The Great Ceviche Book, revised
Название:The Great Ceviche Book, revised
Издательство: Ten Speed Press
Автор: Douglas Rodriguez
Год: 2010
Количество страниц:144
Язык:English
Формат: epub
Размер:10 Mb
Ceviche—fresh seafood cured in citrus—boasts lively, bright flavors along with a low-fat, high-protein healthiness. In this revised edition of The Great Ceviche Book, award-winning chef Douglas Rodriguez reminds us why he is the foremost Latin chef in America.
You’ll find straightforward instructions and confidence-building advice to walk you through all the ceviche fundamentals: its basic formula of six ingredients, the four safety commandments, helpful kitchen equipment to have on hand, and serving suggestions to create beautiful presentations. Rodriguez’s passionate take on the subject offers more than forty diverse ceviche recipes, from traditional dishes originating in Central and South America such as Chilean Sea Bass with Lemon Oil and Ecuadorian Shrimp, to recipes that draw on diverse ethnic influences such as Gingered Toro Tuna with Soy and Sesame. Chapters on tasty side dishes and helpful basics round out everything you need to know to make this simple yet sophisticated cuisine in your own kitchen. Rodriguez’s streamlined preparations allow home cooks to focus on the virtues of freshness and pure flavors. The Great Ceviche Book is the definitive, authentic guide to this vibrant cuisine.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12794 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
300 советов и 200 рецептов рыболову
Название: 300 советов и 200 рецептов рыболовуИздательство: Терра спортГод: 1999Страниц: 160Форман: PDFРазмер: 6,64Язык: русскийКачество: отличноеВ книге собраны советы опытного рыболова по разным вида . . .
-
Экоаналитический контроль в системе оценки качества окружающей среды djvu 1,77Мб
Название: Экоаналитический контроль в системе оценки качества окружающей средыАвтор: Сафарова В. И. и др. Издательство: ИнтерГод: 2004Страниц: 228ISBN: 5-98761-001-ХФормат: djvuКачество: ХорошееЯзык: . . .
-
Секреты реестра Windows XP/Vista djvu 3,2Мб
Автор: Колисниченко Д.Н.Издательство: БХВ-ПетербургГод: 2008Страниц: 320Формат: DjvuРазмер: 3,2 MbВ книге рассмотрены секреты и трюки при работе с реестром операционных систем Windows XP и Windows Vis . . .
-
Криминалистика 2,47Мб
Автор: Балашов Д.Н., Балашов Н.М., Маликов С.В.Издательство: М.: Инфра-МГод издания: 2005Страниц: 503ISBN: 5-16-002200-7Язык: русскийРазмер: 2,47 Мб [PDF]Учебник отражает современное состояние отечест . . .
-
Сила CSS3. Освой новейший стандарт веб-разработок!
Автор: Зои Джилленуотер Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Питер Страниц: 304 Размер: 18.7 ISBN: 978-5-459-01206-4 Язык: Русский CSS3 . . .
-
И узре ослица Ангела Божия doc 1,2Мб
Автор:Ник КейвНазвание:И узре ослица Ангела Божия Издательство:Иностранка Год:2003 Формат:DOC Размер:1,2 mb Для сайта: www.bankknig.net Николас Эдвард Кейв (род. 1957) – звезда 4AD и Mute Records, мра . . .
-
Сантехника в доме. Установка, ремонт, эксплуатация
Автор: Г.А. Серикова Год издания: 2012 Формат: pdf Издат.: РИПОЛ классик Страниц: 256 Размер: 31.8 ISBN: 978-5-386-05030-6 Язык: Русский . . .
-
Резьбонарезные станки
Автор: Ничков А.Г. Год издания: 1979 Формат: pdf Издат.: Машиностроение Страниц: 144 Размер: 37 Мб Язык: Русский В практическом пособии описа . . .
-
Т. Валухина. В прошлой жизни мы были любовниками (аудиокнига) mp3, 64 kbps 20,47Мб
Радиопостановка Радио России — Санкт-Петербург по одноимённой пьесе Т. Валухиной, которая пишет неожиданные и удивительные по замыслу драматургические произведенияНезнакомая женщина приходит к мужчин . . .
-
Верн Жюль - В погоне за метеором (Аудиокнига) 776Мб
Эта странная история, которая началась утром 21 марта в городе Уастоне, штат Виргиния, произошла между близкими друзьями и одновременно соперниками - доктором Сиднеем Гьюдельсоном и мистером Дином Фор . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Great Ceviche Book, revised. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.