keeping with Italian tradition, some dishes contain small amounts of pancetta, anchovies, or chicken broth, but they are optional. Simple desserts—Rustic Fruit Focaccia, Plum Crostata—finish the collection.
depositfiles.com
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12835 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Г. Ф. Лавкрафт - Храм (Аудиокнига)

    Г. Ф. Лавкрафт - Храм (Аудиокнига)

    После нападения германской подводной лодки на британское грузовое судно в руках экипажа субмарины оказывается в качестве трофея вырезанная из слоновой кости голова юноши. После этого начинаются необъя . . .

  • Аудиокнига Михаил Булгаков - Записки юного врача (аудиокнига) читает Максим Суханов

    Михаил Булгаков - Записки юного врача (аудиокнига) читает Максим Суханов

    В 2011 году на «Радио России. Культура» был записан моноспектакль Максима Суханова «Записки юного врача».« Полотенце с петухом», «Вьюга», «Стальное горло», «Тьма Египетская», «Крещение поворотом», «Пр . . .

  • Аудиокнига Иван Крылов - Урок дочкам (Аудиоспектакль)

    Иван Крылов - Урок дочкам (Аудиоспектакль)

    «Не все то золото, что блестит», - говорит нам Иван Андреевич Крылов в своей одноактной пьесе «Урок дочкам». Двух, якобы образованных, воспитанных барышень умудряется надуть слуга проезжего франта, бл . . .

  • Аудиокнига Г. Ф. Лавкрафт - Ужас Данвича (Аудиокнига)

    Г. Ф. Лавкрафт - Ужас Данвича (Аудиокнига)

    Второго февраля 1913 года у Лавинии Уэйтли родился сын Уилбер. Странный мальчик, который рос не по дням, а по часам, внушал страх жителям Данвича. Его деда считали колдуном, а сам он читал в библиотек . . .

  • Аудиокнига Сенека - Нравственные письма к Луцилию (аудиокнига) читает Василий Мичков

    Сенека - Нравственные письма к Луцилию (аудиокнига) читает Василий Мичков

    Римский философ, драматург, поэт, оратор, государственный деятель, Сенека был наставником, а затем и советником Нерона, впоследствии приговоренный им к смерти."Нравственные письма к Луцилию" - итогова . . .

  • Аудиокнига Аксиомы биржевого спекулянта.

    Аксиомы биржевого спекулянта.

    Год выпуска: 2009.Автор: Макс Гюнтер.Издательство: Питер аудио.Исполнитель: Самоедов Е.Аудио кодек: MP3Битрейт аудио: 192Аксиомы биржевых спекуляций, известные также как "швейцарские аксиомы", - это с . . .

  • Аудиокнига Моя Жизнь, Мои достижения.  2006

    Моя Жизнь, Мои достижения. 2006

    Год выпуска: 2006.Автор: Генри Форд в соавторстве с Сэмюэлем Краузером.Исполнитель: Алексей КазаковАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 192Аннотация:В 1911 году Генри Форд изменил мир. Он вошел в историю ка . . .

  • Аудиокнига Гамлет. Тема и вариации (аудиоспектакль)

    Гамлет. Тема и вариации (аудиоспектакль)

    В композиции использована музыка П.И. Чайковского и Д.Д. Шостаковича. Прозвучали стихотворения в исполнении М. Козакова: “Из послания Дельвигу” А. Пушкина, “Я - Гамлет. Холодеет кровь” А. Блока, “Офе . . .

  • Аудиокнига Sharpe Tom / Шарп Том - Wilt / Уилт (аудиокнига_ENG)

    Sharpe Tom / Шарп Том - Wilt / Уилт (аудиокнига_ENG)

    Все началось с дружеской вечеринки, куда попал скромный преподаватель колледжа Генри Уилт. Избежав атаки любвеобильной хозяйки дома, Генри попадает в плен к надувной резиновой кукле из секс-шопа и ни . . .

  • Аудиокнига Звуки природы. Дождь и гроза

    Звуки природы. Дождь и гроза

    Автор:Коллектив Название: Звуки природы. Дождь и грозаИздательство: ИДДКГод: 2007Формат: МР3Размер: 667МВДлительнасть:360минКачество:256кбит/секВы устали или чувствуете себя некомфортно. Хочется отдох . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Italian Vegetable Cookbook: 200 Favorite Recipes for Antipasti, Soups, Pasta, Main Dishes, and Desserts. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.