The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes
Название: The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes
Издательство:Ten Speed Press
Автор:David Lebovitz
Год: 2004
Количество страниц:174
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:18 Mb
The Great book every chocophile has been waiting for, pastry chef David Lebovitz's guide is a jam-packed snapshot of the global chocolate picture. In this compact volume, he gives a succinct cacao botany lesson, explains the process of chocolate making, runs through chocolate terminology and types, presents information on health benefits, offers an evaluating and buying primer, profiles the world's top chocolate makers and chocolatiers (with a whole chapter dedicated to Paris alone!), and shares dozens of little-known factoids in sidebars throughout the book. More than 30 of his favorite chocolate recipes—from Black-Bottom Cupcakes to Homemade Rocky Road Candy, Orange and Rum Chocolate Mousse Cake to Double Chocolate Chip Espresso Cookies—are icing on the cake. His extensive resource section (with websites for international ordering) can bring the world's best chocolate to every door. A self-avowed chocoholic, Lebovitz nibbles chocolate every day—and with THE GREAT BOOK OF CHOCOLATE in hand, he figures the rest of us will too.
A compact connoisseur's guide, with recipes, to today's cutting-edge array of chocolates and chocolate makers from former Chez Panisse pastry chef David Lebovitz.
Includes more than 50 location and food photographs.
Chocolate—like its predecessors coffee, wine, and bread—is the latest darling of the food scene.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
О русском воровстве и мздоимстве
Название: О русском воровстве и мздоимстве Автор: Мединский В.Р. Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2010 Страниц: 220 ISBN: 978-5-373-03739-6 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 18,1 Мб Что у нас само . . .
-
Свет и тени Турции
Автор: Пиотровский С. Издательство: Наука Год издания: 1981 Страниц: 239 Формат: pdf Размер: 2.7 Мб Автор, польский дипломат, бывший посол ПНР в Турции, рассказывает об истории и культуре этой страны, . . .
-
The Continental Marines Magazine Almanac 2014
Название: The Continental Marines MagazineГод / месяц: 2014/1Номер: спецвыпуск - Альманах 2014Страниц: 36Язык: EnglishФормат: PDF Размер: 8 MBЖурнал резерва морской пехоты США СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .
-
Хроніка європейської Сарматії
Название книги: Хроніка європейської Сарматії Автор книги: А.Гваньини Издательство: К., Изд. дом "Києво-могилянська академія" Год издания книги: 2007 ISBN: 966-518-389-3 Страниц: 1006 Фо . . .
-
Смешанные знаки (трех частей мироздания)
Название: Смешанные знаки (трех частей мироздания) Автор: Вступ. ст., пер. с тангутского А.П. Терентьева-Катанского под ред. М.В. Софронова Издательство: Восточная литература Год: 2002 Страниц: 240 IS . . .
-
О русском пьянстве, лени, дорогах и дураках
Название: О русском пьянстве, лени, дорогах и дураках Автор: Мединский В.Р. Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2010 Страниц: 219 ISBN: 978-5-373-03699-3 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 14,2 Мб Люд . . .
-
La Gazzetta dello Sport (17 Giugno 2015)
Название: La Gazzetta dello Sport (17 Giugno 2015)Издатель: Rcs MediaGroupГод: 17 Giugno 2015Язык: ItalianФормат: pdf (оригинал)Страниц: ~ 50 в каждом выпускеРазмер: ~ 7 mb каждый выпуск La Gazze . . .
-
Il Corriere della Sera (17 Giugno 2015)
Название: Il Corriere della Sera (17 Giugno 2015)Издатель: Rcs MediaGroupГод: 17 Giugno 2015Язык: ItalianФормат: pdf (оригинал)Страниц: ~ 50 в каждом выпускеРазмер: ~ 9 mb каждый выпуск Il Corrie . . .
-
The Continental Marines Magazine №4 2013
Название: The Continental Marines MagazineГод / месяц: 2013/10-12Номер: 4Страниц: 36Язык: EnglishФормат: PDF Размер: 11.53 MBЖурнал резерва морской пехоты США СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .
-
Navy News №11 2015
Название: Navy News Год / месяц: 2015/6Номер: 11Страниц: 28Язык: EnglishФормат: PDF Размер: 76.43 MBОфициальная газета королевских ВМС Австралии СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.