Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking

Книга The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking


Автор: Teresa Barrenechea
Название: The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 158008835X
Год: 2009
Формат: EPUB
Размер: 42,3 МБ
Язык: Английский
Количество страниц: 352
Описание: From the array of its traditional tapas to the daring preparations of its new generation of chefs, Spain has captivated the world with its gastronomic riches. In The Cuisines of Spain, Teresa Barrenechea showcases her heritage through more than 250 recipes culled from her extensive repertoire, and from friends and fellow chefs across Spain. The famed rice dishes of Valencia, the piquant mojos of the Canary Islands, the hearty stews and braised meats of the interior–all of the classics are here in definitive form, as are many lesser-known but equally important and intriguing regional dishes.
Barrenechea weaves a captivating narrative of Spain’s diverse peoples, landscapes, and ingredients, revealing how the forces of geography, culture, and politics gave rise to the food traditions that we honor today. More than 100 photographs from Barcelona-based photojournalist Jeffrey Koehler take readers to the fields, markets, wharves, and kitchens of the provinces, and the renowned work of Christopher Hirsheimer puts Barrenechea’s recipes on brilliant display.
turbobit.net
dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12765 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга «Иметь» или «быть» pdf, doc

    «Иметь» или «быть» pdf, doc

    Автор: Эрих ФроммНазвание: «Иметь» или «быть»Издательство: АСТГод: 2007Страниц: 126Формат: pdf, docРазмер: 1.76 MBISBN 978-5-17-039259-9Эри . . .

  • Книга Игорь Афонин. Тропинка к прозрению (Аудиокнига) mp3 356,95Мб

    Игорь Афонин. Тропинка к прозрению (Аудиокнига) mp3 356,95Мб

    Название: Тропинка к прозрениюАвтор: Игорь АфонинЖанр: здоровье, аудиотренинг, тренинг по восстановлению зренияИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2009Язык: РусскийФормат: mp3Битрейт аудио: 128 . . .

  • Книга Биографическая библиотека Ф.Павленкова fb2 57,8Мб

    Биографическая библиотека Ф.Павленкова fb2 57,8Мб

    Название: Биографическая библиотека Ф.ПавленковаАвтор книги: Разные авторыФормат: fb2Размер: 57,8 МбБиографические повествования о людях, сыгравших важную роль в мировой истории — философах, художника . . .

  • Книга Автоматизация производственных процессов и установок djvu 15,24Мб

    Автоматизация производственных процессов и установок djvu 15,24Мб

    Название: Автоматизация производственных процессов и установокАвтор: Н. Г. Попович, А. В. Ковальчук, Е. П. КрасовскийИздательство: Вища школаГод: 1986Страниц: 311Формат: djvuКачество: ХорошееЯзык: Рус . . .

  • Книга Атлас конструкций механизмов, узлов и деталей машин (в 2-х частях) pdf 199Мб

    Атлас конструкций механизмов, узлов и деталей машин (в 2-х частях) pdf 199Мб

    Авторы: К.П. Жуков, Ю.Е. ГуревичНазвание: Атлас конструкций механизмов, узлов и деталей машин (в 2-х частях)Издательство: МГТУ "Станкин"Год: 2000Формат: pdfРазмер: 199 МБВ первой части атласа приведен . . .

  • Книга Найти здоровье pdf (в архиве rar+5%) 7,13Мб

    Найти здоровье pdf (в архиве rar+5%) 7,13Мб

    Автор: Фадеева М.Г.Название: Найти здоровьеИздательство: Полымя, МинскГод: 1986Страниц: 79Формат: pdf (в архиве rar+5%)Размер: 7.13 МбКачество: хорошееВрач-методист лечебной физкультуры предлагает общ . . .

  • Книга Николай Лесков - Час воли Божией (Аудиокнига) 85,2Мб

    Николай Лесков - Час воли Божией (Аудиокнига) 85,2Мб

    Счастливы дети, коим перед сном читают такие сказки. В сказке царь ставит три вопроса: какой час важнее всех, какой человек нужнее всех, какое дело дороже всех. Эта замечательная и умная сказка звучит . . .

  • Книга Ленин pdf 37Мб

    Ленин pdf 37Мб

    Автор: Фердинанд ОссендовскийНазвание: ЛенинИздательство: ПартизанГод: 2006Страниц: 476ISBN: 5-91114-002-0Формат: PDFРазмер: 37 МбЯзык: русскийКачество: хорошееКнига Фердинанда Оссендовского "Ленин" н . . .

  • Журнал Журнал Дом — Семейный деловой журнал. Архив за 1996 год djvu 28Мб

    Журнал Дом — Семейный деловой журнал. Архив за 1996 год djvu 28Мб

    Автор:Главный редактор: Столяров Ю.Название: Журнал Дом — Семейный деловой журнал. Архив за 1996 годИздательство: ООО "Гефест-Пресс"Год: 1996Формат: DjVuРазмер: 28МВСтраниц:312Журнал ДОМ - помощник те . . .

  • Книга Я, мои друзья и героин rtf 4,65Мб

    Я, мои друзья и героин rtf 4,65Мб

    Название: Я, мои друзья и героинАвтор: Кристина Фельшериноу Жанр: Социальная драма Издательство: ОЛЕАРИУС Год выпуска: 2001 Формат: RTFРазмер: 4.65 MBКоличество страниц: 148Язык: Русский"Я, мои друзь . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Cuisines of Spain: Exploring Regional Home Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.