The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World
Автор: Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia Turshen
Название: The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2015
Формат: epub
Размер: 14.18 MB
Язык: Английский
Authentic multiethnic breads from the New York City bakery with a mission
At first glance Hot Bread Kitchen may look like many other bakeries. Multigrain sandwich loaves, sourdough batards, baguettes, and Parker House rolls line the glass case up front in the small shop. But so, too, do sweet Mexican conchas, rich m’smen flatbreads, mini bialys sporting a filling of caramelized onion, and chewy Indian naan. In fact, the breads are as diverse as the women who bake them—because the recipes come from their homelands.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic breads you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12855 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Flower Festival: 50 Applique Blocks to Grow Your Garden, 9 Quilt Projects
Автор: Kim SchaeferНазвание: Flower Festival: 50 Applique Blocks to Grow Your Garden, 9 Quilt ProjectsИздательство: C&T PublishingГод: 2009Формат: PDFРазмер: 6.10 MbСтраниц: 84Язык: английскийВ книге . . .
-
Photography MAS 229 Presentation
Название: Photography MAS 229 Presentation Год: 2008Страниц: 22Формат: PDFРазмер: 1.54 MbThe first photograph ever - 1826The father of a dead girl holds her body in his arms. The mourning picture was . . .
-
Light and Lens - Photography in the Digital Age
Название: Light and Lens - Photography in the Digital AgeАвтор: Robert HirschГод: 2007Страниц: 416Язык: русскийФормат: djvu/pdf/doc/fb2/txtРазмер: 21,03 Мб (добавлено 5% на восстановление)Отличная кни . . .
-
Creer ses bijoux en pate polymere volume 2
Название:Creer ses bijoux en pate polymere volume 2Автор:E. Maccotta-Soffiati Издательство: EyrollesГод:2008Формат:PDFРазмер:20.45 MbСтраниц:83Язык:французскийЖурнал с подробными инструкциями по изгот . . .
-
Узоры вязания крючком
Автор: Чижик Т.Б.Название: Узоры вязания крючкомИздательство: Клуб семейного досугаГод: 2009Формат: djvuРазмер: 21.5 MbКнига построена по принципу "вопрос - ответ" и является пособием для самостоятель . . .
-
Подъем затонувших кораблей
Автор: Джозеф Н. ГорзНазвание: Подъем затонувших кораблейИздательство: Судостроение Серия: Техника освоения океанаГод: 1978Страниц: 352 Размер: 2 мбФормат: pdf + rtfКачество: хорошееВ книге описана ис . . .
-
Книга о скудости и богатстве
Название: Книга о скудости и богатствеАвтор: И. Т. ПосошковИздательство: НаукаISBN: 5-02-026998-0Год издания: 2004Страниц: 407Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.46 МбОписание:Книга представляет собой р . . .
-
Кто ты, Ниндзя?
Автор: Гавриков А.Название: Кто ты, Ниндзя?Издательство: Letra LTDГод: 1992Формат: DjVuРазмер: 15,97Страниц: 112Описание: Учебно-методический сборник (комикс).скачать с depositfiles.com . . .
-
2010 Stamp Values U.S. Specialized by Grade
Автор: ScottИздательство: scott publishing Язык: английскийГод: 2009Страниц: 52Формат: pdfРазмер: 26.5 mbПредлагаемый специализированный филателистический каталог по градациям почтовых американских м . . .
-
Многолетние цветы
Название: Многолетние цветыАвтор: Майоров В. С.Издательство: Ростовское книжное издательствоГод издания: 1978Страниц: 112Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: 2.5 МбАвтор книги, директор К . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.