The Great Ceviche Book, revised
Название:The Great Ceviche Book, revised
Издательство: Ten Speed Press
Автор: Douglas Rodriguez
Год: 2010
Количество страниц:144
Язык:English
Формат: epub
Размер:10 Mb
Ceviche—fresh seafood cured in citrus—boasts lively, bright flavors along with a low-fat, high-protein healthiness. In this revised edition of The Great Ceviche Book, award-winning chef Douglas Rodriguez reminds us why he is the foremost Latin chef in America.
You’ll find straightforward instructions and confidence-building advice to walk you through all the ceviche fundamentals: its basic formula of six ingredients, the four safety commandments, helpful kitchen equipment to have on hand, and serving suggestions to create beautiful presentations. Rodriguez’s passionate take on the subject offers more than forty diverse ceviche recipes, from traditional dishes originating in Central and South America such as Chilean Sea Bass with Lemon Oil and Ecuadorian Shrimp, to recipes that draw on diverse ethnic influences such as Gingered Toro Tuna with Soy and Sesame. Chapters on tasty side dishes and helpful basics round out everything you need to know to make this simple yet sophisticated cuisine in your own kitchen. Rodriguez’s streamlined preparations allow home cooks to focus on the virtues of freshness and pure flavors. The Great Ceviche Book is the definitive, authentic guide to this vibrant cuisine.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12792 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Как подобрать заточные абразивы
Название: Как подобрать заточные абразивы Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 542,39 МбОписание: У многих из нас имеются сады . . .
-
Избранные главы истории математики
Название: Избранные главы истории математики Автор: Малаховский В.С. Издательство: Калининград: Янтарный сказ ISBN: 5-7406-0544-Х Год издания: 2002 Страниц: 303 Язык: Русский Формат: djvu Качество: . . .
-
Подключение светодиодных и энергосберегающих ламп к выключателю с подсветкой
Название: Подключение светодиодных и энергосберегающих ламп к выключателю с подсветкой Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 29 . . .
-
Как за 7 дней создать и внедрить скрипт продаж
Название: Как за 7 дней создать и внедрить скрипт продаж Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 684,01 МбОписание: Для того, что . . .
-
Вооруженные силы стран мира №92 (2015)
Название: Вооруженные силы стран мира №92 (2015) Автор: Коллектив Год издания: 2015 Страниц: 28 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 50.90 МбОписание: «Вооруженные силы стран мира» - . . .
-
Crochet World Vol.38, No.5 2015
Название: Crochet World Vol.38, No.5 2015 Автор: коллектив Серия или выпуск: Vol.38, No.5 Год издания: 2015 Страниц: 68 Язык: Английский Формат: pdf Размер: 45 Мб Описание: Популярный журнал по вязан . . .
-
Наша флора и фауна № 119 2015
Название: Наша флора и фауна № 119 2015 Автор: Коллектив авторов Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз" Год издания: 2015 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 25,03 МбОписан . . .
-
Веселые картинки №6 1983
Название: Веселые картинкиАвтор: коллективГод: 1983Месяц: июньСтраниц: 15Формат: DJVUРазмер: 2,59 MбЯзык: русскийДетский юмористический журнал, выпускающийся с 1956 года. Содержание - комиксы, рисун . . .
-
Молодой ученый №11 (июнь 2015)
Название: Молодой ученый №11 (июнь 2015) Автор: Коллектив Год издания: 2015 Страниц: 44~162 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 58.28 МбОписание: «Молодой учёный» - Ежемесячное издан . . .
-
Любимая дача №9 (сентябрь 2015) Россия
Название: Любимая дача №9 (сентябрь 2015) Россия Автор: Эдипресс-Конлига Год издания: 2015 Страниц: 130 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 85 МбОписание: «Любимая дача» - это популя . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Great Ceviche Book, revised. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.