The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World
Автор: Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia Turshen
Название: The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2015
Формат: epub
Размер: 14.18 MB
Язык: Английский
Authentic multiethnic breads from the New York City bakery with a mission
At first glance Hot Bread Kitchen may look like many other bakeries. Multigrain sandwich loaves, sourdough batards, baguettes, and Parker House rolls line the glass case up front in the small shop. But so, too, do sweet Mexican conchas, rich m’smen flatbreads, mini bialys sporting a filling of caramelized onion, and chewy Indian naan. In fact, the breads are as diverse as the women who bake them—because the recipes come from their homelands.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic breads you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12854 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Gouzhen Bianzhi Jijin №10
Название: Gouzhen Bianzhi JijinГод издания: 2003Язык: китайскийСтраниц: 161Формат: программа для djvu в архиве rarРазмер: 21.9 Мб В этом выпуске серии "Gouzhen Bianzhi" собраны самые популярные м . . .
-
Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 1 2011 "Стильные украшения"
Название: Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 1 2011 "Стильные украшения"Автор: КоллективИздательство: Газетный мирСтраниц: 67Формат: jpgРазмер: 33,8 Мб Женщинам свойственно украшать себя. И совсем н . . .
-
Zip Zap Annika 20, 2010
Название: Zip Zap AnnikaГод издания: 2010Выпуск: 20Страниц: 48Язык: немецкийФормат: jpgРазмер: 24.2 МбВ номере представлены оригинальные женские модели для вязания спицами: пуловеры, джемперы, . . .
-
Peach Sandra - Victorian Crochet Ornaments
Автор:Peach Sandra Название: Victorian Crochet Ornaments Издательство: Sandy CraftsГод: 1984Формат: JPGРазмер: 11МВСтраниц:23Вязание крючком - 22 изящных изделия к Рождеству, свадьбе и другим события . . .
-
Дуплет № 119 2011 "Интрига кружевной изморози 2"
Название: Дуплет № 119 2011 "Интрига кружевной изморози 2"Автор: КоллективИздательство: ИД "Прессподиум"Страниц: 90Формат: программа для djvuРазмер: 22,6 Мб Журнал по вязанию крючком – "Интрига круже . . .
-
Sabrina special S1662
Название: SabrinaГод издания: 2010Выпуск: S 1662Страниц: 31Язык: немецкийФормат: jpgРазмер: 16.3 МбВ номере: самые актуальные женские модели для вязания спицами и крючком с подробными описаниям . . .
-
Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 1 2011 "Модели для всей семьи"
Название: Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 1 2011 "Модели для всей семьи"Автор: КоллективИздательство: Газетный мирСтраниц: 35Формат: jpgРазмер: 18,7 Мб В спецвыпуске журнала по вязанию спицами и . . .
-
Cosmik mook 2007 Cute crochet motifs Accessories
Название: Cosmik mook Год издания: 2007ISBN: 9784774750729Язык: японскийСтраниц: 89Формат: jpgРазмер: 18.5 Мб В этом номере вы найдете очаровательные модели, связанные крючком из мотивов - наки . . .
-
Легенда Фарнхэма
Название: Легенда ФарнхэмаАвтор: Хельге Т. КаутцИздательство: ФантастикаISBN: 978-5-91377-052-3Год издания: 2008Страниц: 448Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.53 МбОписание:"Легенда Фарнхэма" - первый . . .
-
Одной ногой в могиле
Название: Одной ногой в могилеАвтор: Джанин ФростСерия: Ночная охотницаНомер книги в серии: 2Издательство: Азбука-классикаГод издания: 2010Страниц: 320ISBN: 978-5-9985-1009-0Формат: FB2, RTFРазмер: 5 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.