Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes

Книга The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes


Название: The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes
Издательство:Ten Speed Press
Автор:David Lebovitz
Год: 2004
Количество страниц:174
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:18 Mb
The Great book every chocophile has been waiting for, pastry chef David Lebovitz's guide is a jam-packed snapshot of the global chocolate picture. In this compact volume, he gives a succinct cacao botany lesson, explains the process of chocolate making, runs through chocolate terminology and types, presents information on health benefits, offers an evaluating and buying primer, profiles the world's top chocolate makers and chocolatiers (with a whole chapter dedicated to Paris alone!), and shares dozens of little-known factoids in sidebars throughout the book. More than 30 of his favorite chocolate recipes—from Black-Bottom Cupcakes to Homemade Rocky Road Candy, Orange and Rum Chocolate Mousse Cake to Double Chocolate Chip Espresso Cookies—are icing on the cake. His extensive resource section (with websites for international ordering) can bring the world's best chocolate to every door. A self-avowed chocoholic, Lebovitz nibbles chocolate every day—and with THE GREAT BOOK OF CHOCOLATE in hand, he figures the rest of us will too.
A compact connoisseur's guide, with recipes, to today's cutting-edge array of chocolates and chocolate makers from former Chez Panisse pastry chef David Lebovitz.
Includes more than 50 location and food photographs.
Chocolate—like its predecessors coffee, wine, and bread—is the latest darling of the food scene.
depositfiles.com
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12794 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Ценовая политика предприятия djvu 1,8Мб

    Ценовая политика предприятия djvu 1,8Мб

    Название: Ценовая политика предприятия 2-изд.Автор: Тарасевич В. М.Формат: djvuКачество: хорошееРазмер: 1,8MbВ учебнике излагаются сущность политики цен, её цели и стратегии. Особое внимание уделяется . . .

  • Книга Аудиоэнциклопедия "Как жили на Руси" mp3 53,13Мб

    Аудиоэнциклопедия "Как жили на Руси" mp3 53,13Мб

    Название: Аудиоэнциклопедия "Как жили на Руси"Автор: коллективИздательство: Creative AttractionГод: 2006Формат: MP3Размер: 53.13 МбСерия или Выпуск: MusicBabyЯзык: русскийУвлекательный спектакль расск . . .

  • Книга Эволюция, революция и идеалы анархизма djvu 6,2Мб

    Эволюция, революция и идеалы анархизма djvu 6,2Мб

    Автор: Э. РеклюНазвание: Эволюция, революция и идеалы анархизмаИздательство: ЛиброкомГод: 2009Формат: djvuРазмер: 6,2 МбДля сайта: www.bankknig.netВ настоящей книге, автор которой - известный француз . . .

  • Книга Аудиоэнциклопедия "Как устроен человек" mp3 54,15Мб

    Аудиоэнциклопедия "Как устроен человек" mp3 54,15Мб

    Название: Аудиоэнциклопедия "Как устроен человек"Автор: коллективИздательство: Creative AttractionГод: 2006Формат: MP3Размер: 54.15 МбСерия или Выпуск: MusicBabyЯзык: русскийУвлекательный музыкальный . . .

  • Книга Практикум по анализу и финансовому менеджменту djvu 7Мб

    Практикум по анализу и финансовому менеджменту djvu 7Мб

    Название: Практикум по анализу и финансовому менеджментуАвтор: Ковалев В.В.Формат: djvuКачество: хорошееРазмер: 7MbПриведены ключевые положения основных тем, вопросы для обсуждения, задачи и ситуации . . .

  • Книга Ревизия и аудит djvu 2,3Мб

    Ревизия и аудит djvu 2,3Мб

    Название: Ревизия и аудит. Учебное пособие.Автор: Н.П. ДробышевскийФормат: djvuКачество: хорошееРазмер: 2,3MbВ учебном пособии изложены формы и методы документальных ревизий предпринимательской деятел . . .

  • Книга Эффективная мотивация pdf 1,3Мб

    Эффективная мотивация pdf 1,3Мб

    Название: Эффективная мотивацияАвтор: Кейт КинанИздательство: ЭксмоГод: 2007Страниц: 80Формат: pdfРазмер:1,3 мбISBN 5-699-17560-1Успех любого мероприятия непосредственно зависит от качества работы все . . .

  • Книга Старославянский язык: Курс лекций pdf в архиве 5,47Мб

    Старославянский язык: Курс лекций pdf в архиве 5,47Мб

    Название: Старославянский язык: Курс лекцийАвтор: Камчатнов A.M.Издательство: НаукаГод: 2000Страниц: 152Формат: PDF в архивеКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 5,47 мбУчебное пособие по старославянс . . .

  • Книга Инвестиционный процесс на предприятии pdf 2,1Мб

    Инвестиционный процесс на предприятии pdf 2,1Мб

    Название: Инвестиционный процесс на предприятииАвтор: Маховикова Г.А., Кантор В.Е.Формат: pdfКачество: хорошееРазмер: 2,1MbВ учебном пособии приводится трактовка основных понятий, характеризующих инве . . .

  • Книга Аудиоэнциклопедия "Мы сочиняем стихи" mp3 98,41Мб

    Аудиоэнциклопедия "Мы сочиняем стихи" mp3 98,41Мб

    Название: Аудиоэнциклопедия "Мы сочиняем стихи"Автор: коллективИздательство: Creative AttractionГод: 2004Формат: MP3Размер: 98.41 МбСерия или Выпуск: MusicBabyЯзык: русскийВеселый музыкальный спектакл . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.